În ultimele decenii, sushi a devenit una dintre cele mai populare mese pentru mulți americani. Mulți oameni consideră sushi ca o alegere sănătoasă și la modă a alimentelor. Mai ales că bucătăria japoneză are o imagine a ingredientelor sănătoase și proaspete. Ceea ce este adevărat, dar v-ați întrebat vreodată despre caloriile din sushi? Care sunt caloriile sushi-ului?

Permiteți-mi să vă împărtășesc detaliile despre toate sushi-urile preferate și caloriile din sushi.

Sushi este o alegere sănătoasă?

sushi

Sushi este o alegere foarte populară printre mâncărurile japoneze. Cu o mare varietate de alegeri și ingrediente proaspete, există cu siguranță unul care vă va plăcea. Te-ai întrebat vreodată câte calorii sunt în sushi? Este sănătos? Vrei să afli mai multe despre caloriile sushi?

Ei bine, spre deosebire de multe alte feluri de mâncare, sushiul tradițional japonez are sos și condimente minime, nici nu este prăjit și se adaugă o cantitate mică de grăsime. Ceea ce permite caloriilor sushi să fie mult mai mici decât alte feluri de mâncare. Este considerată o alegere destul de sănătoasă, totuși, la fel ca orice mâncare, consumul prea mult poate avea în continuare un rezultat nesănătos. De asemenea, cu o gamă largă de sushi, toppingurile și ingredientele pot duce la valori nutritive și calorii diferite.

Calorii sushi: Cât este într-unul?

Caloriile sushi-ului se bazează în principal pe tipul de sushi care este și pe ingredientul sushi-ului. De exemplu, sushiul nigiri simplu ar avea mult mai puține calorii în comparație cu o rolă de sushi. Deoarece nigiri sushi constă în principal din carne proaspătă de pește crud, deasupra unei bile de orez, care este în jur de 20

30 de grame de orez. În timp ce vă aflați într-o rolă de sushi, există o mulțime de ingrediente, cum ar fi bastonul de crab, castraveții și peștele. În plus, dacă ruloul de sushi este un rulou din California, ar putea fi adăugate sosuri suplimentare pentru aromă suplimentară, care ar crește apoi caloriile.

Nigiri Sushi Calories

Există o mulțime de opțiuni atunci când vine vorba de sushi nigiri, care este același cu caloriile lor. În funcție de topping, caloriile vor fi variate.

    Calorii sushi: scăzut
  • Somon Roe (Ikura) = 39
  • Squid (Ika) = 43
  • Giant Scallop (Hotategai) = 43
  • Piciorul Crabului Regelui = 43
  • Skipjack/Bonito (Katsuo) = 45
  • Ton roșu (Maguro) = 50
  • Somon sălbatic (Sake) = 50
    Calorii sushi: mare
  • Caracatita (Taco) = 53
  • Ton alb (Shiro Maguro) = 55
  • Somon crescut (Sake) = 56
  • Crevete dulce (Amaebi) = 60
  • Conger Eel (Anago) = 63
  • Arici de mare (Uni) = 64
  • Omletă japoneză (Tamago) = 75

Caloriile de sushi de mai sus sunt doar o estimare a unei bucăți de nigiri, de asemenea, în funcție de cât de mare este bila de orez, pot varia caloriile. Acestea sunt doar câteva opțiuni nigiri și majoritatea nu au alte condimente, ci doar un pic de wasabi și ceva sos de soia. Rețineți că, carnea de pește alb are tendința de a avea calorii mai mici în comparație cu carnea de roșu. De asemenea, icrele de pește și crustaceele (scoica, pulpa de crab ...) au adesea și calorii mai mici. Cu toate acestea, în ultimii ani, au existat o mulțime de alegeri creative de toppinguri de nigiri, cum ar fi friptura de vită sau somonul afumat cu maioneză sau avocado poate duce la calorii mai mari din sushi.

Calorii Sushi Rolls

În zilele noastre, există o gamă foarte largă de opțiuni în rolele de sushi. Rulourile de sushi includ makizushi-ul japonez tradițional, în care ingredientele simple sunt înfășurate de orez și alge marine (nori) la exterior, sau uramaki-ul popular american (orez la exterior) și futomaki (rulouri de sushi mai groase). Există atât de multe opțiuni și fiecare restaurant iese cu propriile rulouri originale de sushi.

Caloriile din sushi rulouri depind de topping-uri și ingrediente adăugate. Spre deosebire de nigiri, caloriile sunt numărate în bucăți individuale, caloriile din sushi roll sunt pentru întreaga rolă.
Mai jos sunt câteva ghiduri pentru stalpul caloriilor din rulouri de sushi.

    Futomaki și uramaki tind să aibă mai mult orez decât makizushi, ceea ce poate duce la calorii mai mari (o rolă are o medie între 250

300 de calorii)

  • Căutați cuvântul „crocant” și „Tempura”, crocant și tempura înseamnă de obicei că ingredientul a fost prăjit adânc, precum creveți sau picioare de crab sau include aluat prăjit.
  • Aveți grijă de maioneză. O mulțime de rulouri au stropit cu maioneză peste tot sau amestecate pentru a face maia picantă pentru o aromă suplimentară.
  • Aruncați o privire la tipul de pește inclus, de exemplu, rulourile cu anghile pot face ca caloriile să fie mai mari în comparație cu alți pești
  • Cu cât mai multe ingrediente = cu atât sunt mai mari caloriile și prețul.
  • Rola de avocado cu somon poate avea calorii mari, cu toate acestea, această rola conține o mulțime de grăsimi sănătoase și omega 3.
    • Ruletă Tempura de creveți (creveți prăjiți cu avocado) = 508
    • Rulou curcubeu (avocado, ton, somon) = 476
    • Rulă de anghilă și avocado = 372
    • Roll Caterpillar (avocado, anghilă, icre de pește și castraveți) = 330
    • Spider Roll (crab batut cu sos) = 317
    • Rulă de somon și avocado = 304
    • California Roll (uramaki cu avocado, bastoane de crab și castraveți) = 255
    • Ton Roll (Makizushi simplu doar cu ton) = 184
    • Rulou de avocado (Makizushi simplu doar cu avocado) = 140
    • Rulă de castraveți (Makizushi simplu doar cu castraveți) = 136

    Acestea sunt doar estimări pentru caloriile de rulouri de sushi, în funcție de modul în care a fost făcut sushi, vor exista unele diferențe. În plus, nu toate grăsimile sunt considerate rele, de exemplu, avocado este o sursă excelentă de grăsime sănătoasă.

    Sfaturi sănătoase atunci când mănânci sushi

    Sushi sănătos pentru toată lumea!

    Pentru cei care sunteți interesați să creați un loc de sushi propriu, oferind sushi sănătos, această secțiune vă oferă informațiile de care aveți nevoie. Să ai propria afacere cu sushi poate fi destul de greu, dar cu mașinile de sushi, lucrurile pot fi mult mai ușoare. Mașinile de sushi sunt cea mai bună alegere pentru cei care doresc să-și împărtășească sushi-ul delicios cu alții, dar nu au neapărat abilitățile de a face sushi. Mașina de sushi este aici pentru a vă ajuta să creați sushi uimitor. Mașinile de sushi pot produce atât rulouri de sushi, cât și sushi nigiri la viteză mare. Acestea sunt economice și gestionabile pentru 1

    2 persoane. Mașina de rulat sushi poate produce până la 600 de rulouri de sushi într-o oră, iar mașina nigiri poate produce până la 2000 de bile de orez nigiri într-o oră. Mașinile de sushi sunt opțiuni excelente pentru persoanele care doresc să creeze sushi cu calorii reduse. Pentru mai multe informații despre aparatele de sushi sau Top Sushi, consultați pagina noastră principală a aparatului de sushi!

    Recapitularea caloriilor sushi

    În comparație cu multe alte opțiuni de masă, sushi are calorii relativ scăzute și poate fi o masă sănătoasă echilibrată. Tipul de pește și topping este esențial pentru caloriile sushi. În concluzie, peștele alb și crustaceele nigiri tind să aibă mai puține calorii, carnea de roșu și anghila au mai multe calorii. Cu rulouri de sushi, cu cât mai multe ingrediente și topping, cu atât vor fi mai mari caloriile. Aveți grijă la ingredientele și condimentele prăjite. Găsiți modalități de a încetini alimentația pentru a preveni supraalimentarea și, dacă este posibil, creați-vă propriile sushi-uri pentru o opțiune mai sănătoasă. Un alt mod de a reduce caloriile de sushi, poate puteți încerca sushi cu conținut scăzut de carbohidrați! Iată un articol dedicat sushi cu conținut scăzut de carbohidrați!

    Mai multe informații despre mașinile de sushi sau mașinile legate de sushi, nu ezitați Contactează-ne!