Nu există o dietă perfectă pentru toată lumea. Așadar, înainte de a alege un plan, asigurați-vă că faceți cercetări despre ceea ce poate și ce nu poate face pentru sănătatea dumneavoastră.

pentru mânca

Matthew Kadey, MS, RD

Fără gluten. Paleo. Weight Watchers. Întreg 30. Ketogenice. DASH. Lista dietelor și diferitele reguli și restricții ale acestora este nesfârșită. O persoană jură prin post. Un altul găsește succesul reducând carbohidrații. Alții își umplu farfuriile de cină doar cu plante. Indiferent de metoda de dietă, dintre milioanele de americani care se angajează în fiecare an la un plan alimentar, mulți fac acest lucru pentru a slăbi. Alte măsuri de sănătate, cum ar fi nivelurile îmbunătățite de energie și claritatea mentală, sunt, de asemenea, factori motivanți. Întrucât niciun moment nu este mai popular pentru a continua o dietă decât Anul Nou, iată cum se acumulează unele dintre cele mai aglomerate diete de astăzi, plus cum să vă dați seama dacă sunt potrivite pentru dvs.

PALEO

Piulițe și șuruburi: Când vine vorba de #trendingdiets, acesta este unul mare. Oamenii care își alimentează corpul cu această dietă ancestrală evită alimentele din epoca agricolă, cum ar fi cerealele, leguminoasele și lactatele. În schimb, își concentrează eforturile de mâncare pe articole precum carne, pește, ouă, fructe, nuci, semințe și legume care erau disponibile strămoșilor noștri vânători-culegători. Dieta te împiedică și să bei alcool. Pierderea de grăsime, mai multă energie, pielea mai limpede, mai puțină balonare, mai puține pofte de zahăr și o scădere a inflamației care provoacă boli sunt printre beneficiile publicității de a mânca în calea cavernelor.

Pro: Dacă este ceva, dieta Paleo este excelentă pentru a elimina alimentele procesate din dieta dvs., deoarece atât de multe dintre acestea conțin cereale rafinate sau zaharuri adăugate - două mari Paleo no-nos. Așadar, este obligat să vă mărească aportul de proteine, ceea ce vă poate ajuta să reduceți foamea pentru a da dovadă de supraalimentare și a construi o masă slabă care stimulează metabolismul. De asemenea, nu este neapărat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, astfel încât puteți evita oboseala, durerile de cap și alte efecte secundare ale planurilor de mâncare zgârcită. Unele studii arată că o dietă de tip paleolitic poate îmbunătăți controlul glicemiei și numărul lipidelor din sânge, ceea ce poate conferi protecție împotriva bolilor precum diabetul și bolile de inimă.

Contra: Eliminarea produselor lactate, a cerealelor și a leguminoaselor vă poate lăsa modificate scurt pe anumite vitamine, minerale și antioxidanți, așa că va trebui să vă asigurați că provin din surse aprobate de Paleo. Paleo demonizează cerealele integrale, chiar dacă cercetările le leagă de rezultate mai bune pentru sănătate și de talie. Unii folosesc filosofia Paleo ca scuză pentru a mânca prea multă carne și prea puține alimente pe bază de plante. Dacă urmați recomandările din dieta reculată pentru a mânca carne hrănită cu iarbă, fructe de mare sălbatice și legume organice, dieta va necesita un buget alimentar mult mai mare. Și oricând sunt eliminate grupurile alimentare, mâncarea în timpul ocaziilor sociale poate fi problematică.

Fa-l mai bun: Nu puneți doar plăci de carne pe farfurie. Luați Paleo ca o oportunitate de a experimenta o varietate de alimente noi permise din diferite grupuri de alimente. Arctică și rădăcină de țelină, cineva? Căutați online sau investiți în câteva cărți de bucate Paleo pentru inspirația rețetelor, astfel încât mesele dvs. să rămână mai interesante decât pieptul de pui cu broccoli aburit. Poate fi util să vorbiți cu un dietetician pentru a vă asigura că primiți cota zilnică de calciu, vitamina D și alți nutrienți esențiali. Dacă vă antrenați în mod regulat, asigurați-vă că mâncați o mulțime de fructe și legume cu amidon, cum ar fi cartofii, astfel încât să obțineți suficienți carbohidrați pentru a vă mări pasul. Dacă preferați să vă îndreptați copilul spre Paleo, puteți încerca să tăiați lactatele din dieta dvs. în prima săptămână, oferindu-le adulți cerealelor rafinate în a doua săptămână, apoi săriți toate cerealele săptămâna următoare și așa mai departe până când urmați un dieta Paleo întărită.

KETOGENIC

Piulițe și șuruburi: Dieta ketogenică sau „ceto” este vorba despre un singur lucru: grăsimea. Ceto dietele obțin 70-80 la sută din caloriile lor din această macro în timp ce mănâncă foarte puțini carbohidrați (în general mai puțin de 50 de grame pe zi sau nu mai mult de 5 la sută din totalul caloriilor) și doar cantități moderate de proteine ​​(nu mai mult de 15-20 procent din totalul caloriilor). De ce greutatea utilă? Susținătorii spun că restricția de carbohidrați și proteine ​​vă va muta corpul în cetoză, determinându-l să acceseze cetonele generate din grăsimile stocate ca sursă primară de combustibil în loc de carbohidrați, ceea ce duce la reducerea taliei, reducerea numărului de accidente energetice și o protecție mai bună împotriva anumitor boli, inclusiv Diabet. Așa că poți merge mai departe și să te distrezi cu brânză, avocado, ulei de nucă de cocos, gălbenușuri de ou, nuci grase precum caju, ulei de măsline și carne cu grăsimi dense, cum ar fi sardinele și slănina, cu scopul de a deveni un arzător mai bun.

Pro: Zahărul este dușmanul dietei, deci poate fi catalizatorul de care unii oameni au nevoie pentru a rupe relația lor cu lucrurile dulci. Și consumul redus de carbohidrați ar putea, de asemenea, să vă ajute să mâncați mai puțin în general, deoarece grăsimile sunt în general mai sățioase, ceea ce poate fi un mecanism din spatele războiului dietei împotriva grăsimilor corporale. Corpurile cetonice pot avea un efect direct de reducere a foamei. Unele modificări metabolice benefice care vin odată cu dieta ketogenică, cel puțin pe termen scurt, pot include o rezistență mai mică la insulină și un număr mai mic de trigliceride din sânge.