Frumusețea rețetei dietetice a supei de conopidă este că o puteți face de la zero în mai puțin de 30 de minute.

Această masă de slăbit are un conținut scăzut de grăsimi, scăzut în calorii, dar bogat în beneficii pentru sănătate.

O, da, conopida, un alt membru al familiei de legume crucifere, sau ar trebui să spunem altul mâncare iubitoare de ficat care ajută la detoxifierea organismului. Deși această legumă nu are culoare, este cu siguranță abundentă în vitamine, minerale și substanțe nutritive.

Această legumă magnifică este o sursă bună de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, vitamina B5 și folat. De asemenea, conține potasiu, mangan, proteine, tiamină, riboflavină, niacină, mangan, fosfor și este o sursă bună de fibre dietetice.

conopidă

Rețetă de supă de conopidă dietetică

Ingrediente:

2 căni de flori de conopidă (bucăți mai mici)
2 batoane de morcov tocate
1 tulpină de țelină tocată
2 cartofi roșii tăiați cubulețe
1 ceapa mica tocata marunt
2-3 linguri de pătrunjel tocat mărunt

1 lingură ulei de măsline
3 linguri de făină
2 cani supa de pui
3 căni de apă
Sare și piper după gust
1 linguriță de pastă de boia proaspătă sau, dacă nu este disponibilă, utilizați ½ linguriță pudră de boia roșie

Dacă nu aveți supa de pui la îndemână sau în congelator doar înlocuiți-l cu apă și adăugați 2 cuburi de bouillon de pui pentru aromă.

Pregătire:

Într-o oală pentru supă, adăugați uleiul și întoarceți aragazul la foc mediu.

Acum adaugă în bulion, apă și condimente. Se amestecă bine și se aduce la fierbere. Reduceți la foc mic, acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 10 minute până când legumele sunt fragede pe placul dvs.

Puteți verifica dacă legumele sunt făcute străpungându-le cu o furculiță. Când ați terminat, scoateți-l de pe foc. Acum amestecați pătrunjelul.

Realizează 4 -6 porții

Cine a crezut că supele de casă pot fi biciuite atât de repede?

Învățarea modului de preparare a oricărui tip de supă de legume de la zero este fantastică, deoarece odată ce ați însușit un tip de supă de legume puteți face orice fel.

Conceptul este același, dar puteți alege o combinație diferită de legume, în funcție de ceea ce aveți în frigider sau de ceea ce ați cumpărat de la magazinul dvs. local sau de la piața fermierilor.

Bucurați-vă și distrați-vă încercând diferite combinații de legume pentru supele voastre.