Reforme în curs

Femei și copii

Video

Metamorfoză

Bucătărie

Bucătăriile din majoritatea caselor corecționale ale statului sunt echipate cu cuptoare cu motorină, iar mâncarea este gătită chiar de prizonieri. GPL este introdus treptat în bucătărie într-o manieră treptată. Se acordă o atenție specială menținerii mediului igienic și curat.

serviciilor

Toți prizonierii primesc trei mese pe zi - masa dimineața devreme înainte de ora travaliului, o masă la jumătatea zilei și o masă seara înainte de a fi închise pentru noapte.

O nouă scară a dietei cu o valoare nutritivă bogată a fost pregătită pe baza recomandărilor unui comitet de experți condus de Addl IG (sud) al CS și cuprinzând experți în sănătate și nutriție și a fost introdusă cu efect din 28.11.07 vide G.O. Nu. 1249-HJ/4M-175/07 din 28.11.2007

  • Scara dietei a fost prescrisă pe prizonier pe zi, ținând cont de valoarea calorică și de obiceiurile alimentare ale deținuților, indiferent de costul acumulat.
  • Condamnații și UTP primesc acum aceeași cantitate de dietă din toate punctele de vedere. Anterior a existat o diferență în cele două scale.
  • A fost introdusă o dietă săptămânală pentru toți deținuții, astfel încât prizonierii să poată cunoaște în prealabil detaliile articolelor alimentare care vor fi emise pe parcursul întregii săptămâni.
  • Harta sezonieră a legumelor a fost prescrisă central, din care numai legumele pot fi achiziționate în funcție de disponibilitate și pentru a reduce tendința oficialilor corecționali de acasă de a procura doar cea mai ieftină dintre legume.
  • Valoarea totală calorică a celor trei mese pe zi a crescut la 2900-3100 Kilocalorie pentru diferite categorii de prizonieri în zile diferite.

O ceașcă de ceai dimineața devreme și o altă ceașcă în jurul orei 15.00 folosind un total de 5 g. de ceai, 25 g. de lapte și 15 g. de zahăr.

100 g. de chira/muri/pâine/chhatu/făină de grătar prăjită) pe cap pe zi alternativ.

Articolele de dietă prevăzute pentru masa de prânz și seara se împart în mod egal între aceste mese.