ușoară

  • Ulei de masline 3 linguri
  • ceapa galbena 1/2, tocat
  • Cuișoare de usturoi 2, tocat
  • bulion de pui sau legume 8 cani
  • Sare 1 lingurita • 1 kcal
  • Cimbru uscat 1/2 linguriță
  • piper negru sau după gust 1/2 linguriță
  • Varză 1/2 cap, tocat în 1 1/2
  • Morcovi 4, curățate și tocate
  • Țelină 2 tulpini, feliate subțire
  • roșii înăbușite 14,5 uncii

Caloriile se referă la 100 gr de produs

S-ar putea să aveți o idee că supa de varză este destul de fată și insipidă, dar așteptați până când încercați această rețetă!

Aceasta este o ciorbă de varză plină de aromă și ambalată cu legume - are un conținut scăzut de calorii și foarte economică.

Varza se fierbe cu roșii, morcovi, țelină, usturoi și bulion de pui timp de 30 de minute, ceea ce scoate în minune toate aromele. Aceasta este o supă groasă, deci este foarte satisfăcătoare într-o zi rece, cu o bucată de pâine crustă. Această rețetă este suficientă pentru a hrăni o mulțime sau pentru a o păstra pentru o altă zi.

Instrucțiuni

Tăiați legumele.

Adăugați uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până când ceapa este moale și transparentă - aproximativ 3-5 minute.