Vizionarea la televizor nu este în mod normal privită ca o practică de sănătate recomandată, dar iată o excepție. Un studiu constată că copiii care urmăresc programe de gătit cu alimente sănătoase tind să facă alegeri alimentare mai bune decât copiii care nu. Conectarea la emisiuni de gătit cu copiii dvs. ar putea fi un câștig-câștig pentru părinți și copii - o modalitate de a vă bucura de timp la televizor împreună, sporind în același timp conștientizarea copiilor cu privire la dorința alimentelor sănătoase despre care altfel ar putea să nu știe prea multe.

gătit

Dietele nesănătoase din timpul copilăriei au multe consecințe negative - greutate nesănătoasă, sănătate dentară slabă și interferență cu creșterea și dezvoltarea corespunzătoare. Copiii care consumă diete sărace în copilărie continuă să mănânce la fel la vârsta adultă, ducând la boli cronice precum boli de inimă și diabet, care pot pune viața în pericol.

Copiii din cinci școli din Olanda au fost rugați să urmărească 10 minute dintr-un program de televiziune despre gătit conceput pentru copii. Cei 125 de copii, cu vârste cuprinse între 10 și 12 ani, au urmărit fie un program despre gătitul și mâncarea unui hamburger și cartofi prăjiți cu maioneză, fie un program despre pregătirea și consumul de alimente sănătoase precum roșii, varză de Bruxelles, castraveți, pepene galben, fasole, varză și mere.

Urmărirea programelor de gătit poate fi o alternativă bună la domiciliu atunci când vine vorba de învățarea copiilor despre comportamentele alimentare sănătoase.

Cercetările anterioare au indicat că copiii erau mai predispuși să mănânce alimente sănătoase dacă erau implicați în prepararea alimentelor, dar părinții au devenit mai dependenți de alimentele convenabile, ceea ce a dus la o scădere a abilităților de gătit în rândul copiilor. Acest studiu a fost realizat în școlile copiilor și sugerează că vizionarea programelor de gătit poate fi o alternativă bună la domiciliu pentru a-i învăța pe copii despre comportamentele alimentare sănătoase.

Este posibil să nu vedeți imediat îmbunătățiri în obiceiurile alimentare ale copiilor. Alegerile mai sănătoase, atât în ​​ceea ce privește alimentele, cât și dimensiunile porțiilor, pot duce copiii la pofta unor alimente mai sănătoase și să acționeze în funcție de aceste pofte, dar trăsăturile de personalitate ale copiilor și dezvoltarea generală joacă, de asemenea, un rol, cercetătorii avertizează.

Copiii care sunt pretențioși, care nu se încălzesc cu alimente noi, sunt ușor mai puțin susceptibili să arate interes pentru alimentele mai sănătoase după ce au vizionat un program TV decât copiii cărora le place să încerce alimente noi. Dar acesta nu este sfârșitul poveștii.

Pe măsură ce copiii cresc, devin mai independenți și încep să se simtă mai responsabili pentru alegerile lor alimentare, pot cădea pe informațiile pe care le-au învățat în copilărie. Privirea gătirii alimentelor sănătoase în copilărie poate avea un impact asupra sănătății copiilor ani mai târziu, potrivit cercetătorilor. Acest lucru se datorează faptului că „Probabilitatea de a consuma fructe și legume în rândul tinerilor și adulților este strâns legată de a ști cum să prepari majoritatea fructelor și legumelor. Creșterea abilităților de gătit în rândul copiilor poate influența în mod pozitiv consumul lor de fructe și legume într-un mod care va persista până la maturitate ”, a explicat cercetătorul, Frans Folkvord, de la Universitatea Tilburg, într-un comunicat.

În cele din urmă, totuși, părinții au cel mai mare rol de jucat atunci când vine vorba de copiii interesați de o alimentație sănătoasă.

În cele din urmă, totuși, părinții au cel mai mare rol de jucat atunci când vine vorba de copiii interesați de o alimentație sănătoasă. Implicarea lor este cheia pentru a transfera cu succes informațiile prezentate în show-urile de gătit și în școală la mesele de acasă. Activitățile școlare pot fi utile, dar nu iau responsabilitatea părintelui de a-și învăța copiii comportamente alimentare sănătoase și de a-i expune pe copii la alimente nutritive.