tiroidă

Tiroida este o glandă extrem de importantă atunci când vine vorba de reglarea metabolismului și de producerea de energie - printre alte câteva funcții.

Pentru a vă face o idee despre cât de importantă este tiroida dvs., nu ați fi putut crește de la un sugar la un copil fără el (1).

De asemenea, nu veți putea absorbi și utiliza în mod corespunzător nutriția din alimentele pe care le consumați, cum ar fi carbohidrații, grăsimile sănătoase și proteinele. Fără a primi acești nutrienți, sănătatea ta celulară, psihologică și fizică suferă.

Imaginați-vă că nu aveți energie pentru a vă ridica din pat sau că rămâneți cu o rană căscată după cădere deoarece corpul dumneavoastră nu poate folosi în mod corespunzător proteine ​​pentru repararea țesuturilor.

Ambele situații ar fi, cel puțin, dezastruoase.

Deoarece tiroida ta joacă un rol atât de important în sănătatea ta, este important să știi cum funcționează și cum să o menții funcționând optim printr-o nutriție adecvată.

Cei mai comuni nutrienți care sunt discutați pentru sănătatea tiroidei sunt iodul și aminoacidul, L-tirozina.

Ambii nutrienți sunt sintetizați în organism pentru a produce hormoni tiroidieni, T3 și T4, care vă reglementează metabolismul. T4 este transformat în T3 în organism, care este forma mai activă a hormonului tiroidian.

În plus față de iod și tirozină, beneficiul de a avea suficient seleniu în dietă pentru o tiroidă sănătoasă este discutat mai puțin frecvent și poate fi la fel de important (dacă nu chiar mai important) pentru funcția tiroidiană.

Simptomele unui dezechilibru tiroidian

Înainte de a discuta despre nutriția adecvată a tiroidei, să analizăm mai întâi cum ar arăta o tiroidă hiperactivă sau hiperactivă.

Pentru a avea simptome ale tiroidei dezechilibrate, nu trebuie să fiți diagnosticat cu hipertiroidism, hipotiroidism sau boala Hashimoto.

Cu toate acestea, dacă aveți multe dintre aceste simptome și acestea sunt ignorate, este posibil ca acestea să conducă în cele din urmă la o afecțiune tiroidiană.

Ce cauzează o tiroidă dezechilibrată?

Mai mulți factori pot duce la o funcționare deficitară a tiroidei, dar, din moment ce tiroida este cea mai dependentă de o nutriție adecvată, dieta este primul loc la care trebuie să apelăm atunci când vine vorba de glanda tiroidă.

Iată cele mai frecvente cauze dietetice ale unei tiroide dezechilibrate, care poate contribui la o deficiență a nutrienților de susținere a tiroidei, iod, L-tirozină și seleniu.

O dietă bogată în zahăr rafinat.

Zahărul rafinat este ceea ce nutriționiștii consideră „anti-nutrienți”, deoarece vă protejează organismul de vitamine și minerale critice (cum ar fi seleniu și iod) după ce este metabolizat. Aceste vitamine și minerale sunt esențiale pentru ca organismul să poată produce hormoni tiroidieni.

De asemenea, zahărul rafinat face ravagii în intestin.

Relația dintre sănătatea intestinului, hormonul echilibrat tiroida ar putea forma cu totul altă postare de blog, dar pe scurt: o sănătate slabă a intestinului vă afectează capacitatea de a absorbi și utiliza în mod corespunzător nutriția din alimentele pe care le consumați pentru a susține o tiroidă sănătoasă.

De exemplu: dacă mănânci un aliment care conține iod și seleniu, dar sistemul tău digestiv nu poate absorbi în mod corespunzător acele substanțe nutritive, nu vei primi beneficiile de susținere a tiroidei de a mânca acel aliment.

Acesta este motivul pentru care sănătatea digestivă este, de asemenea, un loc important la care să apelăm atunci când vine vorba de abordarea simptomelor tiroidiene.

O dietă bogată în gluten.

Glutenul este o proteină găsită în grâu, care este extrem de greu de digerat pentru organism, motiv pentru care atât de mulți dintre noi suntem sensibili la el.

La fel ca zahărul, compromite sănătatea intestinelor, deoarece creează o tonă de inflamație în organism, în special în tractul digestiv.

Sensibilitățile la gluten pot fi, de asemenea, corelate cu intestinul care se scurge, o afecțiune a sistemului digestiv care împiedică organismul să digere și să absoarbă nutrienți critici pentru sănătatea tiroidei, cum ar fi seleniul și iodul.

Deficitul de vitamina D.

Nivelurile scăzute de vitamina D pot fi, de asemenea, un vinovat în prezența unei glande tiroide deficiente. Acest lucru se datorează faptului că D3 este transformat în T3 în corp (2).

Deficitul de vitamina D este cel mai frecvent în climatele care primesc mai puține ore de soare, dar și în cele cu sănătate intestinală compromisă sau care evită produsele de origine animală care conțin vitamina D, cum ar fi peștele și ouăle.

Prea mult iod.

În timp ce iodul este necesar pentru o tiroidă sănătoasă, a avea prea mult iod în dieta poate provoca opusul unei tiroide subactive, care este o tiroidă hiperactivă. Iodul se găsește abundent în alge marine, sare iodată, ouă și produse lactate.

Importanța seleniului pentru funcția tiroidiană

Seleniul este un mineral de urme, necesar doar în cantități mici de către organism, dar este necesar pentru a ajuta la funcționarea enzimei, pentru a menține un intestin sănătos și a sistemului imunitar și pentru a preveni deteriorarea celulelor (3).

În plus față de aceste funcții importante, studiile privind beneficiile seleniului pentru tiroidă au dovedit, de asemenea, că este un nutrient crucial alături de iod pentru a converti T4 în T3 (4).

De asemenea, s-a demonstrat că seleniul protejează glanda tiroidă de excesul de expunere la iod (5).

Beneficiile seleniului pentru tiroidă pot fi legate de capacitatea sa de a reduce inflamația cronică din organism. Când corpul prezintă inflamații severe, devine mult mai susceptibil la deteriorarea permanentă a țesutului, care include afectarea țesutului tiroidian.

Dar ceea ce este și mai interesant la seleniu este că s-a demonstrat că reduce nivelurile unei enzime numite peroxidază tiroidiană din sânge.

Peroxidaza tiroidiană se găsește în sânge atunci când sistemul imunitar atacă glanda tiroidă, ceea ce ar indica o boală tiroidiană autoimună, cum ar fi boala Hashimoto (6). Numai această constatare sugerează cât de important este seleniul pentru menținerea sănătății corecte a tiroidei.

Un studiu a arătat, de asemenea, că furnizarea de seleniu suplimentar animalelor cu deficit de seleniu a îmbunătățit conversia T4 în T3 în organism (7).

Acestea fiind spuse, seleniul este la fel de important pentru sănătatea tiroidei ca iodul, deoarece cele două minerale funcționează împreună pentru a converti T4 în T3. Beneficiile antiinflamatorii ale seleniului pot contribui, de asemenea, la promovarea capacității generale a organismului de a absorbi iodul prin reducerea inflamației din tractul digestiv, precum și din alte locuri ale corpului (8).

Cele mai bune alimente pentru o tiroidă sub funcționare

Dacă bănuiți că tiroida este scăzută, poate fi benefic pentru dvs. să începeți să încorporați mai multe alimente care susțin tiroida, care sunt bogate în seleniu, cum ar fi:

  • nuci braziliene
  • Ciuperci Crimini și shiitake
  • Pește sălbatic (ton și cod)
  • Curcan
  • Pui

Încercați aceste rețete:

Rețetă de pastă cu oală cu nuci din Brazilia

Alte alimente care susțin tiroida care sunt surse bune de iod și vitamina D3 includ:

  • Alge marine (alge, wakame, nori)
  • Ouă organice cu gălbenușuri
  • Fructe de mare (creveți, somon sălbatic)
  • Ulei de pește

Pe lângă includerea alimentelor bogate în nutriție care susține funcția tiroidiană, este important să luați în considerare și sănătatea intestinului, așa cum am menționat deja. Alimentele care contribuie la promovarea unui intestin sănătos și care susțin procesul de absorbție digestivă și nutritivă includ:

  • Alimente fermentate: chefir din lapte de cocos, iaurt organic simplu neîndulcit, oțet de mere, kombucha, kimchi, varză acră și, în unele cazuri, suplimente probiotice de înaltă calitate
  • Plantați alimente bogate în enzime digestive: ananas și papaya
  • Suplimente de enzime digestive de înaltă calitate

Încercați aceste rețete:

Coco-Berry Probiotic Shake Shake

După cum puteți vedea, tiroida depinde de mai mulți nutrienți pentru a funcționa corect. Prin includerea unei varietăți de alimente bogate în vitamine și minerale găsite în natură, veți îmbunătăți sănătatea tiroidei și veți promova în general hormoni care funcționează sănătos.

Yuri Elkaim este unul dintre cei mai de încredere experți în sănătate și fitness din lume. Un fost jucător profesionist de fotbal a devenit cel mai bine vândut autor din New York Energy Diet și All-Day Diet Burning Diet, sfaturile sale clare, susținute de știință, au transformat viețile a peste 500.000 de bărbați și femei și se află într-o misiune de a ajuta 100 de milioane de oameni până în 2040. Citiți povestea sa inspirată, „De la fotbal la pat până la păr fără cap”, care a început totul.