Adăugat de Dateland Date Gardens pe 19 iunie 2014

întâlnirile

Ramadanul este în a noua lună a calendarului islamic. În fiecare zi din această lună, observatorii fideli ai Islamului nu mănâncă și nu beau în timpul zilei. Aceasta este menită ca un ritual spiritual pentru a purifica sufletul și a-și concentra atenția asupra lui Dumnezeu. Deși postul are loc în timpul zilei, există
o masă ușoară mâncată înainte de zori a numit Sudhoor și apoi o altă masă după amurg numită Iftar.

Încetarea postului cu întâlnirile a fost întotdeauna o tradiție a Ramadanului. În literatura Hadith este scris că Mesagerul lui Allah și-ar rupe postul cu curmale coapte înainte de a se ruga. Prin urmare, consumul de curmale în acest timp are o semnificație spirituală. Datele au o istorie lungă în Orientul Mijlociu, deoarece au fost cultivate în zonă de mii de ani. Clima caldă și aridă oferă condiții ideale pentru ca palmierii de curmă să prospere.

Datele sunt, de asemenea, deosebit de benefice în timpul Ramadanului, deoarece sunt bogate în zahăr și vitamine, cum ar fi potasiu și magneziu, precum și o sursă excelentă de fibre și carbohidrați. Când postim, corpul poate dezvolta cu ușurință condiții ușoare de sănătate, cum ar fi glicemia scăzută, durerile de cap și letargia. Nutrienții găsiți în curmale pot ajuta la atenuarea acestor condiții și pot oferi o sursă de energie. Datele sunt, de asemenea, cunoscute pentru a ajuta la digestie și pot preveni supărarea stomacului atunci când mănâncă cantități mari de alimente după o perioadă lungă de timp fără a mânca.

La sfârșitul lunii Ramadanului, se ține Festivalul Sfârșirii Postului numit Eid al-Fitr. În timpul acestei sărbători, este popular pentru familii să găzduiască o sărbătoare pentru familie și rude în care datele sunt foarte populare împreună cu alte alimente precum miere, pâine, smochine, fructe și măsline.

Deci, iată-l, o scurtă istorie a motivului pentru care datele sunt populare în luna Ramadan!