încearcă

Alena Zhang, personalul Eastside | 13 aprilie 2020

Jeffrey Kaminer (‘21)

Mulți studenți și personal din Est încearcă postul intermitent.

Postul intermitent este noua tendință de dietă care îi ia pe studenți și vedete deopotrivă. Se spune că efectele asupra sănătății sunt uimitoare.
De fapt, în ultimele două decenii, au fost efectuate cercetări ample asupra dietei, atât pe animale, cât și pe oameni. New England Journal of Medicine a descoperit că postul intermitent poate reduce inflamația, reduce riscul de cancer și chiar poate prelungi durata de viață.

Deci, ce este unic la postul intermitent? Este un model de dietă care conține o perioadă limitată de hrănire de 6-10 ore. Există, de asemenea, versiuni mai extreme, care includ consumul de 5 zile și postul de 2. Cea mai populară versiune a dietei este o fereastră de 8 ore și o perioadă de 16 ore. În fereastra de mâncare, dieta poate încadra 2 sau 3 mese pentru a obține cantitatea normală de calorii.

La est, studenții și personalul beneficiază de multiple beneficii din postul intermitent. După ce a aflat despre dietă de la un prieten, directorul de activități al East, Mr. Charles Davis, a început să practice postul intermitent în vara anului 2019. El a spus că energia sa a crescut de atunci și vrea să continue cu dieta.

"Am mult mai multă energie dimineața fără să am nimic în mine", a spus Davis.
Acest lucru se datorează probabil hormonului suprimat grelină, care îi face pe oameni să se simtă flămânzi. Studiile au constatat că acest hormon scade în timpul postului, ducând la mai puține senzații de foame în timp ce arde mai multe grăsimi și reduce riscul de diabet.
Pentru începători, Davis îi sfătuiește pe elevi să se hidrateze consumând multă apă. Consumul de băuturi fără zahăr și cafea poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea foametei.

Sarah Zheng (‘20) a încercat dieta din februarie până în martie în 2019, înainte de balul junior. Ea a descoperit postul intermitent dintr-un videoclip de pe YouTube și și-a mâncat mesele într-o fereastră de 9 ore și a postit 15. Deși începutul a fost foarte dificil, s-a obișnuit curând cu tiparul alimentar.

„În prima săptămână mi-a fost atât de foame ... dar în curând a devenit parte a rutinei mele zilnice”, a spus ea.

Împreună cu pierderea în greutate, ea s-a simțit și mai energică.

„Construiește o dietă în jurul propriului program”, a sfătuit Zheng. "Dacă luați masa de prânz la școală la 10:30, faceți parte din fereastra dvs. de mâncare."

Cu toate acestea, în această epocă în care dismorfia corporală este frecventă și un corp slab este încurajat de societate, această dietă poate fi de fapt dăunătoare pentru persoanele care se luptă cu imaginea corpului?

Răspunsul este da și nu. Doamna. Andrea Berez, dietetician și nutriționist, recomandă persoanelor care se uită la dietă să poată mânca normal. Din cauza constrângerii postului, Berez spune că oamenii ar putea să nu mănânce suficiente calorii, ceea ce ar putea duce la obiceiuri alimentare nesănătoase, inclusiv binging și tulburări alimentare.
Împreună cu aceasta, în cazul în care dieta are condiții de sănătate preexistente, ar trebui să consulte un medic.

„Studenții nu ar trebui să încerce această dietă înainte de a solicita sfaturi profesionale”, a spus Berez.
Pentru studentul din Est Morgan Young (‘21), prima ei experiență cu postul intermitent a fost plină de evenimente. Sperând să câștige mai multă energie în timp ce pierde și în greutate, Young a decis să încerce singură dieta după ce a urmărit un videoclip Youtube despre postul intermitent.
Prima ei zi de dietă, a început să se amețească la ora de engleză.

„Nu mâncasem nimic în acea noapte sau dimineața și mă simțeam foarte obosit”, a explicat Young. „Așa că, la un moment dat, m-am așezat în [paturile din cabinetul asistentei] și am eliminat.”

De asemenea, are anemie, o afecțiune de sănătate care este însoțită de simptome de oboseală. Young contribuie la leșin să sări peste micul dejun pentru a atinge 16 ore de post. După revigorare, s-a constatat că tensiunea ei arterială este mai mică decât de obicei.

„Am făcut un pas înapoi după aceea”, reflectă Young, „iar acum postesc de 10-12 ore”.

Până în prezent, a slăbit cinci kilograme, dar intenționează să slăbească mai mult pentru a atinge greutatea țintă.
„Aș putea dori să continui [postul intermitent]”, a explicat Young, „dar mi-e teamă că, dacă îl opresc, s-ar putea să mă îngraș”.

În timp ce mai mulți studenți din Est încearcă dieta, există o cercetare minimă care măsoară efectele postului intermitent asupra adolescenților.

„În acest moment, nu există multe cercetări cu privire la modul în care afectează adolescenții”, avertizează Berez, „Nu știm dacă creierul lor este afectat, deoarece acestea sunt încă în creștere”.

Deși postul intermitent poate fi la modă online și la școală, nu vă grăbiți în el înainte de a fi sigur că este pentru dvs.

Dar dacă doriți să faceți repede intermitent, iată afacerea: gustare minimă, creați niște perioade lungi de post și mâncați suficient. În acest fel, puteți profita de beneficii chiar și fără a implementa strict postul intermitent în stilul dvs. de viață.

Alena Zhang este studentă în anul doi și editor de comunitate. De când a învățat cum, Alena a citit și a scris. În timpul liber, o poți găsi.