Cauti un sos sanatos pentru paste? Sosul de roșii cu brânză de vaci este un sos de roșii bogat și cremos, cu o notă de aromă de brânză. În plus, este gata în doar 20 de minute.

vaci

Fie că este o zi rece de iarnă sau una de vară călduroasă, pastele sunt mâncarea perfectă pentru mâncare. Cu fidea perfect gătită și un sos cald, cremos, pastele pot face ca orice zi să fie mai bună.

Când vine vorba de paste, nu este nimic la fel de simplu ca pastele cu sos de roșii. Este rapid, ușor și este un clasic. Din păcate, sosul de roșii poate avea uneori un rap rău - gust plictisitor, fad și total bla.

Sosul de roșii cu brânză de vaci este orice altceva decât bland, cu arome de busuioc proaspăt, usturoi, ceapă, oțet balsamic, brânză de vaci și fulgi de ardei roșu. Acest fel de mâncare este combinația perfectă de sos de roșii cremos, brânză și bogat aromat.

Adăugarea în oțet balsamic dă acest sos cu o crestătură. Îi conferă un plus de aromă aproape neașteptat. Zingul ușor balsamic este amplificat de fulgii de ardei roșu. Fără a fi picant, sosul de roșii cu brânză de vaci oferă un adevărat pumn de aromă. Brânza de vaci adaugă o aromă ușoară, cremoasă și aproape parmezană.

Sosul de roșii cu brânză de vaci este o masă minunată de 20 de minute. Răsfățați-vă într-un castron mare de paste în seara asta. O meriți!

Nu vă puteți sătura? Fiți la curent cu rețetele și alte distracții la This Happy Mommy. Urmăriți-mă pe Pinterest, Facebook, Twitter și Google+.

Căutați felul de mâncare perfect pentru a servi cu sos de roșii cu brânză de vaci?

Sos de roșii cu brânză de vaci

Dacă vă place sosul cremos de paste, vă va plăcea sosul de roșii cu brânză de vaci. Având în vedere aroma sa cremoasă din brânză de vaci, acesta este un fel de mâncare sănătoasă pentru paste. Busuiocul proaspăt, brânza de vaci, oțetul balsamic și fulgii de ardei roșu fac ca aceste paste să fie altele decât obișnuite.

  • Autor: Jessica
  • Timp de pregatire: 5 minute
  • Timp de gătit: 15 minute
  • Timpul total: 20 de minute
  • Randament: 4 la 5 1 x

Ingrediente

  • 1 pachet de paste
  • 1 (cutie de 28 oz) roșii zdrobite
  • 1/3 cană de ceapă cubulețe
  • 1/2 cană brânză de vaci
  • 1/4 cană de lapte
  • 2 căței de usturoi tocat
  • 2 linguri busuioc proaspăt
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 linguriță de oțet balsamic
  • 1/2 linguriță de oregano, uscat
  • 1/2 lingurita patrunjel, uscat
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/4 linguriță fulgi de ardei roșu
  • 1/4 linguriță zahăr

Instrucțiuni

  1. Gatiti pastele conform instructiunilor de ambalare. Se scurge și se lasă deoparte.
  2. Într-un robot de bucătărie, combinați brânza de vaci și laptele. Procesați până la omogenizare.
  3. Într-o cratiță mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Călește ceapa timp de 2 minute. Adăugați fulgi de oregano, pătrunjel, sare și ardei roșu, gătiți timp de 3 minute. Se amestecă usturoiul timp de 30 de secunde sau până când este parfumat.
  4. Se toarnă roșii zdrobite și zahăr, se fierbe timp de 5 până la 10 minute.
  5. Se amestecă busuiocul, oțetul balsamic și amestecul de brânză de vaci. Adăugați paste fierte. Aruncați pentru a acoperi.
  6. Placă și bucură-te!

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @thishappymommy pe Instagram și hashtag-o #thishappymommy

Dacă vă plac pastele, s-ar putea să vă bucurați și de paste cremoase cu avocado