Universitatea din Toronto

pentru

VIDEO: Ce este Nutrigenomix? Iată un exemplu. Vezi mai mult

Cercetătorii de la Universitatea din Toronto (U of T) raportează că sfaturile dietetice personalizate, bazate pe machiajul genetic al unei persoane, îmbunătățesc obiceiurile alimentare în comparație cu recomandările dietetice actuale „unice pentru toți”. Constatările au fost publicate online astăzi în jurnal Plus unu.

„Am efectuat primul studiu randomizat controlat pentru a determina impactul dezvăluirii sfaturilor dietetice bazate pe ADN cu privire la obiceiurile alimentare”, spune Ahmed El-Sohemy, profesor asociat în științe nutriționale la U of T și catedra de cercetare Canada în Nutrigenomică. "Am constatat că persoanele care primesc sfaturi bazate pe ADN își îmbunătățesc dieta într-o măsură mai mare decât cele care primesc sfaturi dietetice standard. De asemenea, ele sunt cele care trebuie să le schimbe cel mai mult."

Nutrigenomica este un domeniu de cercetare care își propune să înțeleagă de ce unii oameni răspund diferit decât alții la aceleași alimente. Nutriția personalizată, o ramură a medicinei personalizate, este o aplicație a nutrigenomicii care ajută la adaptarea recomandărilor dietetice la ADN-ul unei persoane.

Cercetătorii au colectat date despre aportul de cofeină, sodiu, vitamina C și zahăr de la 138 de adulți tineri sănătoși. Subiecții au fost apoi randomizați în două grupuri de studiu diferite - unul a primit sfaturi dietetice bazate pe ADN pentru fiecare dintre cele patru componente dietetice de interes, iar celălalt grup a primit sfaturi dietetice actuale standard pentru aceleași componente dietetice fără informații genetice.

Schimbările în obiceiurile lor alimentare au fost evaluate după trei și 12 luni. Cercetătorii au descoperit că subiecții care au primit sfaturi dietetice pe bază de ADN au început să prezinte îmbunătățiri ale dietei lor după trei luni și modificările au devenit și mai evidente după 12 luni.

Mai exact, cei care au fost informați că purtau o versiune a unei gene legată de aportul de sare și hipertensiunea arterială și-au redus semnificativ aportul de sodiu, în conformitate cu recomandarea, în comparație cu grupul care a primit sfatul standard pentru aportul de sodiu.

Nu au fost observate efecte pentru celelalte componente ale dietei. Cu toate acestea, majoritatea subiecților respectau deja recomandările dietetice pentru celelalte trei componente la începutul studiului, iar cercetătorii cred că acest lucru ar putea explica de ce nu au fost observate modificări semnificative în aceste aporturi.

„Acest studiu abordează unele limitări notabile din studiile anterioare care au încercat să măsoare impactul dezvăluirii informațiilor genetice asupra modificărilor stilului de viață”, spune El-Sohemy. „Studiile anterioare s-au concentrat mai degrabă pe predicția riscului de boală, decât pe genele metabolice care afectează anumite componente ale dietei. Este pentru prima dată când impactul sfaturilor dietetice bazate pe gene legate de dietă, cu sfaturi specifice acționabile, a fost testat.”

José M. Ordovás, director de nutriție și genomică la Universitatea Tufts, care nu a fost implicat în studiu, spune că informațiile dietetice personalizate nu numai că măresc conformitatea, dar susțin și sănătatea pe termen lung a pacienților. „Una dintre problemele majore pe care le-am găsit în ceea ce privește recomandările dietetice unice pentru toți este aderarea oamenilor la acestea”, spune Ordovas, profesor de nutriție și genetică. Această lucrare susține noțiunea că recomandările bazate pe ADN pot fi mai benefice pentru individ și, în plus, vor crește conformitatea acestuia, ceea ce va crește capacitatea noastră de a preveni bolile cronice utilizând abordări dietetice.

Subiecții din studiu au primit rapoarte de consiliere dietetică care au fost elaborate în colaborare cu Nutrigenomix Inc., o companie de start-up U of T care dezvoltă truse genetice de testare pentru nutriție personalizată numai prin intermediul cadrelor medicale calificate.

Declinare de responsabilitate: AAAS și EurekAlert! nu sunt responsabili pentru acuratețea comunicatelor de presă postate pe EurekAlert! prin instituții care contribuie sau pentru utilizarea oricărei informații prin intermediul sistemului EurekAlert.