Majorul Științelor nutriționale pregătește elevii cu o cunoaștere cuprinzătoare a științelor biologice și sociale pentru a înțelege relațiile dintre nutrienți, componentele alimentare și sănătatea umană. Prevenirea bolilor care au legătură cu stilul de viață, în special dieta și nutriția, este un punct central al curriculumului. Cursurile de bază subliniază rolul nutrienților în biochimie, genetică, fiziologie, microbiologie și imunologie, care promovează bunăstarea și îmbunătățește calitatea vieții. Majorul oferă, de asemenea, un fundal excelent pentru cei interesați să urmeze diplome universitare în științe biologice, nutriționale sau alimentare; diplome profesionale în medicină umană sau veterinară; diplome în stomatologie, farmacie, kinetoterapie, asistență medicală, sănătate publică și alte profesii din domeniul sănătății; sau stagii dietetice.

nutriție

Sunt oferite trei trasee curriculare (nutriție generală, program didactic în dietetică și nutriție moleculară și experimentală) pentru a oferi flexibilitate în cariera aleasă. Majorul Nutriție pregătește unul pentru școala postuniversitară, posturi corporative de sănătate, programe de promovare a sănătății, industria alimentară, programe de sănătate publică, vânzări farmaceutice, dietetică clinică, laboratoare medicale și de cercetare, firme de biotehnologie, agenții guvernamentale și domenii conexe.

Traseul nutriției generale

General Nutrition Track oferă o bază solidă de cunoștințe și o înțelegere fundamentală a principiilor nutriționale susținute de o gamă largă de elective aprobate în chimie, statistici, genetică, biochimie nutrițională, microbiologie și psihologie pentru a se pregăti pentru cariere în nutriție comunitară, nutriție sportivă, educație, sănătate publică/serviciu sau ca reprezentanți tehnici în alimentație, sănătate, alimente și industriile conexe. Scopul acestui curriculum este de a oferi studenților o educație largă în științele nutriționale în pregătirea pentru o varietate de oportunități de carieră.

Urmărire moleculară și experimentală

Traseul experimental și molecular subliniază un fundal fundamental în științele biologice și fizice care se referă la sănătatea și nutriția umană. Această opțiune oferă studenților posibilitatea de a dezvolta abilități de gândire analitică și critică prin cercetare universitară cu facultatea departamentului, programe de studiu independent și studii în străinătate și un curriculum bazat pe științe, care este esențial pentru studii postuniversitare și școli pre-profesionale. Scopul acestei piste este de a permite studenților să caute un loc de muncă în domenii specializate bazate pe științe în științele biologice sau medicale, să urmeze diplome postuniversitare dincolo de bacalaureat sau să intre în școli profesionale de medicină, medicină veterinară, stomatologie, farmacie sau discipline similare.

Program didactic în dietetică

Programul didactic în dietetică (DPD) este acreditat de Comisia de acreditare pentru educația dietetică (CADE) și este conceput pentru a pregăti studenții pentru îndeplinirea cerințelor pentru acreditarea dieteticianului înregistrat (RD). DPD oferă o bază științifică puternică și cursuri fundamentale în nutriție pentru studenții care doresc o practică dietetică într-un cadru clinic, terapeutic, de sănătate comunitară, sănătate publică sau producție/serviciu de alimente. Pentru a fi eligibili să participe la programul DPD, studenții trebuie să mențină un GPR global de 2,8 sau mai mare și să aibă o notă de cel puțin C în toate cursurile non-nutriționale și o notă de cel puțin B în toate cursurile de nutriție.

Certificarea profesorului în științe nutriționale

Certificatul secundar provizoriu de predare poate fi obținut împreună cu diploma de licență în științe nutriționale, pista nutriției generale. Există trei domenii disponibile pentru certificarea cadrelor didactice prin acest grad: Chimie (clasele 7-12), Biologie/Știința vieții (clasele 7-12) și Știință (clasele 7-12). Toți studenții care urmează această rută trebuie, de asemenea, să completeze STEM (Știință, Tehnologie, Inginerie, Matematică) Minor de 18 ore.

Pista de certificare chimie

Nu sunt necesare cursuri suplimentare, în plus față de STEM Minor.

  • Planul de licență în chimie

Biologie/Pista de certificare a științelor vieții

În plus față de STEM Minor, studenții trebuie să urmeze următoarele opțiuni tehnice, care sunt incluse în opțiunea de nutriție generală: un curs de botanică (HORT 301 sau BIOL 328); un curs de ecologie (WFSC 402 sau BIOL 357).

  • Plan de diplomă în biologie/științe ale vieții

Pista de certificare științifică

În plus față de STEM Minor, studenții trebuie să urmeze următoarele opțiuni tehnice, care sunt incluse în opțiunea General Nutrition: PHYS 201 & PHYS 202 sau PHYS 218 & PHYS 208; GEOL 101; ATMO 201 și 202 sau ASTR 101 și ASTR 102.

  • Planul de studii științifice

Cronologie minoră STEM

Descrierea cursurilor obligatorii

Opțiuni de certificare post licență

Accelerați programul online

Programul de certificare Texas A&M University Accelerate Online este o abordare inovatoare pentru pregătirea cadrelor didactice secundare (clasele 7-12) din statul Texas.

  • Programul este conceput pentru a oferi absolvenților de facultate un program de pregătire a profesorilor care poate fi finalizat în 12-18 luni.
  • Programul Accelerate Online oferă unei persoane flexibilitatea finalizării pregătirii pentru certificarea cadrelor didactice prin finalizarea instruirii online, o experiență de 40 de ore pe teren și un stagiu plătit de un an într-o școală publică secundară din Texas.
  • Înscrierea la Texas A&M University nu este obligată să participe la Accelerate Online.

Programul de certificare a absolvenților secundari

Programul de certificare a absolvenților secundari (7-12) este conceput pentru acei candidați care au absolvit sau vor finaliza o diplomă de bacalaureat și doresc certificarea inițială pentru a preda în școlile publice din Texas la nivelul secundar. Candidații sunt admiși la recomandarea facultății Departamentului de predare, învățare și cultură și progresează în semestrele de vară, toamnă și primăvară ca o cohortă.

Programul de certificare necesită:

  • 21 ore de credit semestru absolvent
  • Finalizarea examinărilor de stat corespunzătoare
  • un stagiu de școală publică de un an întreg

Informații despre programul de certificare a absolvenților, inclusiv procedurile de aplicare, condițiile prealabile și cursurile.

Programe

Program didactic în dietetică (DPD)
Aflați mai multe
Manual DPD

Programul de stagiu dietetic Texas A&M
Aflați mai multe