Această postare poate conține linkuri de afiliere care nu vă vor schimba prețul, dar vor împărți o parte din comision.

Sucul de dovleac inspirat de Harry Potter, de casă, este cea mai populară băutură nealcoolică din lumea vrăjitorilor și este o necesitate pentru sezonul de toamnă! Făcut cu dovleac adevărat, cidru de mere și condimente calde și confortabile pentru o băutură delicioasă, care va încânta cu siguranță vrăjitorii, vrăjitoarele și muggii deopotrivă!

dovleac

Nu știu unde locuiți, dar aici, în partea mea din California, observăm cu siguranță că nopțile devin puțin mai reci și chiar dacă zilele sunt încă calde, au pierdut intensitatea verii. Ceea ce înseamnă că sezonul meu preferat al anului este chiar după colț!

Iubesc, iubesc, iubesc Fall. Vremea în pulovere, petele de dovleac, hayride, gogoși și trucuri sau tratamente, toate îmi fac inima să cânte. Nici nu strică că am ziua de naștere din octombrie. Pentru mine, ACESTA este cea mai magică perioadă a anului!

Deci, în timp ce am împărtășit atât rețete dulci, cât și sărate cu dovleac în această săptămână, m-am gândit că ar fi distractiv să împărtășesc și cu voi o băutură cu dovleac înainte, astfel încât să puteți avea această rețetă pentru a sărbători Halloween-ul, Ziua Recunoștinței sau, fără niciun motiv, la toată toamna asta.

Am făcut asta pentru petreceri de clasă și a fost un mare succes cu copiii mei care adoră când există un ulcior de suc de dovleac în frigider.

Nu vă speriați de ideea unui dovleac potabil. Aroma sucului de dovleac este cu adevărat în cea mai mare parte cidru de mere și condimente de dovleac, cu indicii de dovleac și cais care îi conferă o atracție foarte corpolentă și netedă.

Începeți o nouă tradiție în acest an, făcând un lot de suc de dovleac pentru a savura cu niște floricele și pentru a viziona filmele Harry Potter. Sau mai bine, recitiți cărțile!

Îmi place să îi ascult pe Audible. În cărțile Harry Potter, sucul de dovleac este menționat în toate, cu excepția primei cărți din serie, ca fiind una dintre cele mai populare băuturi vrăjitoare (cealaltă fiind bere, desigur). Se servește în Sala Mare a Școlii de vrăjitorie și vrăjitorie din Hogwarts și pe căruciorul de gustări Hogwarts Express. Acesta este un tratament magic pe care îl veți iubi!

Cum să faci suc de dovleac inspirat de Harry Potter acasă

Este atât de simplu să faci această băutură de toamnă acasă. Amestecați toate ingredientele împreună într-o oală mare pe aragaz și lăsați-l să fiarbă puțin pentru a permite dizolvarea zahărului brun, iar aromele celorlalte ingrediente au timp să se amestece cu adevărat.

Am încercat acest lucru înainte de a amesteca doar ingredientele fără a le încălzi și pur și simplu nu obțineți aceeași aromă unică și netedă, care vine din faptul că permiteți căldurii să unească toate aromele în ceva mai mult decât pur și simplu cidru de mere. Iată lista scurtă a conținutului de suc de dovleac:

  • Conserve sau piure de dovleac de casă
  • Cidru de mere sau suc de mere (cidrul de mere adevărat trebuie refrigerat și are o aromă mai puternică decât sucul de mere, dar fie poate funcționa pentru această rețetă)
  • Nectar de caise, pere sau piersici (listat în ordinea preferințelor, caisul fiind prima mea alegere - pot găsi întotdeauna cel puțin o opțiune la magazinul meu local)
  • Zahar brun (doar putin pentru a indulci putin lucrurile)
  • Condimente de plăcintă cu dovleac (scorțișoară, ienibahar, nucșoară și cuișoare)

Sucul de dovleac este întotdeauna servit rece în cărțile Harry Potter și aceasta este cu siguranță preferința mea, deoarece aroma se adâncește pe măsură ce sucul de dovleac se răcește și are șansa de a se amesteca condimentele, cidrul și dovleacul.

Dar cu siguranță îl puteți servi cald dacă căutați o băutură suplimentară confortabilă pentru a sorbi în nopțile reci când frunzele uscate suflă pe pământ afară.

Adăugarea zahărului brun este opțională și unii ar putea crede că sucul de dovleac este suficient de dulce, doar din nectarul de cidru și caise (sau orice suc de fructe sau nectar pe care îl aveți la dispoziție).

Dar cred că adăugarea unei cantități mici de îndulcitor ajută de fapt să scoată aroma puțin mai mult de dovleac.