Oricât de uimitor ar fi, este un fapt că ADN-ul uman a evoluat foarte puțin de la paleoliticul nostru
strămoșii au cutreierat pământul. Dar, deși genele noastre pot fi similare, mediul în care se exprimă s-a schimbat radical. Trăind într-o epocă în care activitatea era obligatorie și hrana era puțină, strămoșii noștri au prosperat. Omul timpuriu nu a suferit de boli de inimă, cu o creștere ridicată Oricât de uimitor ar fi, este un fapt că ADN-ul uman a evoluat foarte puțin de la Paleoliticul nostru
strămoșii au cutreierat pământul. Dar, deși genele noastre pot fi similare, mediul în care se exprimă s-a schimbat radical. Trăind într-o epocă în care activitatea era obligatorie și hrana era puțină, strămoșii noștri au prosperat. Primii bărbați nu sufereau de boli de inimă, hipertensiune arterială sau obezitate. De fapt, o mare parte din ceea ce descriem ca „îmbătrânire normală” este mai asemănătoare bolii decât orice proces natural de îmbătrânire.

învăța

Fără boli și în formă izbitoare, Arthur De Vany, în vârstă de 72 de ani - bunicul „stilului de viață Paleo”
mișcare - este dovada vie că merită să trăiești ca un om al peșterilor. În The New Evolution Diet, De Vany
vă oferă o foaie de parcurs înapoi pentru o sănătate mai bună. Planul este construit pe trei principii:
- mâncați trei mese pe zi alcătuite din legume, fructe și proteine ​​slabe nonstarch
- săriți din când în când mesele pentru a promova un nivel scăzut de insulină din sânge în post
- exercitați mai puțin, nu mai mult, în rafale mai scurte, de intensitate ridicată

Prin tăierea alimentelor moderne - inclusiv carbohidrați, lactate și toate alimentele procesate - oricine poate
slăbește, câștigă mușchi și bucură-te de o viață mai lungă și mai bună. . Marea

Obțineți o copie

Recenzii despre prieteni

Q&A pentru cititor

Fii primul care pune o întrebare despre dieta New Evolution

Liste cu această carte

Recenzii ale comunității

Citind Nassim Taleb's Fooled by Randomness în primăvara anului 2007, am dat peste numele lui Art De Vany, autorul Hollywood Economics. Taleb a menționat-o în cartea sa, deoarece aborda problema dificultății de a prezice filmele câștigătoare. De Vany, economist academic, vorbește despre legile puterii, evenimente stochastice, complexitate etc. în acea muncă academică. Taleb a remarcat în treacăt că De Vany a aplicat aceste principii și fitnessului. Am verificat-o pe web și am descoperit web-ul lui De Vany Citind Nassim Taleb's Fooled by Randomness în primăvara anului 2007, am dat peste numele lui Art De Vany, autorul Hollywood Economics. Taleb a menționat-o în cartea sa, deoarece aborda problema dificultății de a prezice filmele câștigătoare. De Vany, economist academic, vorbește despre legile puterii, evenimente stochastice, complexitate etc. în acea muncă academică. Taleb a remarcat în treacăt că De Vany a aplicat aceste principii și fitnessului. Am verificat-o pe web și am descoperit site-ul web al lui De Vany, pe care l-am citit și activat de atunci. Acum, și-a scos cartea. A meritat să așteptăm.

De Vany susține că vom beneficia foarte mult de aspectele mediului în care au evoluat ființele umane în timpul epocii paleolitice. Mai simplu, puneți o dietă cu carne, nuci, legume și nu cu mult mai mult. Fără cereale sau lactate, ca să nu mai vorbim de zahăr. Și în ceea ce privește exercițiile: scurte explozii de exerciții intense, cu multă odihnă între ele. Acum, atenție, De Vany nu este un om de peșteră - scrie un blog și este un academic pensionar! Într-adevăr, povestea sa din spate oferă un interesant avans până la recomandările sale. A fost jucător de baseball din liga minoră înainte de a deveni economist academic. Fiul său și apoi soția sa au dezvoltat diabet de tip 1 (așa-numitul diabet juvenil), ceea ce l-a determinat să învețe tot ce a putut despre fiziologia insulinei și despre modul în care aceasta afectează corpul. El și-a aplicat know-how-ul ca economist pentru a lua în considerare corpul și s-a bazat pe studii evolutive pentru a obține o idee despre evoluția corpului. Acest lucru îl plasează în fruntea zonei în creștere a fitnessului paleolitic, a dietei și a gândirii asupra sănătății (alături de alții precum Mark Sisson, Rob Wolff, Erwan Le Corre etc.)

Aceasta este o carte excelentă și provocatoare de gândire. Tipul știe despre ce vorbește (în calitate de academician poate citi literatura profesională, dar din moment ce nu este domeniul său profesional, nu trebuie să se uite la nimeni.)

BTW, Nassim Taleb, care a adoptat de atunci un regim de fitness asemănător lui De Vany, a scris un Afterward pentru carte.

Ideea este să oprim procesul de îmbătrânire a celulelor noastre, astfel încât să putem trăi atât mai mult, cât și mai sănătos.
Dieta ne cere să facem aceasta: Fără carbohidrați (fără cereale, fără pâine), fără grăsimi (fără ulei, fără unt, fără brânză), fără zahăr, fără lactate! Este un fel de dietă ceto, doar mai puțin riguroasă.
În ceea ce privește exercițiile fizice, nu mergeți la sesiuni regulate de gimnastică ca un robot. Amestecați-l, faceți lucruri diferite, astfel încât corpul să nu se obișnuiască cu monotonia. O rutină HIIT de 15-20 de minute este mult mai eficientă decât o sesiune de 1 oră Ideea este să oprim procesul de îmbătrânire a celulelor noastre, astfel încât să putem trăi atât mai mult, cât și mai sănătos.
Dieta ne cere să facem aceasta: Fără carbohidrați (fără cereale, fără pâine), fără grăsimi (fără ulei, fără unt, fără brânză), fără zahăr, fără lactate! Este un fel de dietă ceto, doar mai puțin riguroasă.
În ceea ce privește exercițiile fizice, nu mergeți la sesiuni regulate de gimnastică ca un robot. Amestecați-l, faceți lucruri diferite, astfel încât corpul să nu se obișnuiască cu monotonia. O rutină HIIT de 15-20 de minute este mult mai eficientă decât o sesiune de 1 oră.
Practic, faceți ceea ce făceau strămoșii noștri. Mănâncă ceea ce obișnuiau să mănânce. Și exercitați modul în care obișnuiau să exercite; toate acestea pentru că ne-am schimbat genetic în ultimii 40.000 de ani.

P.S. Indieni (și mai ales vegetarieni), vă rog să nu vă gândiți nici măcar la citirea acestei cărți. Autorul însuși menționează că este imposibil ca vegetarienii să urmeze această dietă. Și, așa, el își propune să mănânce fără legume! . Marea

Art de Vany nu este nutriționistul tipic sau profesionistul în sănătate. Prin comerț, el este economist, deși este unul dintre acei economiști rari care înțeleg de fapt că corpul uman este un sistem complex. În acest sens, susține el, este pur și simplu un alt sistem economic. El scrie despre unele lucruri pe care nu le veți auzi menționate în clasele populare de nutriție sau sănătate, de exemplu, „cascadă de informații”, teoria haosului (și „efectul fluture”), legile puterii, fractali și stochasticitate.

Citiți restul recenziei mele Art de Vany nu este nutriționistul sau profesionistul dvs. în sănătate. Prin comerț, el este economist, deși este unul dintre acei economiști rari care înțeleg de fapt că corpul uman este un sistem complex. În acest sens, susține el, este pur și simplu un alt sistem economic. El scrie despre unele lucruri pe care nu le veți auzi menționate în clasele populare de nutriție sau sănătate, de exemplu, „cascadă de informații”, teoria haosului (și „efectul fluture”), legile puterii, fractali și stochasticitate.

Citiți restul recenziei mele despre The New Evolution Diet aici.
. Marea