rebelă

Știu la ce te gândești.

Aceasta este doar o dorință nebună de sarcină de care nimeni altcineva nu s-ar bucura de fapt. Nu este adevarat.

Recunosc, și eu am fost sceptic.

Dar când o prietenă a postat pe Facebook că făcuse supă de murături de mărar, m-am gândit: „E prea nebun ca să nu o încerc”.

Așa că am făcut câteva cercetări și am folosit câteva rețete de la Dinner with Julie și Noble Pig pentru inspirație. L-am amânat mult timp, crezând că va fi grosolan și ce aveam să duc la serviciu la prânz a doua zi, dacă nu aveam resturi comestibile?

Dar azi a fost ziua.

I-am spus soțului că pregătesc astăzi supă de murături de mărar la cină. Făcu o grimasă și spuse: „Ei bine, cel puțin dacă e de rahat, voi ieși după aripi mai târziu”. Așa de multă credință a avut în mine.

În cap și după ce am citit câteva rețete, mi-am imaginat o supă groasă, cremoasă de cartofi, cu o grămadă de murături în ea. Nu știam cum ar putea fi bine. Dar după ce am adăugat murăturile și saramura la legumele gătite, cred că am obținut-o în cele din urmă.

Mirosul ei seamănă mult cu un borș pe care mama și bunicile mele îl făceau crescând. Sunt încă foarte diferite, borșul fiind o supă pe bază de roșii, cu legume și varză aromatizate cu mărar, iar supa de murat de mărar fiind un supă de pui și supă pe bază de cartofi, aromată cu mărarul din murături și saramură.

Chiar și după ce am probat bulionul, am gustat din aceleași arome care veneau: mărar, legume, bulion. Și am început să mă gândesc că poate nu este o idee atât de nebună până la urmă.

Așa că soțul meu nervos s-a așezat la cină în seara asta. Anxietatea lui nu a durat mult.

Castronul tuturor a fost reumplut cel puțin o dată. Deci, nu, nu sunt doar o femeie însărcinată nebună. Supa de murături de mărar tocmai a devenit o apariție obișnuită în casa noastră.