problems

Pentru toate drepturile care există atunci când vine vorba de smoothie-uri sănătoase (micul dejun într-un pahar, verdeață nedetectabilă și superalimente atotputernice, capacitatea de a arăta și de a gusta la fel ca un milkshake în timp ce este furios pentru tine) - uneori lucrurile pot merge prost de asemenea.

Ca un glob înghețat de smoothie sănătos care se izbește în față în timp ce te duci fără îndoială la o înghițitură. Sau smoothie-ul sănătos care odată amestecat la perfecțiune, se separă mai repede decât uleiul și apa din ceașcă. Sau mai rău, în ciuda multor hype și a unei încercări curajoase, este doar un fel de ... bla.

Te auzim tare și clar. Și avem un smoothie SOS sănătos care vă va readuce la statutul de șef, în ceea ce privește băuturile dvs. preferate amestecate. Așa că pregătește-te să-ți repornești blenderele!

Remedierea 1: este prea înghețată

O sorbitură din smoothie-ul tău sănătos îți trimite o răceală pe coloana vertebrală? Sau poate ai încercat să-l bei cu paiul - și asta nu se întâmpla. Să apăsăm pe butonul de dezghețare de pe acel îngheț al creierului și să îl rezolvăm.

Soluția rapidă aici este să o subțiați. Alegeți cu grijă lichidul. Prea multă apă poate dilua aromele, iar prea mult lapte poate stimula factorul bland. Bine gata? Adăugați un pic de lichid (un strop sau două, maxim), întoarceți comutatorul și stați în picioare. Începeți încet și lucrați la o viteză mai mare, doriți să vedeți vârtejul blenderului. Adăugați un pic mai mult, amestecați puțin mai mult, până când ajungeți la textura perfectă pe care o căutați.

Dacă prea multă gheață este vinovatul, data viitoare ia în considerare cuburi înghețate de lapte de migdale sau iaurt grecesc pentru a atinge nivelul de grosime, menținând în același timp cremozitatea pe care o dorești.

Și dacă ai supra-înghețat și trebuie să devii mai cremos, avocado, banane, unt de nuci sau iaurt grecesc gros va face trucul.

6 shake-uri South Beach Diet pentru a adăuga în coșul dvs. cât mai curând posibil

Remediere 2: nu este suficient de înghețată

Consumul unui smoothie apos este ca și cum ai mânca un măr fără untul de migdale. Va face treaba, dar nu va fi niciodată la fel de gustoasă. Așadar, să ducem acel smoothie sănătos la nivelul maxim de plăcere, nu-i așa?

Ajungeți la gheață într-un vârf, reglați aromele în consecință. Dar, pentru soluția reală, alegeți fructe congelate (sau produceți, dacă trebuie doar să faceți verde). Și cu siguranță, înghețați cu siguranță niște lapte de migdale sau cuburi de iaurt grecesc pentru data viitoare. Nu vei regreta.

Adăugați câteva bucăți înghețate odată și rotiți blenderul la viteză maximă. Adaugă încă câteva bucăți înghețate dacă este încă prea subțire. Apoi lăsați acel blender să-și facă treaba. Căutăm aici grosime, dar încă amestecabilă.

Pentru o situație de smoothie moderat curgătoare, contați pe semințele de chia pentru soluție. Una sau două lingurițe pe porție. Amestecați-le și acordați-le aproximativ 10 minute pentru a-și lucra magia gelifiantă.

Remediere 3: este prea „verde”

Ați reușit să vă ecologizați adăugând TOATE legumele sănătoase? Și acum smoothie-ul tău sănătos are gustul unei salate în pahar? Sigur, mergem la sănătos cu smoothie-urile noastre - asta este o nebunie - dar din moment ce nu există niciun premiu pentru cine poate înghesui cele mai verzi lucruri în blenderul lor și totuși reușește să le bea, să aranjăm asta într-o băutură se pot bucura cu toții.

În primul rând, soluția rapidă: adăugați lapte de migdale sau iaurt pentru a reduce amarul. Apoi echilibrați dulceața cu o jumătate de banană înghețată, ananas sau câteva picături de stevie lichidă. Ca de obicei, adăugați puțin, re-amestecați și reevaluați.

Și pentru data viitoare, încercați puțin mai puțin din lucrurile verzi. Mergeți grei pe verdeață mai dulce, cum ar fi spanacul și legumele ușoare, cum ar fi castraveții, și fiți puțin mai ambițioși, cu alimente mai puternice, cum ar fi varza crudă, țelina și broccoli. Aruncați o bucată sau două la un moment dat și gustați pe măsură ce mergeți.

O seara afara? 7 bombe calorice de evitat

Remediere 4: S-a separat

Nu contează cât de frumos s-a amestecat smoothie-ul tău sănătos la început. Uneori sunt doar destinate separării.

Ar putea fi ingredientele. Sau cât durează să ajungi de la blender la gură. Dacă vă faceți smoothie-urile sănătoase înainte de timp, acestea pot începe să se separe pe măsură ce particulele mai grele se scufundă spre fund.

Remediul rapid este să-i oferiți o agitare sau o agitare sănătoasă sau, dacă puteți, re-amestecați. Dar pentru smoothie-urile sănătoase din viitor, fii atent la anumite ingrediente - cum ar fi afinele, a căror pectină naturală provoacă o textură asemănătoare jeleului sau semințele de chia sau de in care pot supra-gelifica. Pot începe să se separe de mix dacă sunt lăsate nesupravegheate prea mult timp. Planificați să utilizați aceste ingrediente în smoothie-uri sănătoase pe care le veți lustrui imediat.

Remediere 5: este doar „bla”

Ne susținem motto-ul că viața este prea scurtă pentru smoothie-uri blande.

Bine că există o soluție bună. Sau două. Sau o grămadă! Înveseliți aroma cu o stoarcere de citrice - lămâia sau lămâia sunt un pariu solid - sau un fruct strălucitor precum zmeura. Încercați ierburi proaspete precum coriandru sau patrunjel, obțineți un plus de aromă și nutriție (puncte bonus!). Ridicați dulapul cu condimente pentru scorțișoară, cardamom, ghimbir (lucrări uscate, cel mai bun proaspăt ras este bun din afara lumii) și extract de vanilie. Îndulciți lucrurile cu curmale, sirop de arțar sau miere.

S-ar putea să trebuiască să faceți un mic matchmaking aici pentru a împerechea aromele pe care le aveți cu complementele lor complementare, dar economisitorul dvs. de aromă este acolo. Așa că ajunge la asta și bate „blahs”.

O ultimă notă, dacă ați încercat totul și pur și simplu nu funcționează, luați o reteta sanatoasa de smoothie sună bine și urmează-l până la T. Odată ce ți-ai revenit ritmul, urmează acea formulă câștigătoare ca bază și sub fructe noi, legume și suplimente la conținutul inimii tale.