TRANSPORT GRATUIT

slipper

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 4
Calorii totale: 235

Ingrediente

Directii:

1. Preîncălziți grătarul la mare.

2. Combinați mielul sau carnea de vită, ceapa, usturoiul, ardeii iute, coriandru, ghimbirul, semințele de coriandru, 1 linguriță sare, 1/2 linguriță piper, cayenne și chimen într-un castron mare. Frământați și strângeți amestecul cu mâinile până când se amestecă bine, timp de 3 până la 4 minute. Pentru a testa amestecul pentru condimente, sotati o cantitate mica din acesta într-o tigaie antiaderenta pana la fiert, apoi gustati, adăugând sare sau piper la amestecul rămas, după cum este necesar, amestecul trebuie să fie foarte condimentat.

3. Tapetați o farfurie mare cu folie de plastic. Împărțiți amestecul de carne în 4 porții egale. Udați-vă ușor mâinile cu apă rece, apoi formați fiecare porție de carne într-o formă ovală de aproximativ 5 inci lungime și 3/4 inci grosime. Așezați fiecare tăviță așa cum este făcută pe farfuria pregătită. Acoperiți ușor cu folie de plastic și dați-l la frigider timp de 1 oră.

4. Când sunteți gata de gătit, ungeți grătarul pentru grătar. Aranjați tortele pe grătarul fierbinte și pe grătar, rotind cu o spatulă, până se rumenesc frumos pe ambele părți și fierte după gust, 4 până la 5 minute pe parte pentru mediu. Serviți imediat.

Fapte nutriționale:

Acest Slipper Burgers/Chapli Kebab rețeta este din Biblia la grătar Carte de bucate. Descărcați această carte de bucate astăzi.