snapea

Snappa Crisps sunt sănătoși? Sunt făcute din legume verzi, deci este ușor să credeți că sunt o opțiune de gustare mai sănătoasă decât, să zicem ... chipsuri de cartofi. Dar și cartofii sunt legume.

Unele produse sunt făcute în mod special să pară mai sănătoase decât sunt. Snapea Crisps pare a fi mazăre reale care tocmai au fost șlefuite. La urma urmei, se numesc Snapea Crisps și au forma unor mazăre, așa că atunci când le privești, ar trebui să crezi că sunt doar mazăre snap crocante.

Dar, din ceea ce pot să spun, nu așa sunt făcute. Din ingredientele și machiajul fizic al gustărilor în sine, se pare că unele mazăre și alte ingrediente au fost amestecate și formate pentru a arăta ca mazărea.

VERSIUNEA TL: DR VIDEO:

Produsele alimentare care par mai sănătoase decât sunt pot fi dificile pentru consumatori. Atunci când credem că mâncăm ceva plin de nutriție, este ușor să fim mai puțin atenți la cât de mult mâncăm din el. Acesta este un fenomen atât de obișnuit, încât noi, dieteticienii, avem un termen pentru acesta: „spălarea nutriției”. Un produs care a fost „spălat cu nutriție”, precum aceste chipsuri Snapea, este întotdeauna un steag roșu mare.

În realitate, Snapea Crisps sunt o încrucișare între mazăre verde și chipsuri de cartofi, astfel încât, așa cum v-ați putea aștepta, informațiile nutriționale sunt, de asemenea, un amestec al celor două. Dar, din punct de vedere nutrițional, acestea sunt mai asemănătoare cu un cip decât o legumă și ar trebui consumate ca atare. Uitați-vă la aceste comparații.

Evident, aici mazărea proaspătă iese înainte. Chipsurile Snapea nu sunt mai bune decât chipsurile atunci când vine vorba de densitatea calorică.

Aici avem un pic mai mult de geantă mixtă. Chipsurile Snapea sunt mai ridicate în carbohidrați decât chips-uri, dar sunt, de asemenea, semnificativ mai mari în proteine ​​și fibre. De fapt, acestea sunt mai bogate în fibre și proteine ​​decât mazărea proaspătă, ceea ce va aduce beneficii dietelor celor mai mulți oameni. Dar…

Pentru cei care își urmăresc nivelul de sodiu, evident că mazărea proaspătă este calea de urmat.

vizează volumul

Legumele proaspete vor avea, în general, o serie de alte beneficii semnificative față de o gustare ambalată. De exemplu, obțineți un volum mai mare de alimente cu mazăre proaspătă. Mazărea este aproximativ 90% apă, în timp ce gustările procesate nu au practic conținut de apă. Așadar, mazărea brută ocupă mai mult spațiu, făcându-i din punct de vedere vizual mai satisfăcător și, literalmente, mai satisfăcător pentru stomacul flămând.

problemele procesării

Mazărea proaspătă este o sursă extraordinară de micronutrienți precum vitamina C. Din păcate, procesarea implicată pentru a face aceste chipsuri o distruge pe toate.

Apropo de prelucrare…. există unele lucruri care nu apar pe eticheta informațiilor nutriționale. Când alimentele sunt procesate, apar modificări chimice. Zgâriem doar suprafața a ceea ce sunt aceste schimbări și a efectelor asupra sănătății pe care le au asupra corpului nostru.

Acrilamida este o substanță chimică care se formează în timpul procesării termice a alimentelor bogate în carbohidrați și sărace în proteine. Acrilamida este un cancerigen cunoscut (cauzează cancer).

Notă laterală: acesta este un motiv pentru care mă feresc de cerealele pentru micul dejun! Deși nu avem încă suficiente date de cercetare pentru a ști exact cât de mult acrilamidă este prea mult, probabil că este mai bine să mențineți aportul scăzut. Oamenii pot metaboliza acrilamida în mod diferit față de animale, deci ar putea fi un punct discutabil, dar pur și simplu nu știm! Acrilamidele se găsesc și în cafea și știm că consumul de cafea este legat de beneficii pentru sănătate. S-ar putea ca toate proprietățile bune anti-oxidante și antiinflamatoare ale cafelei să fie mai mari decât cele rele.

Un alt lucru pe care îl face procesarea este să descompună structura întregului aliment. Când mâncați un snapea crocant, acesta se dizolvă pur și simplu în gură. Nu este nevoie de mult de mestecat și clare a dispărut. Fără să mestecați prea mult pentru a vă încetini, este ușor să le aruncați și să arătați rapid printr-o pungă.

Am făcut un mini experiment cu familia mea. Am numărat de câte ori a trebuit să mestecăm pentru a reduce un snapea crocant până la punctul în care l-ați înghiți de obicei. Am procedat la fel cu un bob de mazăre proaspăt. Rezultatele? A fost nevoie de mai mult de două ori numărul de mestecături pentru a mânca un bob de mazăre proaspăt! Când mănânci mai încet, corpul tău are șansa să-și dea seama că mănânci și să-ți trimită semnalele de plenitudine corespunzătoare către creier pentru a-ți spune când ai ajuns.

În general, cu cât procesarea alimentelor este mai redusă, cu atât mai bine.

sunt snipea chipsuri sănătoase - verdictul

Pe continuumul sănătății alimentelor, Snapea Crisps sunt undeva între mazăre proaspătă și chipsuri de cartofi, dar sunt mult mai aproape de chipsuri de cartofi. Dacă doriți să înlocuiți chipsurile de cartofi cu o gustare mai sănătoasă, acestea vor funcționa, deoarece au un conținut scăzut de sodiu și conțin fibre și proteine. Cu toate acestea, dacă vă gândiți că această gustare va fi similară din punct de vedere nutrițional cu mazărea proaspătă, gândiți-vă din nou.

trece testul gustului?

Micuța mea familie a încercat aceste gustări. Copilul meu de patru ani i-a iubit. Dar soțul meu și cu mine am găsit prima mușcătură destul de lipsită de aromă. Părea un pic ca gustarea rumegușului.

Ei au un mod ciudat de a deveni mai gustos la fiecare mușcătură, făcându-te să vrei din ce în ce mai mult. Deci, ei sunt încă plăcuți în cele din urmă, dar nu prea consider că aceasta este o caracteristică atrăgătoare pentru o gustare. Îmi place gustările mele să fie gustoase și plăcute chiar de pe liliac, mai degrabă decât prin repetarea fără minte.

verdictul final

Deci, sunt Snapea Crisps suficient de sănătoși pentru ca acest Dietitan să le recomande? Ei bine, dacă îți place să mănânci chipsuri și te bucuri de felul în care te obligă să mănânci mai mult din ele, aceste gustări de mazăre te pot servi ca o alternativă ușor mai sănătoasă. Personal, prefer mult să mănânc mazăre reală (care sunt oricum foarte gustoase), să obțin tot beneficiul nutrițional din acestea și apoi să mănânc ceva cu adevărat delicios în loc de o gustare mediocru procesată. Această abordare este, probabil, mai bună din punct de vedere nutrițional, dar cel mai important este că îți scoate cea mai mare plăcere din mâncare!

Doriți să aflați despre alte produse? Verificați celelalte recenzii ale mele:

Acest articol face parte din seria mea Tur virtual de magazin alimentar!

Alegerea alimentelor pe care să le consum (cum ar fi dacă Snapea Crispas este sau nu o alegere sănătoasă!) Este doar o piesă din ceea ce îmi place să numesc „Puzzle-ul alimentației sănătoase”. O alimentație sănătoasă este mult mai mult decât doar nutrienții pe care îi consumăm. Există cine, ce, de ce, unde și când! Am creat un test pentru a vă ajuta să vă dați seama dacă vă lipsesc piesele! Luați chestionarul și la final vă voi oferi o resursă super uimitoare, astfel încât să puteți înceta să vă luptați și să începeți să implementați soluții reale.

[share title = ”Share This Article” facebook = ”true” twitter = ”true” google_plus = ”true” linkedin = ”true” pinterest = ”true” reddit = ”true” email = ”true”]