modă

Consumul unei diete pe bază de legume are o mulțime de beneficii dovedite pentru sănătate, inclusiv îmbogățirea diversității bacteriilor intestinale, încărcarea cu vitamine și minerale a plantelor și asigurarea obținerii multor fibre. Cu toate acestea, dacă dieta dvs. pe bază de plante este strict vegană sau vegetariană strict, este posibil să pierdeți acest nutrient esențial pentru combaterea demenței: Colina.

Colina se găsește numai în grăsimile animale și este un nutrient vital al creierului care ajută la prevenirea demenței și a Alzheimerului.

În plus față de susținerea creierului - care este alcătuit în principal din grăsimi, apropo - colina susține și funcția hepatică sănătoasă. Funcția hepatică bună este necesară nu numai pentru a menține corpul detoxificat, ci și pentru a ține sub control inflamația cronică. Un deficit de colină crește incidența ficatului gras.

Colina este, de asemenea, o parte esențială a membranelor celulare din corp și creier; membranele celulare acționează ca centrul celular de comandă în direcționarea funcției celulare și a comunicării.

Colina se găsește în principal în carne, pește, lactate și ouă. Cantități semnificativ mai mici se găsesc în nuci, leguminoase și legume crucifere. Ficatul este capabil să producă o cantitate mică, deși nu suficient pentru a satisface nevoile organismului.

Experții spun că, pentru a satisface nevoile creierului de colină suficientă, acesta trebuie să provină din surse dietetice bogate în colină.

Majoritatea oamenilor sunt deficienți de colină

Vestea proastă este că majoritatea oamenilor nu primesc suficientă colină, iar unele persoane sunt predispuse genetic la o deficiență. Cercetările arată că popularitatea în creștere a dietelor vegane și vegetariene crește ratele deficitului.

Aportul zilnic recomandat de colină este de aproximativ 425 mg pe zi pentru femei și 550 mg pe zi pentru bărbați.

Cele mai bogate două surse de colină sunt ficatul de vită și gălbenușul de ou. Cercetările au arătat că persoanele care mănâncă ouă în mod regulat au niveluri mai ridicate de colină (putem presupune că majoritatea oamenilor nu mănâncă ficat în zilele noastre).

De fapt, femeile însărcinate care consumă cel puțin un ou pe zi sunt de opt ori mai predispuse să respecte recomandările privind consumul de colină comparativ cu cele care nu consumă.

Capsulele de ficat de vită pot fi o sursă bună de colină dacă nu preferați să mâncați ficat drept. Majoritatea produselor recomandă 6 capsule pe zi. Căutați o sursă hrănită cu iarbă care a fost testată pentru puritate.

Colina este vitală pentru creierul fetal și infantil

Recomandarea colinei pentru femeile însărcinate și care alăptează este de aproximativ 930 mg - colina este vitală pentru creierul copilului în curs de dezvoltare.

Colina este vitală pentru creierul adult

Colina este, de asemenea, recunoscută ca un nutrient vital al creierului pentru creierul adult. Într-un studiu al șoarecilor crescuți pentru a avea simptome asemănătoare Alzheimerului, o dietă bogată în colină a dus la îmbunătățirea memoriei și a funcției creierului la șoareci și la descendenții lor.

Colina protejează creierul în mai multe moduri. În primul rând, reduce homocisteina, un aminoacid inflamator și neurotoxic, dacă nivelurile sunt prea mari. Se constată că nivelurile ridicate de homocisteină dublează riscul bolii Alzheimer. Colina previne acest lucru prin transformarea homocisteinei în compusul util metionină.

Colina reduce, de asemenea, activarea microgliei, celulele imune ale creierului care cauzează inflamații și leziuni ale țesutului cerebral atunci când sunt declanșate.

Colina este o componentă esențială a acetilcolinei, o substanță chimică a creierului cunoscută sub numele de neurotransmițător de memorie. Acetilcolina suficientă este vitală pentru memorie și funcția sănătoasă a creierului.

Colina ajută, de asemenea, la reglarea expresiei genelor.

Colina este doar una dintre numeroasele substanțe nutritive esențiale necesare funcției sănătoase a creierului. Întrebați biroul meu de la Solaris Whole Health cum vă putem ajuta să vă sprijiniți sănătatea creierului.