A existat o oarecare confuzie cu privire la ce alcool poate fi făcut să meargă și cine îl poate servi. Iată ce spune TABC.

17:31 pe 29 aprilie 2020 CDT

pentru

Alcoolul pe care îl puteți continua va continua. În timp ce guvernatorul. Greg Abbott a anunțat luni că restaurantele din Texas ar putea redeschide sălile de mese la 1 mai, cu o ocupare de 25%, mulți alegând să rămână doar pentru livrare și livrare din motive de siguranță. Conform ordinului guvernatorului, restaurantele pot oferi în continuare mâncare, precum și alcool.

Acest lucru nu se aplică totuși barurilor din Texas, care sunt definite ca realizând 51% sau mai mult din veniturile lor din vânzările de alcool. Barurile vor rămâne închise în această primă fază a planului guvernatorului de „redeschidere a statului”, dar „ar putea fi inclus în următoarea fază a redeschiderii la jumătatea lunii mai”, potrivit site-ului web al Comisiei pentru băuturi alcoolice din Texas.

Chris Porter, ofițer de informare publică pentru TABC, a declarat că aceleași linii directoare privind consumul de alcool care erau în vigoare înainte de ordinul executiv al lui Abbott luni vor continua 1 mai și mai departe. „Și din câte știm, nu există o dată de încheiere”.

Ce trebuie să știți despre coronavirus, plus o hartă a fiecărui caz din Texas

A existat o oarecare confuzie cu privire la ce alcool poate fi făcut să meargă și ce unități pot servi. Doar restaurantele pot servi alcool pentru a merge. Alcoolul trebuie, de asemenea, să fie însoțit de o achiziție de alimente și trebuie să vină în recipiente sigilate de producător, de maximum 375 mililitri. Asta înseamnă, de asemenea, fără băuturi mixte. Nu puteți obține un galon de margaritas deja amestecat sau Whisky Sour preferat de la pub. Kituri de cocktail sunt încă permise, dar alcoolul trebuie să vină în propriul recipient sigilat. Apoi îl amesteci singur acasă.

De exemplu, la mezcaleria locală preferată Las Almas Rotas de pe bulevardul Parry, care și-a schimbat temporar meniul de plecare ca Las ALMOST Rotas, puteți comanda on-line tacos, enchiladas și alte mese pentru preluarea la bord, plus amestecuri de cocktailuri, cum ar fi Passionfruit Habanero Margarita Se amestecă, care nu include alcoolul propriu-zis. Sticlele de mezcal și tequila se vând separat. Trebuie să cumperi și un produs alimentar.

3 barmani din Dallas își împărtășesc rețetele de cocktailuri „house secret”

De asemenea, încăperile de fabrici de bere și camerele de degustare de vinuri pot redeschide 1 mai dacă îndeplinesc atât următoarele cerințe: funcționează ca restaurant (serviciu permanent de mâncare la fața locului), cât și vânzările de alcool nu depășesc 51% din încasările brute. De asemenea, aceștia pot oferi degustări rapide pentru achiziționarea de produse destinate consumului în afara amplasamentului, astfel cum sunt autorizate de fiecare tip de licență sau permis, conform TABC.

Comercianții cu amănuntul de vinuri și bere cu o licență la fața locului au instrucțiuni de utilizare diferite. Aceste comenzi nu trebuie să fie însoțite de alimente, iar titularul permisului poate sigila un recipient cu alcool. Există multe permise diferite emise de stat pentru diverse unități, așa că verificați site-ul TABC pentru informații mai detaliate.

Și dacă doriți să aflați cum să faceți cocktailuri pe cont propriu, mulți barmani locali creează videoclipuri distractive pe Instagram pentru a vă arăta cum se face.