24 ianuarie 2015 de Jenna

Smoale verzi! Îi iubești? Uraste-i? Nu aveți nicio părere despre ele?

această rețetă
Dacă nu era clar prin asta, asta și asta. Îi iubesc.

Ei bine, ador toate smoothie-urile, nu doar cele verzi. Roz, violet, portocaliu, maro, așa îi spuneți. Nu este nevoie de discriminare! Fiecare culoare este frumoasă. Și delicios.

O varietate de fructe și legume proaspete, ce nu trebuie să iubești?! Obsesia mea recentă, cea pe care v-o împărtășesc astăzi, este acest smoothie verde mere-ghimbir-castravete. În el se află - da, ați ghicit - mere, ghimbir și castraveți, dar arunc și câteva verdeață, spirulină, semințe de chia, oțet de mere, lapte de migdale și iaurt grecesc. Totul despre acest smoothie este foarte sănătos și îmi face corpul să zâmbească. Dacă lactatele nu îți fac corpul să zâmbească, nu-ți face griji, înlocuiește iaurtul grecesc cu niște pudră de proteine ​​de vanilie. Aveți încredere în mine, veți dori acea doză de proteine ​​acolo pentru a vă menține burta plină și fericită mai mult de 61 de minute.

Andddd înapoi o secundă, spirulina. Ai auzit despre asta? Dacă nu, spirulina este o pulbere de alge albastru-verde care conține toți aminoacizii esențiali, plus o tonă de vitamine și minerale - un „superaliment”, dacă vreți. Se mândrește cu îmbunătățirea sistemului imunitar, a sănătății cardiovasculare, a tensiunii arteriale, a nivelurilor de energie, a alergiilor etc. Vă voi avertiza că are un gust vizibil la început (nu rău, doar diferit). Eu folosesc Spirulina pacifica hawaiană pură. Borcanul mi-a durat multe, multe luni.

În timp ce ne concentrăm pe ingrediente, să vorbim rapid despre încă două: oțet de mere (ACV) și semințe de chia. ACV este un tonic puternic, bogat în enzime și potasiu. Se pretinde că susține un sistem imunitar sănătos, promovează digestia și ajută la pierderea în greutate. În fiecare dimineață, iau o lovitură cu apă a Organicului lui Bragg „cu mama”. Semințele de ch-ch-ch-chia sunt pline de proteine, fibre, acizi grași omega-3 și pretind că sunt destul de bune pentru inima ta.

Există o mulțime de articole și cercetări pe internet care susțin aceste lucruri. Există, de asemenea, multe lucruri care spun că totul este hype. Te las să-ți faci propriul googling și să-ți formezi opinia. Acum reveniți la smoothie-urile verzi în ansamblu. Smoothies sunt ușor de făcut, dar totuși iau puțin preparat. Deci, pentru că voi lua toate minutele de dimineață pe care le pot obține fie să dorm, fie să beau cafea și să citesc bloguri, am două sfaturi:

  • Cumpărați ghimbir proaspăt, curățați-l, tăiați-l și păstrați-l la congelator. În acest fel, aveți întotdeauna ghimbir „proaspăt” la îndemână pentru a arunca în prăjitură, smoothie-uri etc.
  • Tăiați mărul și castravetele noaptea. Castravetele intră în frigider și mărul intră în congelator (A, deci nu se va rumeni și B, deci îngroșează smoothie-ul fără a fi nevoie să adăugați multă gheață).

Atunci tot ce trebuie să faci dimineața este să arunci ingredientele alea gustoase într-un blender. Bada bing bada boom ai un mic dejun delicios, sănătos și satisfăcător.

Știu că această rețetă poate țipa: „VARĂ!” pentru dvs., dar sunt 35 de grade în ianuarie în Minnesota. Aceasta este practic vară. FYI, această rețetă face 2-16 uncii de piureuri. Bă totul și mă ține plin și mulțumit până la prânz. Dacă îl împărțiți cu cineva (ceea ce este atât de drăguț din partea dvs.), probabil că veți dori ceva mai mult pentru a merge cu el sau poate aruncați o banană și un iaurt grecesc în plus.