crește

Jennifer Grebow

Jennifer Grebow este redactorul-șef al Nutritional Outlook.

Ce suplimente alimentare sunt susceptibile să funcționeze bine înainte și care ar putea vedea vânzările scăzând într-o recesiune iminentă? Am întrebat IRI și alți lideri din industrie.

Vânzările de pe piața suplimentelor alimentare cresc în creștere în timpul pandemiei COVID-19. Nutritional Outlook a vorbit cu cercetătorul de piață IRI (Chicago) și cu alți lideri de suplimente despre ceea ce se poate aștepta ca piața suplimentelor să avanseze, inclusiv în timpul unei recesiuni iminente.

Vânzările suplimentare ar putea depăși ultima recesiune

„Ceea ce vedem acum este o creștere fără precedent cu COVID-19”, spune Joan Driggs, vicepreședinte pentru leadership și conținut pentru IRI. IRI urmărește S.U.A. vânzări multiple, inclusiv pe piața de masă, alimente, droguri și magazine de proximitate (dar cu excepția magazinelor de vitamine de specialitate, cum ar fi The Vitamin Shoppe). „Dacă te uiți la piața suplimentelor de vitamine/minerale chiar acum, este foarte pozitiv”, spune ea.

Din punct de vedere istoric, suplimentele alimentare se vând în general bine, chiar și în perioadele de recesiune, deoarece consumatorii privesc suplimentele ca o modalitate accesibilă de a-și menține sănătatea. În timpul recesiunii din 2008 în Statele Unite, de exemplu, vânzările de suplimente alimentare au crescut. „Piața s-a descurcat bine în ultima recesiune”, spune Driggs. "Cred că au crescut cu 5% în cele 52 de săptămâni până în iunie 2009, ceea ce reprezintă un salt destul de sănătos".

Actuala pandemie COVID-19 ar putea vedea suplimentele să funcționeze chiar mai puternic decât în ​​ultima recesiune, spune Driggs. Acest lucru are legătură în mare măsură cu faptul că această pandemie este în întregime centrată pe sănătate și boală.

"Există asemănări, desigur, intrând într-o recesiune, dar COVID-19 face totul diferit, deoarece oamenii sunt, în primul rând, preocupați de sănătatea lor fizică și de sănătatea fizică a celor dragi", spune Driggs. „Cred că, deși consumatorii vor fi îngrijorați de sănătatea lor financiară, cu siguranță, unele dintre aceste categorii de CPG sunt într-adevăr dovezi ale recesiunii.”

Driggs împărtășește datele IRI care arată modul în care vânzările de suplimente au trecut prin acoperiș în ultimele săptămâni ale pandemiei COVID-19.

În ceea ce privește vânzările suplimentare de ansamblu, ea se uită mai întâi la vânzările anuale anterioare, menționând „În cele 52 de săptămâni care s-au încheiat pe 8 martie 2020, piața totală a crescut cu peste 6%. Acesta este un salt destul de sănătos pentru categorie. " Apoi, ea trece până la perioada de o săptămână care se încheie pe 8 martie 2020, timp în care preocupările legate de coronavirus în S.U.A. a început să scară. În acea săptămână, spune ea, creșterea vânzărilor pentru suplimentele alimentare globale a crescut cu peste 35%.

Achiziționând suplimente, consumatorii se simt confortați simțind că își susțin sănătatea într-un moment de mare incertitudine.

„Vitaminele și suplimentele, în special acum, sunt privite ca o mică măsură de control pe care oamenii o au asupra vieții lor, într-un moment cu adevărat nesigur”, spune Driggs. „Există multă anxietate. Există o mulțime de necunoscut. Oamenii nu știu cum va scutura acest lucru. Nu știu cât va dura să se scuture. Deci, ei caută un pic de control și iau lucruri precum vitamine și suplimente pentru a-și consolida imunitatea sau pentru a se menține sănătoși. Este ceea ce fac pentru a se menține în siguranță ".

Și, într-adevăr, deși suplimentele nu pot trata sau preveni bolile, ele pot ajuta la susținerea bunăstării. „Suplimentele nu sunt destinate diagnosticării, tratamentului, vindecării sau prevenirii bolilor. Acest lucru nu înseamnă că, într-o perioadă de criză ca aceasta, nu pot juca un rol în susținerea sănătății și a bunăstării generale ”, spune Brian Tanzer, manager de afaceri științifice pentru The Vitamin Shoppe.

El continuă: „Este posibil ca oamenii să nu aibă acces la alimente nutritive dintr-un motiv sau altul, astfel încât suplimentele pot ajuta la umplerea lacunelor din nutriția lor. Dacă o persoană nu primește o nutriție adecvată prin dietă și/sau suplimente, sistemul său imunitar poate fi compromis în continuare. Stresul pandemiei COVID-19 poate epuiza nutrienții esențiali de care organismul are nevoie pentru a menține sănătatea. Deci, deși suplimentele nu au niciun efect direct asupra virusului COVID-19 în sine, ele pot contribui cu siguranță la susținerea sănătății și a bunăstării generale în acest moment foarte stresant. ”

Castigatorii

Deja, am văzut vânzări ale unor suplimente de creștere ca niciodată. În mod surprinzător, multe dintre aceste suplimente vizează sănătatea și sănătatea imunității.

Ingrediente precum vitamina C, vitamina D, zinc și soc - un ingredient botanic imunitar pentru sănătate care a înregistrat deja vânzări în creștere anul trecut - sunt ceea ce Driggs spune că poate fi considerat „beneficiarii situației actuale”. Creșterea vânzărilor lor, spune ea, „vă va face să înotați”.

Dacă creșterea vânzărilor de soc a fost impresionantă în ultimul an, vânzările au fost trimise în stratosferă în ultimele săptămâni: vânzările de soc au crescut cu 170% în ultimul an, dar în perioada de o săptămână care s-a încheiat pe 8 martie 2020, vânzările au crescut enorm 415%.

Aceeași creștere impresionantă este valabilă și pentru zinc, care a înregistrat o creștere de 15% a vânzărilor în cele 52 de săptămâni încheiate la 8 martie 2020 - dar care a înregistrat o creștere a vânzărilor cu 255% în perioada de o săptămână care se încheie pe 8 martie 2020.

Vitamina D, „vitamina soarelui”, continuă să capteze atenție, pe măsură ce mai multe persoane sunt închise în interior. Driggs spune că vânzările în perioada de o săptămână care se încheie pe 8 martie 2020 au crescut cu 22%.

Chiar și multivitaminele beneficiază pe măsură ce consumatorii caută modalități generale de a-și spori sănătatea. De exemplu, spune Driggs, multivitaminele pentru adulți sunt deja o piață de 1,6 miliarde de dolari pe piețele IRI. Vânzările multivitamine pentru adulți au crescut cu 1% în ultimul an - „1% din 1,6 miliarde de dolari este mult”, subliniază Driggs, dar creșterea vânzărilor a accelerat la 23% în săptămâna care se încheie pe 8 martie 2020.

Chiar și vânzările multivitamine ale copiilor sunt în creștere, spune Driggs, pe măsură ce părinții caută să-și păstreze copiii sănătoși în acest timp. „Multivitaminele pentru copii - din nou, o categorie mult mai mică - au crescut cu peste 2% pe an, iar în acea perioadă de o săptămână în care oamenii ieșeau cu adevărat și încercau să se înarmeze, această categorie a crescut cu 47%”, spune ea. .

Driggs spune că multivitaminele se numără printre suplimentele care sunt „în ea pe termen lung”. Ea observă: „Oamenii încearcă să se protejeze și să-și protejeze copiii”. Pentru ca un supliment să aibă succes în acest moment, „trebuie să aibă sens”, adaugă ea. „Nu există un glonț magic acolo. Este să mănânci corect, să faci mișcare, să dormi bine, să încerci să îți ușurezi anxietatea și multivitaminele sunt un bun pariu doar în cazul în care ai un fel de deficiență în dietă. "

Steve Mister, președinte și CEO al Consiliului pentru nutriție responsabilă (Washington, DC), spune, de asemenea, că există un interes tot mai mare al consumatorilor pentru suplimente. „Am văzut deja un interes crescut pentru suplimente de când a venit coronavirusul în SUA și există o serie de motive: unii oameni folosesc produse care stimulează imunitatea, deoarece vor să își protejeze cu adevărat funcția imunitară și să își construiască funcția imunitară. Alți oameni folosesc multivitamine și vitaminele și mineralele lor zilnice, deoarece vor doar să fie siguri că primesc toți substanțele nutritive și că organismul lor va funcționa cât mai bine sub tot acest stres. Există și alte produse, cum ar fi produsele de somn, cum ar fi melatonina, care se descurcă foarte bine, deoarece, din nou, oamenii citesc că somnul contribuie la o funcție imunitară puternică și, prin urmare, vor să poată dormi bine și sunt incredibil de stresat și temător când au citit despre ce se întâmplă în lume acum. ”

Scufundări posibile: nutriție sportivă?

Unele categorii de suplimente ar putea constata scăderea vânzărilor. Unii indică faptul că vânzările de nutriție sportivă sunt vulnerabile, având în vedere faptul că multe guverne de stat care impun distanțarea socială au cerut închiderea cluburilor de sănătate și a sălilor de sport.

„Cred că nutriția sportivă va trebui să facă un pic de reinventare”, spune avocatul Kevin Bell, partener la Arnall Golden Gregory LLP (AGG; Washington, DC).

Daniel Fabricant, dr., Președinte și CEO al Asociației Produselor Naturale (Washington, DC), spune: „Sunt îngrijorat de posibilele nutriții sportive, cu sălile de sport închise. Cu săli de sport închise, pot suferi unele pierderi acolo. Sperăm că oamenii vor găsi o modalitate de a rămâne sănătoși și de a-și continua regimurile de exerciții, chiar și în timpul crizei. Este foarte important - să continue să facă o formă de activitate ”.

Bell adaugă: „Iată altceva pe care îl veți vedea: toată lumea va începe să susțină că totul este pentru sănătate și bunăstare și vă va stimula sistemul imunitar”.

Comportamente de cumpărături

Nu este o surpriză să ne imaginăm că, în acest moment de distanțare socială, vânzările de suplimente online vor crește în continuare. Comparativ cu ultima recesiune, vânzările online vor fi și mai robuste - și ar putea fi extinse și mai mult prin comandarea abonamentului.

„Acest lucru este diferit de recesiunea trecută: comerțul electronic este mult mai mare, iar comerțul electronic ajută la distanțarea socială”, spune Driggs. „Ca parte a comerțului electronic, există reaprovizionare automată. Deci, dacă oamenii intră în groove, acest lucru ar putea deveni un obicei și vor rămâne cu el, mai ales dacă rămân sănătoși pe tot parcursul COVID-19. Vor analiza acest lucru fie: 1) aceasta a fost o schimbare pozitivă, fie 2) doar o parte pozitivă a rutinei pe care o vor continua. ”

Achiziționarea suplimentelor nu va fi prima achiziție pe care consumatorii ar putea să o reducă în timpul unei recesiuni, adaugă ea. „Pe măsură ce oamenii vor căuta mai mult în recesiune, vor fi mai predispuși să elimine alte lucruri”. De exemplu, spune ea, chiar înainte de actuala pandemie, consumatorii reduceau suma de bani pe care o cheltuiau pentru mese, cluburi de sănătate, saloane de unghii și saloane de coafură. În timpul recesiunii, ea spune: „Toate acestea ar putea fi argumentate ca niște cheltuieli discreționare care nu mai sunt pe masă”.

Dar consumatorii își vor păstra suplimentele, spune Driggs. „Este posibil ca oamenii să simtă că„ Ei bine, știi ce? Reduc deja multe cheltuieli pe care le aveam înainte. Acesta este un lucru destul de critic pentru starea mea actuală de bunăstare, așa că o să rămân cu ea. ”

Mark LeDoux, președinte și CEO, Natural Alternatives International (Carlsbad, CA), spune: „Pentru prima dată în ultimele decenii, am văzut doctori TV„ de masă ”exaltând virtuțile de a lua suplimente de zinc și vitamina C și vitamina D pentru a ajuta la reglare crește sistemul imunitar uman. De asemenea, ele glorifică virtuțile de creștere a consumului de fructe și legume și de a obține lichide și antioxidanți adecvați în sistemul dvs. Mă îndoiesc foarte mult că această industrie va fi într-o recesiune în curând. "