„Tartă cu mărar ușor de somon” mymindbodybaby

patties

Vrei să nu faci o rețetă super simplă, care să fie plină de ingrediente sănătoase pentru bebeluși? Știu că fac. Sunt mereu în căutarea unor idei noi și interesante.

Această rețetă a apărut într-un weekend leneș de căsuță - bebelușul era încă cald și confortabil în burtă și uitasem să împachetez prânzul pentru noi (hopa! Creierule copil!). Din păcate, cel mai apropiat magazin alimentar este la aproximativ o oră distanță, așa că am început să săpat în cămară și am găsit rapid 1 cutie de somon și un cartof de aur din Yukon. Restul a fost ușor. Am aruncat totul într-un castron și voila! Ușoară Salmon Dill Patties!

Ușoară Somon Dill Patties

Ingrediente

  • 2 pot somon
  • 2 cartofi medii de aur de la Yukon, răzuți, stoarceți apa
  • 2 oua
  • 3 linguri de mărar proaspăt tocat
  • 1 lingură de muștar granulat
  • Coajați din lămâie o lămâie
  • 1 lingură de grămadă opțională
  • Sare de mare și piper după gust
  • 1 lingură ulei de semințe de struguri împărțit pentru tigaie

Instrucțiuni

Note

Inspirație suplimentară pentru ingrediente pentru turtele ușoare de mărar din somon

În plus față de aceste paste ușoare de mărar de somon, dacă vă simțiți inspirați, există o mulțime de alte ingrediente care pot fi adăugate sau înlocuite în vas.

Pătrunjel - uimitor pentru detoxifierea ficatului și curățarea palatului.

Usturoi - are proprietăți imunitare și antibacteriene de susținere.

Ceapă - potențial antiinflamator puternic de la acești lacrimi

Capere - bogat în fibre pentru a ajuta la menținerea intestinelor în mișcare și rutină, un important antioxidant pentru vasele de sânge sănătoase

Cilantro - o planta uimitoare care ajuta la indepartarea metalelor grele din corp, care protejeaza si inima si creierul.

Avocado - completează cu acest fruct delicios cremos pentru capacitatea sa de echilibrare a zahărului din sânge.

Beneficiile pentru sănătate ale peștilor

Când erai tânăr, îți amintești că mama ta a plesnit o bucată de pește în fața ta, spunându-ți că este bine pentru tine și că mai bine o mănânci?

Chiar și atunci au descoperit-o.

Ei trebuie să fi știut că majoritatea beneficiilor pentru sănătate ale peștilor sunt legate de conținutul său de grăsime; acizii grași omega 3 sunt jucători cheie în menținerea sănătății sub control. Consultați câteva dintre modalitățile în care această grăsime sănătoasă poate juca un rol în menținerea sănătății noastre.

Depresie:

Studiile arată că acizii grași omega 3 sunt benefici în prevenirea tulburărilor de dispoziție, cum ar fi depresia și anxietatea. De fapt, aceste studii arată, de asemenea, că atunci când persoanele cu depresie și anxietate încep să ia suplimente de ulei de pește, simptomele bolii lor s-au îmbunătățit. Îmi place absolut acest lucru! (1, 2)

Dezvoltarea cognitivă și prevenirea declinului cognitiv:

Unul dintre cele mai importante lucruri pe care le recomand noilor mamici este peștele - atât din surse dietetice, cât și din suplimente. Omega sunt cruciale pentru dezvoltarea creierului la copii. Studiile arată că sugarii care nu au primit sume adecvate au avut niveluri de inteligență mai mici.

De asemenea, cercetările arată clar legăturile dintre consumul de omega 3 și scăderea declinului mental legat de vârstă și scăderea riscului de demență și boala Alzheimer.

Din păcate, sunt prea familiarizat cu demența. Bunicul meu a murit din cauza complicațiilor asociate cu aceasta. În copilărie, îmi amintesc clar dieta sa mai puțin ideală, care include o mulțime de bomboane și alimente procesate. Acum, nu mă înțelegeți greșit, nu spun că dieta sa a fost 100% motivul acestei boli cumplite, dar, în calitate de nutriționist, cred cu tărie că suntem ceea ce mâncăm. Cred cu adevărat că putem ajuta cu adevărat la prevenirea sau cel puțin la încetinirea anumitor boli. (1, 2,3)

Balanța zahărului din sânge:

Peștele este, de asemenea, o modalitate fantastică de a susține și echilibra zaharurile din sânge.

Cu toții am avut acea senzație leneșă și leneșă, după ce nu am mâncat mai multe ore sau după ce s-a prăbușit pasta. Aici vorbești despre zahărul din sânge și dacă nu e verificat poate duce la pofte, mâncare excesivă, inflamație crescută și grăsime abdominală!

Pentru a combate acest lucru, proteinele și grăsimile sunt cel mai bun pariu. Ambii macronutrienți încetinesc eliberarea zahărului în sistem, ca să nu mai vorbim de faptul că vă simțiți mai plini și mai saturați după ce mâncați.

Inflamație și artrită:

Aceasta este o veste minunată pentru toți cei care suferiți de această multitudine de condiții incomode. Studiile au arătat că pacienții care au luat suplimente de ulei de pește omega 3 au raportat dureri articulare reduse. Ura! (1)

Sindromul metabolic:

Acest proces de boală este alcătuit dintr-un grup de trei afecțiuni inflamatorii 1) Creșterea zahărului din sânge 2) Excesul de grăsime din burtă 3) Nivelul anormal de colesterol și trigliceride din sânge.

În mod uimitor, s-a demonstrat că omega 3 ajută la reducerea producției de inflamații în organism. Este bine cunoscut și de acord că inflamația este la baza multor boli pe care le vedem astăzi, inclusiv sindromul metabolic. Deci, aceasta este o veste minunată pentru cei care trăiesc cu această boală. (1.2)

Forme vegane de acizi grași Omega 3

Nu vă faceți griji, oameni buni, nu am uitat de voi. De fapt, în afară de pești, vă recomand ca restul omega să provină din surse vegetale.

Exemplele includ:

  • avocado și ulei de avocado
  • semințe chia
  • seminte de in
  • nuci (crude și nesărate)
  • semințe (crude și nesărate)
  • ulei de masline
  • ulei de cocos
  • ulei de nucă
  • unturi de nuci (adică unt de migdale)

Pentru mai multe, consultați rețeta pentru brioșele de alăptare cu nuci de banană. Sunt încărcate cu omegas! Dacă nu alăptați, lăsați pur și simplu drojdia de bere și veți avea o gustare gustoasă, dar sănătoasă, bogată în omega.

Cel mai sănătos pește după mine!

Când aleg pești, îmi propun în mare parte pești cu apă rece. Aceasta include somon, păstrăv, șopârlă, cod, macrou, hering, sardine și hamsii.

Pentru mai multe informații, consultați acest articol al lui Livestrong despre Ce fel de pește de apă rece este sănătos să mănânce?

După cum puteți vedea, peștele și uleiurile de pește sunt acceptate pe scară largă ca un plus frumos pentru un stil de viață sănătos și pentru medicina preventivă. Și ca reamintire, acizii grași omega 3 pot și ar trebui - pentru a obține cantități adecvate - să fie consumați și din surse vegetale, precum cele enumerate mai sus.

Dacă IUBIȚI turtele noastre Easy Salmon Dill, vă rugăm să împărtășiți share share!

Fiind un tocilar alimentar și nutriționist clinic în ultimii 11 ani m-a învățat multe, dar nimic de genul să te lupți cu infertilitatea timp de 2 ani lungi. De atunci, mi-am îndreptat atenția spre a-i ajuta pe cei de pe drumul lor personal spre maternitate. Știu valoarea emoțională și fizică pe care o poate lua procesul și acum, după ce am trecut printr-o sarcină sănătoasă și o naștere, vreau să vă ajut și eu!