O echipă de oameni de știință condusă de Universitatea din Sheffield a raportat studii efectuate pe muștele fructelor care sugerează trecerea la o dietă bogată după ce ați luat o dietă restricționată, poate reduce speranța de viață și poate avea efecte negative asupra sănătății. Cercetările efectuate pe multe specii au arătat că restricționarea consumului de alimente - cunoscută sub numele de restricție calorică sau dietetică (DR) - poate prelungi durata de viață, dar noile descoperiri contestă teoria evolutivă existentă a motivului pentru care DR crește longevitatea. Rezultatele oferă, de asemenea, o nouă perspectivă asupra motivului, precum și asupra modului în care dietele ar putea aduce beneficii oamenilor în ceea ce privește încetinirea îmbătrânirii și apariția bolilor legate de vârstă și indică faptul că schimbarea dietei în mod repetat sau brusc ar putea fi dăunătoare sănătății în anumite situații.

„Efectele dietei asupra sănătății sunt uriașe, dar înțelegem puțin mecanismele exacte, a spus Mirre Simons, dr., De la departamentul de științe animale și vegetale al Universității din Sheffield. „Munca noastră a descoperit acum o proprietate surprinzătoare a restricției dietetice, prin faptul că face muștele prost pregătite pentru dietele bogate. Acest lucru era contrar așteptărilor noastre și contrar teoriei evolutive actuale. În biologia îmbătrânirii, biologia evolutivă a câmpului a fost extrem de influentă în orientarea interpretării cercetărilor mai mecaniciste. Munca noastră contribuie astfel la înțelegerea mai largă a restricției alimentare și la eforturile de a transpune beneficiile acesteia pentru oameni. ”

Studiile au arătat că DR extinde sănătatea și durata de viață pe diferite taxe, de la drojdie la șoareci și, cu foarte puține excepții, au menționat autorii. „Reducerea caloriilor totale - sau restricția macronutrienților, cum ar fi proteinele - extinde viața în mod fiabil”, au scris ei. Deși mecanismele universale precise care conectează DR la îmbătrânire rămân exclusive, traducerea beneficiilor DR pentru sănătate în medicina umană este considerată posibilă.

Teoria evolutivă comună a motivului pentru care există acest fenomen se bazează pe premisa că restricția dietetică - o reducere a aportului de nutrienți specific sau total fără a provoca malnutriție - declanșează o strategie de supraviețuire la oameni și animale. Teoria sugerează că acest lucru se datorează faptului că oamenii și animalele investesc în întreținerea și repararea corpului în perioade de disponibilitate scăzută a alimentelor, pentru a aștepta momentele în care disponibilitatea alimentelor crește. „DR prezintă o enigmă”, a remarcat echipa. „De ce organismele trăiesc mai mult pe un buget de energie constrâns? Modelul evolutiv acceptat în prezent pentru DR folosește o perspectivă a istoriei vieții asupra îmbătrânirii pentru a explica această enigmă. Modelul propune că sub un anumit prag al resurselor, organismele vor realoca energia aproape exclusiv către întreținerea somatică ... ”și acest lucru le-ar permite să supraviețuiască perioadelor de foamete. "Strategia optimă, de maximizare a condițiilor fizice în aceste condiții dure ar fi să înceteze investițiile în reproducere și să utilizeze această energie pentru a câștiga condiția fizică atunci când condițiile se îmbunătățesc."

De fapt, există puține alternative la acest model de răspuns de întreținere somatică care poate explica biologia evolutivă a DR, au continuat oamenii de știință. Aceasta atractie fundamentala evolutiva a dat credibilitate presupunerii ca schimbarile fiziologice la animalul DR sunt inerent pro-longevitate, deoarece implica DR creste investitiile in mentenanta somatica. Modelul susține o previziune cheie, că, odată cu creșterea investițiilor organismelor în întreținerea somatică în perioadele de DR, atunci când disponibilitatea resurselor se îmbunătățește, acești indivizi ar trebui să „depășească controalele bogate în vârstă în supraviețuire și/sau reproducere ... Resurse alocate somatic întreținerea ar trebui să ducă la o stare fizică mai bună ”, a subliniat echipa.

Lucrând cu oamenii de știință de la Universitatea Brown, oamenii de știință de la Universitatea din Sheffield, Healthy Lifespan Institute, au testat teoria evoluției actuale și predicția rezultată, folosind musca fructului (Drosophilia melanogaster) ca model experimental. Descoperirile lor, în mod surprinzător, contestă acum teoria și au demonstrat că muștele fructelor hrănite cu o dietă restricționată și apoi revenite la o dietă bogată au mai multe șanse de a muri și au depus mai puține ouă, în comparație cu muștele care și-au petrecut întreaga viață pe o dietă bogată. Rezultatele au arătat că, mai degrabă decât să aștepte ca disponibilitatea alimentelor să crească în viitor, muștele așteptau în esență să moară pe o dietă restricționată. „Se constată că perioadele de DR nu au dus la o sumă superioară și au dus, în schimb, la creșteri mari ale mortalității și la reduceri ale fecundității, atunci când disponibilitatea nutrienților a revenit la abundență”, au scris autorii. „Rezultatele noastre pun sub semnul întrebării explicația actuală a originilor evolutive ale DR și, prin urmare, relevanța acesteia în interpretarea originilor mecaniciste ale DR”.

Cercetătorii au sugerat că, în loc de restricții dietetice care să sporească mecanismele de reparații și întreținere, ar putea fi de fapt o scăpare de efectele dăunătoare ale unei diete bogate. Această nouă interpretare ar putea ajuta oamenii de știință să înțeleagă de ce și cum dieta poate avea efecte atât de profunde asupra sănătății. Conducătorul de studiu Andrew McCracken, doctorand la departamentul de științe animale și vegetale al Universității din Sheffield, a comentat: „Restricția dietetică este un paradox neobișnuit care a atras un mare interes în domeniul îmbătrânirii. Rezultatele noastre ne-au indicat acum spre o explicație mai rafinată a motivului pentru care apare și au potențialul de a schimba în totalitate accentul cercetărilor viitoare. Cea mai surprinzătoare constatare a noastră a fost că, în anumite circumstanțe, dietele restricționate pot fi, de asemenea, originea anumitor tipuri de daune individuale. Această înțelegere îmbunătățită a sancțiunilor și beneficiilor anumitor tipuri de diete, va grăbi încercarea de a identifica intervențiile farmaceutice care imită restricția dietetică. ”

existentă
Sticle de larve și pupe Drosophila melanogaster. Sticlele conțin un mediu pentru hrănirea larvelor în curs de dezvoltare și a muștelor adulte. [Gracie Adams] Cercetătorii au recunoscut că mecanismele care stau la baza creșterii mortalității observate atunci când muștele au revenit la o dietă bogată după o perioadă de DR nu sunt înțelese. „Am exclus echilibrul apei, efectele sociale, microbiomul și efectele specifice sexului ca fiind pe deplin responsabili pentru observațiile noastre”, au declarat aceștia. Prin urmare, noi concluzionăm că, împreună cu costurile fiziologice asociate cu o dietă bogată, există costuri ascunse asociate cu DR. Aceste costuri apar doar atunci când o dietă bogată este reluată după DR. ”

Ei subliniază că toate dovezile actuale până în prezent sugerează că absorbția proteinei macronutrienți este responsabilă de efectele dietei asupra longevității și, având în vedere acest lucru, au continuat: „Sugerăm că efectul DR asupra longevității nu este prin investiții sporite în somatică. întreținere, dar rezultatul unei evadări forțate din efectele intrinsec dăunătoare ale proteinelor dietetice ... Sugerăm că încercarea de a identifica mecanismele DR va fi ajutată prin acceptarea faptului că întreținerea somatică nu este neapărat responsabilă pentru extinderea vieții văzută în DR. ”

Autorii au subliniat, de asemenea, că rezultatele lor ar putea avea implicații pentru continuarea cercetărilor cu privire la beneficiile potențiale ale postului intermitent asupra sănătății. Studiile anterioare la șoareci au sugerat că postul intermitent poate prelungi durata de viață într-un mod similar cu restricția calorică. „Datele umane privind postul intermitent sunt promițătoare și au potențiale aplicări în boli specifice”, au continuat oamenii de știință, deși lipsesc dovezi concludente din studiile clinice, au remarcat ei. „Lucrarea noastră sugerează acum că DR intermitent, în funcție de durata sa, poate avea consecințe negative”. Observațiile din studiile lor raportate se potrivesc, de asemenea, cu sindromul de realimentare - o afecțiune clinică care apare la realimentare după o perioadă de înfometare. „Rămâne de stabilit care durată de înfometare sau DR ar declanșa astfel de efecte fiziologice dăunătoare la realimentare, în măsura în care aceasta compensează beneficiile sale fiziologice la oameni”, au menționat aceștia.