Cuvinte cheie: intoleranță alimentară, sevraj, detoxifiere, dependență, aditivi alimentari

intoleranță

Introducere

Simptomele de sevraj apar adesea în primele două săptămâni, în cazul nostru în zilele patru și cinci.

  • senzație de lacrimi și copleșire
  • pofte puternice de mâncare
  • iritabilitate
  • uitat, dificultăți de concentrare
  • orice simptome comportamentale care existau înainte de dietă, de ex. agresiune
  • gripă și alte boli (vezi p.274)
  • ulceratii bucale
  • alte simptome fizice care existau înainte de dietă de ex. dureri de cap

Howard și cu mine am fost amândoi surprinși de izbucnirea mea neobișnuit de agresivă când a mâncat un mango în fața mea în ziua 4 (nu a mai făcut asta!) Pentru că am trecut prin asta, simt cu tărie că copiii nu ar trebui să fie pedepsit pentru izbucniri în timpul retragerilor, dar trebuie ținut acasă de la școală, dacă este posibil și ținut departe de stres. Nu este vina lor. Probabil că am înrăutățit simptomele de sevraj, înfrângând fructele și mâncărurile de luat masa în weekendul înainte de a începe.

Simptomele de retragere sunt o veste bună, deoarece înseamnă că dieta funcționează și, de îndată ce le treceți, veți începe să vă îmbunătățiți - și să continuați să vă îmbunătățiți, respectând dieta.

Antidot

Ca antidot temporar pentru reacțiile de intoleranță alimentară și simptomele de sevraj, puteți utiliza pulbere Eno Regular Antacid în conformitate cu instrucțiunile pachetului sau 1 linguriță de bicarbonat de sodiu într-un pahar cu apă (jumătate sau mai puțin pentru copii). De obicei, oamenii se simt mai bine în câteva minute, iar efectele durează aproximativ o oră. Nu îl folosiți în exces - pe lângă faptul că grăbiți excreția substanțelor chimice alimentare, cum ar fi salicilații, aceste remedii casnice grăbesc și excreția substanțelor nutritive esențiale.

Oliver TK, Dyer ME, Tratamentul prompt al salicilismului cu bicarbonat de sodiu. AMA J Dis Copil. 1960 mai; 99: 553-65.

Ingerarea unor cantități toxice de salicilat are ca rezultat modificări ale homeostaziei acido-bazice care uneori poate fi profundă. Mecanismele patogene includ hiperventilația secundară stimulării respiratorii, creșterea ratei metabolice și tulburări ale metabolismului carbohidraților și lipidelor.1-6 Alte modificări urmează frecvent vărsăturilor și deshidratării, care sunt atât de des asociate cu ingestia unor cantități mai mari de salicilat.

Nu există un antidot specific pentru salicilism. Tratamentul vizează în prezent eliminarea salicilatului prin urină sau, în cazuri severe, direct din sânge prin hemodializă sau transfuzie de schimb. Nouăzeci la sută din salicilatul ingerat este excretat de rinichi. Este eliminat sub trei forme: salicilat liber, acid saliciluric și salicilglucuronid. La un pH acid, salicilatul liber reprezintă aproximativ 20% din totalul excretat. Cu toate acestea, pe măsură ce pH-ul urinei crește peste 7,0, atât procentul relativ cât și cantitatea totală de salicilat liber cresc progresiv.
DE LA http://archpedi.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=499470#References

Rapoartele cititorului

[1174] Simptomele de întrerupere apar în primele 2 săptămâni ale dietei - 12 rapoarte de la agenții de siguranță (februarie 2013)

* Ziua 4 acum și în retrageri - gândurile mele sunt împrăștiate, dezarticulate, aproape că îmi aud creierul „scârțâind” în timp ce încearcă să funcționeze ! Puneți chiar și bicarb într-un pahar și apoi lăsați-l acolo pe bancă, în loc să adăugați apă și să beți. Am găsit-o 1/2 oră mai târziu. Celelalte simptome fizice ale mele par să se fi îmbunătățit încă din ziua 2, dar vom vedea cum progresează de aici, înregistrând cu atenție și totul. Băiețule, nu ar trebui să crezi cât timp mi-a luat să scriu acest e-mail!

* Suntem în ziua 6 astăzi și mergem fantastic! Niciun simptom de sevraj până acum, doar cam lacrimos noaptea (spune că corpul ei vrea doar să plângă) .

* Problemele fiului nostru au scăzut în prima săptămână de dietă. Era mai puțin hiper, mai conform și mai capabil să doarmă mai bine, cu excepția unui episod de retragere vizibil - primul său atac de umflare la pământ. - din poveste [908]

* Ne-am rezervat la un dietetist de siguranță și am început dieta de eliminare. Copilul nostru s-a îmbunătățit puțin și apoi a avut retragerea manualului după o săptămână și jumătate. În săptămâna 3, el a dormit toată noaptea pentru prima dată în 15 luni. - din povestea 878

* În urmă cu aproximativ o lună, fiica mea a dezvoltat o răceală, ca parte a retragerilor asociate cu revenirea la dieta de bază de eliminare, după ce am lăsat câteva fructe și legume să se strecoare înapoi în dieta noastră - din poveste [860 ]

* Am scos gluten doar acum aproximativ 1,5 ani, deoarece încă mai aveam niște dureri articulare inexplicabile. Nu mi-am dat seama că era legat de starea mea de spirit, până când am ieșit din ea și am avut retrageri severe - dureri de cap, depresie, diaree. Când l-am provocat, am avut depresie severă, deconectare de realitate, am avut probleme în a-mi face corpul să răspundă la creierul meu, de parcă nu aș putea lua o decizie de mișcare și anxietate teribilă. Așa că, chiar dacă mă descurcam foarte bine pe Failsafe și nu fără gluten, mă descurc și mai bine cu glutenul. - din poveste [806]

* În acest stadiu credem că prea multe amine îl fac pe fiul nostru urât și prea mulți salicilați îl fac hiper. De când l-am scos și de pe laptele de vacă și am trecut peste retrageri, el nu mai are nevoie de logopedie, are un apetit excelent și se îngrașă, este capabil să se bucure de întâlniri de joacă, este calm, nu se plânge de dureri de burtă etc. iar viața noastră este mult mai ușoară. - din poveste [716]

* Am făcut dieta pentru problemele de comportament ale fiicei noastre de 9 ani (luptă, sfidare, furt etc.). În câteva săptămâni, în afară de câteva retrageri, toată lumea a observat o îmbunătățire și acum, nouă luni mai târziu - ce diferență! - din [528]

* Facem dieta de eliminare pentru cei trei copii ai mei. Am fost și eu la dietă și de două ori am avut ciocolată cu soțul meu, am avut o durere de cap uriașă a doua zi. Toată viața am fost ciocolată ! Presupun că am avut și dureri de cap în prima săptămână din cauza retragerilor. - din poveste [212]

* Facem dieta de eliminare pentru a încerca să ne ajutăm fiica de 8 ani. Principala ei problemă este că a suferit de oboseală regulată, inexplicabilă și excesivă de câțiva ani. De asemenea, ne-am dat seama recent că și ea suferă de multe amețeli și amețeli ușoare. În zilele 3 și 4 de eliminare, ea a „pierdut-o” - a luat lupte, a devenit prea emoțională, aproape isterică, neliniștită, lacrimă, irațională și a susținut că suntem cu toții împotriva ei. M-am cam speriat, deoarece acest lucru nu a fost în nici un caz comportamentul ei normal. A avut și o greață. Cu toate acestea, din fericire, aceste retrageri au scăzut până în ziua 5. Prima îmbunătățire pe care a observat-o a fost că nu se mai simte iritabilă. Apoi a început să spună că are mai multă energie. - din [156]

* Am intrat în siguranță împotriva simptomelor pe care medicii mei le numeau intestin iritabil. Am renunțat la antidepresive timp de aproximativ șase luni înainte de a testa IBS, dar primul lucru pe care medicii l-au făcut atunci când au analizat problemele intestinale a fost să mă pună din nou pe antidepresive. În acest timp am mâncat în continuare vechea mea dietă de ciocolată, plus alte alimente bogate în amine. Așa că, din motive intestinale, am intrat în siguranță, eliminând totul, inclusiv grâul și produsele lactate. A fost foarte greu, iar simptomele de sevraj au fost îngrozitoare, soțul meu m-a suportat strigând la el, nu, cu excepția faptului că nu ar merge să-mi ia ciocolată! - din poveste [344]

* Aceasta este a doua noastră săptămână Failsafe și durerile de cap grav îngrozitoare din retragere par să se fi oprit și mă simt din nou energic. - din poveste [1137]

[908] 160b: iritabilitate, sfidare, lovitură a capului și a corpului (iunie 2010)

L-am adoptat pe fiul nostru din Rusia acum doi ani (acum are trei ani). El este în căutarea senzorială și întârziat în vorbire. Am descoperit abia recent o legătură între mâncarea și comportamentul său, în special cu Annatto. Îl face să fie hiper, nedormit, sfidător, iritabil și să fie un corp împotriva mobilierului (fără a se limita la lovirea capului), începând în 1-2 ore și durând până la 24 de ore.

Fiul nostru a văzut de 2 ori pe lună un terapeut ocupațional pentru comportamente de căutare senzorială. Vechiul Testament a recomandat căutarea unei legături între nutriție și comportament. Ne-am întâlnit mai întâi cu un alergolog. Testele sale au dus la alergii la proteine ​​negative. Ea ne-a sugerat să începem să salvăm etichetele alimentelor de fiecare dată când suspectăm reacții și să le comparăm pentru ingrediente obișnuite. Primul aliment pe care l-am observat a fost Pepperidge Farm Cheddar Goldfish Crackers. Fiul nostru a fost foarte stimulat și nu a putut să facă pui de somn. Am văzut-o pe Annatto listată și m-am întrebat ce este. Am făcut o căutare pe internet și am găsit site-ul dvs. web și altele. Data viitoare când am văzut o reacție, Annatto era în iaurtul de piersici pe care îl hrănisem. În această zi specială, la somn, se așeză în spate în scaunul său balansoar și îl bătu continuu în perete.

Am început programul Feingold aici în S.U.A. și, după cum probabil știți, nu se adresează lui Annatto, așa că am eliminat-o și pe Annatto. Problemele fiului nostru au scăzut în prima săptămână. Era mai puțin hiper, mai conform și mai capabil să doarmă mai bine, cu excepția unui episod de retragere vizibil - primul său atac de umflare la pământ. Rezultatul meu preferat de citat este când i-am cerut să pună cărțile deoparte. El a răspuns „Bine, mamă” și a făcut-o imediat. Acesta este băiețelul dulce care a fost acolo tot timpul. Urăsc ideea că alimentele pe care le credeam bune pentru el îl determinau să se comporte greșit și să-mi provoace frustrare. Suntem fericiți că suntem fără Annatto acum.

Ne este greu să identificăm produsele cu Annatto, deoarece nu sunt întotdeauna menționate după nume sau număr în lista de ingrediente. Învățăm să ne ținem departe de produsele cu „arome și culori naturale”, chiar dacă aprobarea Feingold. Există multe produse pe care le-am retras din dietă după ce am descoperit link-ul Annatto.

Schimbarea produselor alimentare și de îngrijire a pielii fiului nostru a fost mai ușoară decât mi-am imaginat vreodată. Cu greu observă, cu excepția momentelor în care trebuie să spun nu anumitor alimente care nu au lucruri bune pentru el. Este nevoie de un efort suplimentar, dar merită. Totuși, aștept cu nerăbdare ziua în care legătura dintre alimentație și comportament este acceptată pe scară largă, forțând companiile să elimine acești aditivi dăunători de pe rafturile supermarketurilor noastre. - prin e-mail, SUA

[878] S-au rezolvat problemele de somn - grație seminarului web de somn (noiembrie 2009)

Calvin a fost un bebeluș ușor, a dormit bine, s-a așezat după hrăniri frumos și a fost pur și simplu minunat. Odată ce am început solidele, lucrurile au început să se schimbe în rău. La 12 luni se trezea de 3-6 ori pe noapte urlând și era imposibil de calmat. Doar epuizarea pură l-a adus din nou la somn. M-am uitat la tot felul de opțiuni pentru antrenamentul de somn, dar niciunul dintre ei nu a stat bine cu mine, fiind sigur că era o problemă de durere, nu o problemă de somn, așa că am rezistat îndemnurilor de la prieteni și familie să controlez plânsul și am analizat posibilitatea a intoleranței alimentare.

În același timp, Sue făcea publicitate unui webinar despre somn și intoleranță alimentară. M-am înregistrat și m-am alăturat noaptea. Am ascultat și am luat notițe, dar încă nu eram convins că suntem noi, doar că am urât ideea unei diete restrânse pentru Calvin.

Până la 14 luni lucrurile erau disperate și soțul meu și cu mine am fost lipsiți cronic de somn. Ne-am rezervat la un dietetist de siguranță și am început dieta de eliminare. Calvin s-a îmbunătățit puțin și apoi a avut retragerea manualului după o săptămână și jumătate. În săptămâna 3, el a dormit noaptea pentru prima dată în 15 luni și apoi a dormit încă 3 nopți după aceea. Am avut câteva nopți de sus și de jos de atunci, dar nimic asemănător crizelor de tipat pe care le avea înainte. După 7 săptămâni, a dormit 10 nopți întregi și s-a trezit doar o dată sau de două ori pentru o mângâiere în majoritatea celorlalte nopți. Acum introducem încet provocări, dar nevoia noastră de somn ne recuperează și vârsta lui Calvin a însemnat că am optat mai degrabă pentru un traseu lent, decât pentru provocări de supraîncărcare. Acest lucru înseamnă că mai avem un drum lung de parcurs, dar ne-am simțit foarte încurajați de site-ul Fed Up, carte și carte de bucate - Mulțumesc Sue pentru toată munca depusă ! - Pippa, prin e-mail