Publicat: 28 aprilie 2014 | 54 de comentarii

Spanac, ciuperci și ceapă caramelizată - o rețetă delicioasă de garnitură care va merge excelent cu o mulțime de feluri de mâncare principale.

spanac

Aromele de ciuperci, spanac, ceapă caramelizată, usturoi și brânză parmezană se amestecă foarte bine în acest preparat vegetarian. Este destul de versatil: îl puteți mânca așa cum este, mai ales dacă doriți niște legume cremoase cu gust bun. O puteți servi alături de niște paste, ravioli sau tortellini gata preparate. Este, de asemenea, minunat cu friptură la grătar, carne de porc sau pui.

Pentru mine, personal, acest delicios spanac sarat cu ciuperci și ceapă caramelizată este o garnitură preferată pentru carnea la grătar. Rețeta este flexibilă: puteți exclude sosul cremos și brânza parmezană, dacă încercați să mâncați puțin mai sănătos (chiar dacă rețeta nu folosește prea mult). Puteți, de asemenea, să omiteți ceapa dacă nu vă plac sau, dacă nu aveți timp să le caramelizați, doar le sotati.