rețetă

Sunt gogoși vegani?

Dacă ne uităm la ingredientele gogoșilor obișnuiți, este evident că vedem ingrediente non-vegane, cum ar fi lactatele și ouăle. Gogoșele nu sunt de obicei vegane, dar asta nu înseamnă că gogoșile vegane nu sunt o posibilitate. Unii oameni au realizat minuni în gogoșile vegane de copt la domiciliu, și tu poți și tu. Nu este atât de diferit de copt gogoși obișnuite, dar vom ajunge la asta în următoarele secțiuni.

Vegan Donuts vs. Gogoșe obișnuite

Deși unii experți promovează acum ideea de a mânca gogoși la micul dejun, ne dăm seama că aceste bucăți mici de cer nu sunt cu adevărat o gustare sănătoasă. Cu toate acestea, versiunile vegane ale produselor de patiserie preferate din America sunt, fără îndoială, mai hrănitoare decât versiunea obișnuită! Fără subproduse de origine animală, gogoșile vegane nu conțin aproape grăsimi saturate. În plus, majoritatea rețetelor gătite la domiciliu sunt coapte, nu prăjite, ceea ce ne aduce la următoarea secțiune.

Copt vs. Prăjit

Ar putea fi o surpriză pentru dvs., dar da, există lucruri precum gogoșile coapte. Deși gogoșile prăjite sunt delicioase, ceea ce este bine la versiunea copt este că sunt mult mai sănătoase și mai ușor de făcut.

Gogoșele prăjite sunt glazurate în făină și aluat, prăjite și acoperite cu zahăr. Gogoșele coapte, pe de altă parte, constau doar din aluat, făină minimă și sunt coapte la cuptor. Pentru persoanele care nu sunt entuziasmate de mâncărurile prăjite, gogoșile coapte sunt cu siguranță realizabile și le puteți face acasă. Este posibil să aibă un gust diferit, dar va merita.

Cum faceți gogoși vegani

La fel ca gogoșile obișnuite, făina universală poate fi utilizată în procesul de coacere. Cu toate acestea, nu vă limitați doar la făina de uz general; poți folosi și făină integrală de grâu sau făină de ovăz. În loc de lapte integral, puteți utiliza o opțiune de lapte mai sănătos, cum ar fi laptele de migdale.

Sugestii de servire a gogoșilor vegani

Dacă nu sunteți un fan al gogoșilor cu ciocolată, puteți oricând săriți pasul de ciocolată topită și să îl înlocuiți cu glazură de căpșuni sau vanilie sau să vă dezgoliți. Depinde de tine. Le puteți acoperi cu orice fel de stropi, Oreos, M&M sau fulgi de cocos. Posibilitățile sunt nelimitate.

La pachet

În timp ce gogoșile obișnuite sunt unele dintre cele mai gustoase produse de patiserie cunoscute de omenire și, atunci când sunt combinate cu cafeaua, face ca un combo să fie iad, gogoșile vegane sunt cu siguranță o realitate, iar acum veți ști cum să le gătiți. Dacă sunteți dedicat veganului și doriți să vă satisfaceți dinte dulce, știți doar că există sute de rețete de gogoși vegani acolo pe care să le descoperiți. Iubitorii de gogoși își numesc repede aroma și marca iubită. Unii au luat chiar problema în mâinile lor și le-au copt acasă. Pentru cei care au avut succes în acest demers, vă salutăm.