vită

Acest orez de vită din orz este o masă consistentă, aromată, cu o oală, care va fi cu siguranță un favorit al familiei! Soțul meu mi-a spus că aceasta este una dintre cele mai bune mese pe care le fac și fiica mea de un an o înghite și ea. Îmi place cât de ușor se unește acest lucru și faptul că totul se gătește într-o singură tigaie. Cu cât trebuie să fac mai puține feluri de mâncare după cină, cu atât mai bine! Orzul este un bob atât de subevaluat, după părerea mea. Îmi place foarte mult textura orzului și este perfectă într-un fel de mâncare rustică ca acesta. În plus, această rețetă vă oferă carnea, cerealele și legumele într-un singur castron! Fiica mea este expertă în culegerea legumelor chiar acum, dar le-a mâncat fără probleme. O porție din acest orez de carne de vită de orz este atât de plină și satisfăcătoare și are doar 307 de calorii sau 7 verzi, 7 albastre sau 3 mov myWW SmartPoints fiecare!

Am postat inițial această rețetă în ianuarie 2011, dar am lansat-o în iunie 2019. Dacă această postare arată puțin diferită, asta pentru că am adăugat fotografii noi, text nou și am modificat puțin dimensiunea de servire. În afară de asta, aceasta este încă aceeași rețetă delicioasă!

Tartă de vită de orz

Randament: 4 (1 și 1/3 cană) porții

Ingrediente:

  • 1 lira 95% carne macinata de vita
  • o ceapa mica, tocata
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 1 (14,5 oz) poate supa o cantitate redusă de sodiu de carne de vită
  • 1 (8 oz) cutie de sos de roșii
  • 1 cană de apă
  • 2 morcovi mici, tocati
  • 1 roșie mică, însămânțată și tocată
  • 1 dovlecel mic, tocat
  • 1 cană orz mediu perlat
  • 2 lingurite de condimente italiene
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/8 linguriță piper

Directii:

  1. Aduceți o tigaie mare la foc mediu și gătiți carnea de vită și ceapa împreună, rupând carnea până când se rumeneste. Adăugați usturoiul tocat și gătiți încă un minut. Se adaugă bulionul, sosul de roșii și apa și se fierbe. După ce fierbe, amestecați morcovii, roșiile, dovleceii, orzul, condimentul italian, sarea și piperul.
  2. Reduceți căldura și fierbeți, acoperit, timp de 45-50 de minute până când orzul este fraged și cea mai mare parte a lichidului este absorbită.

SmartPoint-urile MyWW per servire (1 și 1/3 căni): (SP calculat folosind generatorul de rețete pe weightwatchers.com)

Verde: 7 SmartPoints/Albastru: 7 SmartPoints/Violet: 3 SmartPoints

Weight Watchers Points Plus:
8 pe (1 și 1/3 cani) de porție (PP calculat folosind un calculator WW PointsPlus și informațiile nutriționale de mai jos)