Acest delicios cremoasă Supa de cremă de ciuperci Whole30 este o rotire sănătoasă pe una dintre supele mele preferate! Este plin de bucăți de ciuperci într-o bază groasă de supă cremoasă cu care se face conopidă! Această supă delicioasă este Vegan, Whole30, Paleo, Keto, Fără lactate și Dieta specifică cu carbohidrați Legal.

cremă

În lunile reci ale iernii, un castron cu supă caldă este garantat pentru a lumina chiar și în cele mai întunecate zile. În timp ce iubesc o supă groasă precum minestrona, nu cred că este ceva mai bun decât o supă cremoasă de ciuperci care să te încălzească din interior spre exterior într-o zi rece. De la vârsta de 4 ani am gustat o gamă nesfârșită de supe de ciuperci și trebuie să recunosc, au existat mult mai mult rău decât bine.


Rău include orice este prea apos, lipsit de aromă sau care conține bucăți de bucăți negre care seamănă ușor cu ciupercile. Binele? Bunul este rezumat perfect în această supă de cremă de ciuperci Whole30. Are o aromă consistentă, cremoasă și plină de ciuperci de pământ. A și am menționat că este complet fără lactate și vegan? Poveste adevărată.

Dacă preferați supa de ciuperci pe partea mai groasă, amestecați-o doar 3-4 secunde până când ciupercile ating dimensiunea dorită. Am folosit numai ciuperci nasture în această rețetă, dar nu ezitați să adăugați ciupercile pe care le preferați, cum ar fi portobello, stridie, shitake, chanterelle sau cremini (încercați doar să le evitați pe cele magice).


Am folosit leguma mea preferată pentru a face această supă cremoasă, conopidă! Îmi place cum să folosesc conopidă curată în supe în loc de cremă de cocos sau cremă de caju, care amândouă crește serios conținutul de calorii. După ce amestecați totul împreună, amestecul devine destul de gros, deci este posibil să fie nevoie să adăugați mai mult decât cele 2-3 căni de stoc de legume enumerate mai jos, în funcție de cât de groasă vă place supa. sper că îți place!

Iată câteva alte supe vegetariene pe care le veți savura ...

Dacă faceți această rețetă anunțați-mă în secțiunea de comentarii de mai jos, mi-ar plăcea să aud ce credeți sau să fac o fotografie și să mă etichetați (@everylastbite_) pe Instagram, îmi place să vă văd fotografiile!