O extravaganță pentru bloguri vegane și vegetariene

Publica

dejun

Timp de pregătire: 20 min

Am crezut că îmi place făina de ovăz. dar când mi-am înmuiat toată ovăzul (am folosit hulless) peste noapte. și am amestecat asta împreună, nu-mi venea să cred cât de delicios a gustat! Având în vedere că ovăzul este germinat.și uneori tocmai încep să încolțească. sunt și mai hrănitoare.

Prefer ovăzul fără coajă, dar orice ovăz integral organic ar trebui să funcționeze. Dacă aveți dubii, faceți un test. Înmuiați 1/4 cană de ovăz peste noapte. Scurgeți-le și puneți-le într-un borcan de zidărie. acoperite fie cu un capac de încolțire, fie cu o pânză de brânză/bandă de cauciuc. Clătiți vreodată 6 - 10 ore și scurgeți-le . până a doua zi, ovăzul ar trebui să aibă mici germeni de coadă care se formează. Dacă nu . atunci ovăzul nu este crud. Găsește ovăz care încolțesc pentru tine și apoi prepară acest fel de mâncare uimitor!

Ingrediente

3/4 cană de ovăz integral încolțit, înmuiat peste noapte

3 linguri lapte de migdale sau apă filtrată

1 lingură sirop de arțar, clasa B (sau miere/agave)

1/2 linguriță extract de vanilie

2 linguri semințe de dovleac

1/4 cană de nuci sau migdale înmuiate, peste noapte

Garnitură: Stafide, nucă de cocos, mere, banane, fructe de pădure, migdale tăiate, mango, semințe de cânepă, scorțișoară etc.

Directii: 1 - Clătiți și scurgeți ovăz și nuci îmbibate.

2 - În robotul de bucătărie, amestecați ovăz, apă, îndulcitor, extract și semințe de dovleac.

3 - Adăugați 1/3 de nuci și stafide și procedeul de impulsuri până când amestecul începe să se înmoaie, încă pe textura masticabilă.

4 - Adăugați lapte sau apă încet, după cum este necesar pentru textură.

5 - Se ornează cu restul de nuci și stafide, nucă de cocos mărunțită, semințe de floarea soarelui etc.

6 - Puteți încălzi porții individuale în deshidratator timp de câteva minute.

Acesta este un mic dejun super energizant și un mod fantastic de a-ți începe copiii înainte de școală! Lăsați-i să stropească singuri topping-uri pentru a face distractiv.