Am petrecut weekendul în San Francisco la al 2-lea festival anual Foodbuzz. A fost vorba despre prieteni buni, momente bune și mâncare bună! De fapt, întreg festivalul a fost centrat în jurul mâncării - vorbind despre asta, împărtășind idei și, desigur, bucurându-se de fiecare mușcătură.

fără

Obișnuiam să mă tem de aceste tipuri de evenimente. Când m-am confruntat cu o mulțime de mâncăruri delicioase, tentația de a mânca tot ce era la vedere a fost întotdeauna foarte puternică, așa că am ajuns să exagerez și să mă simt rău despre mine mai târziu. Dar, de-a lungul anilor, am găsit modalități de a mă distruge fără regrete.

eu mănânc orice
În zilele noastre, mă văd mai puțin ca un "dieter" și mai mult ca un "foodie". Nu aleg alimente doar datorită numărului lor de calorii. Țin cont de profilul lor nutrițional, de gustul lor și de modul în care mă fac să mă simt. Mâncarea nu mai este „dușmanul” de odinioară. În calitate de foodie, apreciez toate alimentele - indiferent de conținutul de calorii sau grăsimi. Mă asigur doar să mă bucur de aceste alimente indulgente în porții mai mici. De exemplu, la Pavilionul Degustării, sâmbătă după-amiază, am savurat o serie de deserturi, dar numai în porții mici - aproximativ două până la trei mușcături din fiecare.

Nu văd alimentele ca fiind „bune” sau „rele”
În loc să clasific anumite alimente drept „bune” și altele ca „rele”, le văd nutritive sau nu nutritive. Nu consider cookie-urile, gogoșile și ciocolata mâncare proastă; în schimb, mă gândesc la ele ca oferind mai puțini nutrienți decât, să zicem, broccoli sau fasole pinto! Aceasta înseamnă că alimentele nu sunt judecate și toate alimentele se încadrează în dieta mea. Încerc să îmi umplu dieta cu alimente în mare parte hrănitoare, dar îmi las loc și pentru alimentele „distractive”! La Welcome Reception & Street Food Fare, am mâncat o serie de alimente care ofereau substanțe nutritive abundente, dar am economisit și o mulțime de spațiu pentru mini cupcakes.

Mă răzgândesc fără regret
Festivalul Foodbuzz a avut ca scop spulberare! Dar nu m-am bătut peste asta. Dacă voiam o bucată de brânză plină de grăsimi, am mâncat-o. Când mi-am dorit al cincilea mini cupcake, nu m-am negat. Am savurat fiecare mușcătură. Nu restricționez ceea ce mănânc; Mă uit doar la dimensiunile porțiilor și mă asigur că selectez alimente de calitate. Alegerea calității în locul cantității mă ajută să-mi mențin greutatea Feel Great și să mă simt bine cu mine în acest proces.