Un castron de fulgi de ovăz de dimineață este modalitatea perfectă de a începe o zi de toamnă, mai ales când este aromat cu arome precum măr și scorțișoară - dar conținutul de carbohidrați al unui castron de fulgi de ovăz îl face o opțiune mai puțin ideală pentru a sparge un post. Nu numai asta, dar multe fulgi de ovăz preambalate sunt încărcate cu zahăr, un alt dușman al unei rupturi rapide.

terci

„Evitați cu siguranță mesele încărcate cu carbohidrați și băuturile cu zahăr, deoarece acestea vor cauza un roller coaster de zahăr din sânge”, explică Amy Shah, M.D. „În plus, dacă ai mult zahăr, postul pentru ziua următoare va fi și mai greu, deoarece hormonii foamei vor fi crescuți.”

Deci, ce să facă un iubitor de terci? Reducerea zahărului din castron este destul de ușoară, dar ovăzul este o parte destul de esențială a terciului - sau nu? Această rețetă, din The Intermittent Fasting Cookbook, schimbă ovăzul cu un amestec de inimi de cânepă și făină de semințe de in.

Pentru Desiree Nielsen, R.D., mesele ei de zi cu zi includ întotdeauna inimi de cânepă, în mare măsură pentru că „îți vor oferi 10 grame de proteine ​​pe bază de plante” în doar 3 linguri. (Pentru referință, această rețetă necesită echivalentul a 8 linguri, sau aproximativ 25 de grame de proteine).

Aromele de mere și scorțișoară fac ca această rețetă să fie un dupe aproape al acelor pachete încărcate cu zahăr pe care probabil le-ați cunoscut în creștere și vă vor pune un zâmbet chiar și în cele mai reci dimineți de toamnă.