Washington DC., 3 octombrie 2017- "Cel mai bun mod de a îmbunătăți aportul alimentar este diversificarea, fortificarea și suplimentarea", a spus Regan Bailey, Ph.D., RD, MPH, profesor asociat, Departamentul de Științe ale Nutriției, Universitatea Purdue, la cea de-a 31-a sesiune de conferințe a Congresului pentru Supliment Dietetic. a avut loc săptămâna trecută pe Capitol Hill. Vorbind în fața unei audiențe de peste 60 de angajați și invitați ai Congresului, Dr. Bailey a discutat despre utilizarea suplimentelor alimentare și aportul de nutrienți în S.U.A. adulți, precum și modalități de a îmbunătăți obiceiurile nutriționale și accesul la produse care îi vor ajuta să își atingă obiectivele de sănătate și bunăstare.

briefing

„Întotdeauna recomandăm mai întâi mâncarea”, a sfătuit Dr. Bailey. Cu toate acestea, cercetările arată că, în mod covârșitor, adulții nu reușesc să depășească valoarea zilnică recomandată a oricărei vitamine sau minerale din alimente. Din acest motiv, trebuie să găsim modalități de a încorpora aceste substanțe nutritive vitale în dietele noastre - și luarea unui supliment alimentar, cum ar fi un multivitamin, este un mare pas de făcut. "

La briefing, Dr. Bailey a prezentat cercetări privind utilizarea suplimentelor alimentare în spectrul populațiilor americane specifice. Ea a menționat că adulții care utilizează suplimente alimentare diferă de cei care nu o fac în mai multe moduri, inclusiv vârsta, sexul, rasa și statutul socio-economic.

„Un model clar care apare mereu în aproape fiecare cohortă pe care l-am văzut vreodată este că utilizarea suplimentelor alimentare crește odată cu suma de bani pe care o persoană sau o familie o are”, a spus Dr. Bailey. „Mulți americani trăiesc în comunități care nu dispun de opțiuni de hrană sănătoasă accesibile și accesibile. Prin creșterea accesului la suplimentele alimentare printre cei mai expuși riscului de deficit de micronutrienți, în special cei cu statut socioeconomic scăzut, ne putem asigura că toți americanii primesc nutrienții de care au nevoie pentru a trăi o viață mai sănătoasă.

Dr. Prezentarea lui Bailey se potrivește cu legislația introdusă recent în Congres, SNAP Vitamin and Mineral Improvement Act (HR 3841), care permite includerea unui multivitamin sub beneficiile Programului suplimentar de asistență nutrițională (SNAP). Suplimentele alimentare, cum ar fi multivitaminele, sunt utile în furnizarea de substanțe nutritive care pot fi altfel consumate în cantități mai mici decât cele recomandate, iar HR 3841 le-ar permite beneficiarilor SNAP să aleagă achiziționarea suplimentelor alimentare de care au nevoie pentru a trăi mai sănătos, mai bogat în nutrienți vieți.

Evenimentul educațional a fost sponsorizat de Caucusul de suplimente dietetice bipartisan, bicameral, cu ajutorul asociațiilor comerciale care reprezintă industria suplimentelor alimentare - Asociația Americană a Produselor din plante (AHPA), Asociația pentru produse de îngrijire a consumatorilor (CHPA), Consiliul pentru nutriție responsabilă (CRN), Asociația pentru produse naturale (NPA) și Alianța pentru produse naturale unite (UNPA).