Lecturi suplimentare

Resurse

serviciul

Direcția Centrală pentru Alimentație a Ministerului Apărării al URSS era responsabilă cu fermele militare de stat și operațiunile agricole agricole. A fost înlocuit de Serviciul Central de Alimentație al Ministerului Apărării RF.

Până în 1991, Ministerul Apărării a întreținut optzeci și trei de ferme militare de stat și 9.000 de operațiuni agricole agricole pentru unități, organizații și instituții militare. Deținea, de asemenea, treizeci și șase de întreprinderi forestiere militare și optzeci și patru de secțiuni forestiere militare. Pe lângă lucrul cu țăranii care semănau culturi în primăvară și recoltau în toamnă, un soldat sovietic avea mari șanse să i se atribuie o muncă cu normă întreagă sau parțială într-o fermă deținută de armată. Pentru a conduce aceste optzeci și trei de ferme, armata avea proprii agroniști de carieră cu gradul de ofițer de mandat. Operațiunile agricole auxiliare (ferme pentru unități individuale) erau deseori supravegheate de ofițeri sau zampoliți detaliați din alte sarcini, fără pregătire agricolă specială. Majoritatea muncitorilor din fermele militare de stat erau civili, dar fermele unitare foloseau munca soldaților cât mai mult posibil.

Scopurile unei ferme militare de stat erau să se hrănească pe sine și pe o unitate militară; fermele unitare trebuiau să hrănească unitatea și să vândă surplusul ofițerilor. Calitatea produselor fermei a afectat direct nutriția și sănătatea unității. Nu a existat nicio garanție că obiectivele de producție a fermei vor fi îndeplinite și adesea nu au fost îndeplinite. Fermele armatei s-au confruntat cu dificultățile comune tuturor agriculturii rusești: lipsa de locuințe, lipsa de personal și drumuri extrem de proaste. Având în vedere că acum erau mai mulți soldați din zonele urbane decât oricând, o astfel de muncă ar fi putut fi văzută ca degradantă în special moralului și imaginii de sine a acestor soldați.

În opinia celebrului general rus A.V. Suvorov „soldații trebuie ținuți cu picioarele calde, cu capul rece și cu stomacul gol”. Cu toate acestea, acest ultim sentiment nu a fost fragmentat de liderii militari sovietici de mai târziu. Dimpotrivă, îmbunătățirea dietei personalului militar a fost considerată o sarcină foarte importantă în URSS. Drept urmare, armata s-a alăturat noului al treilea sector în dezvoltare în agricultura sovietică. Această nouă tendință a implicat intrarea în agricultură a instituțiilor al căror scop principal nu este producția de alimente. Putem numi aceste noi forme ca un „al treilea” sector în agricultura sovietică, deoarece acestea sunt distincte de producția din sovhoz și colkozy, care poate fi denumită „primul” sector și de producția pe parcele private și „ferme familiale” pe terenul închiriat, care poate fi denumit „al doilea” sector. O varietate de instituții au participat la acest sector nou dezvoltat, inclusiv fabrici, organizații comerciale și de transport, școli și armată.

Pentru Forțele Armate Sovietice, această politică surprinzătoare a fost un fenomen relativ nou, datând de la prima Convenție a armatei pentru îmbunătățirea vieții cotidiene a trupelor din 1977. Mai târziu, în 1982, a devenit parte a noii strategii agricole a țară, cunoscut sub numele de Programul alimentar. Din 1985, decretele care lansează perestroika societății sovietice au accelerat această evoluție în sectorul militar.

Conducerea modernă a Tyl sau „serviciile de spate” ale forțelor armate sovietice au recunoscut că calitatea mâncării este un factor foarte important în ridicarea spiritului soldaților și chiar în întărirea patriotismului lor. Noile condiții ale vieții și muncii militare, în special cele provocate de echipamentele tehnologice moderne, au creat un stres nervos și psihologic suplimentar. Împreună cu noile caracteristici calitative ale recruților, care au fost mai bine educați și obișnuiți cu mai mult confort decât predecesorii lor, noile condiții necesită o nouă abordare a situației alimentare în armată. O aprovizionare echilibrată și neîntreruptă contribuie nu numai la starea fizică bună a personalului, ci la disponibilitatea lor morală pentru acțiune în timpul antrenamentului de luptă, precum și al războiului. Șeful Administrației Centrale pentru Alimente a subliniat că aprovizionarea cu alimente în sectorul militar este o sarcină socială extrem de importantă și ar trebui tratată ca o chestiune de prestigiu național.