Sharon a slăbit 39 de lire sterline, are încredere că dieta sănătoasă îi va menține pe ea și soțul ei liberi de bolile frecvente în ambele familii

decembrie 2010

De când colegii de 39 de kilograme m-au întrebat cum am făcut-o. Le spun dacă doresc cu adevărat să slăbească și o țin departe pentru a citi Eat To Live. Unii se schimbă și mănâncă mai sănătos. Am mult mai multă energie, o perspectivă mai bună asupra vieții mele și a direcției sănătății mele decât am avut-o vreodată. Soțul meu John și cu mine am decis să ne schimbăm viața în decembrie 2010. Amândoi mâncam dieta standard americană și ne simțeam și păream rău. Am mâncat alimente prăjite, carne, pâine, înghețată, prăjituri, prăjituri și nu am suficient fructe și legume, întreaga poveste SAD.

Istoricul familiei noastre are practic aceleași boli pe ambele părți; inimă, cancer și diabet. Singurul lucru pe care ni l-am ars amândoi în memorie este ceea ce a spus soacra mea când a aflat că are cancer: „Trebuie să fie ceva în apă sau mâncarea pe care o mâncăm”. După ce am citit amândoi Dr. Cărțile lui Fuhrman Mănâncă pentru sănătate și Mănâncă să trăim ne-am dat seama cât de dreaptă avea. Știam că trebuie să ne schimbăm dieta sau amândoi vom primi una sau toate bolile de mai sus. Am decis să mergem până la capăt și să schimbăm dieta noastră curcan rece. pe 2 decembrie 2010. Toată lumea de la locul de muncă m-a întrebat de ce am început înainte de Crăciun, de ce nu am așteptat și am început dieta după Anul Nou. Am spus că aceasta este o schimbare a stilului de viață, nu doar o dietă. Există atât de multă mâncare proastă în biroul nostru începând de Ziua Recunoștinței și până în ianuarie, am vrut să-mi demonstrez că aș putea să trec peste sărbători și să nu mănânc lucrurile rele.

Prima săptămână a fost dură, a trecut prin detoxifiere și a trecut peste poftele de cafea și zahăr. După aceea, tocmai devenea obiceiul de a mânca mai bine. Nu este atât de greu pe cât am crezut că va fi. Am cumpărat un Vitamix de Crăciun și am început să facem smoothie-uri verzi la micul dejun și deserturi congelate, puf de ciocolată cu banane, Yum! După o lună am pierdut amândoi între cincisprezece și douăzeci de lire sterline. Am început la 255 de lire sterline și acum pe 31 martie am 216 de lire sterline și încă pierd. Ne-am alăturat amândoi la o sală de gimnastică și ne-am antrenat de cel puțin trei până la patru ori pe săptămână făcând cardio și greutăți. De asemenea, plimb cei doi câini cu cel puțin douăzeci de minute în fiecare zi, ploaie, lapoviță sau zăpadă.