tilapia

Tilapia înnegrită la cuptor este un mod mai puțin complex de a găti tilapia înnegrită - tot ce trebuie să faceți este să frecați condimentele și să le coaceți în cuptor. S-ar putea să pară simplu, dar este adevărat. Puteți să vă preparați propriul vas de prânz tilapia în mai puțin de 15 minute.

Această rețetă Tilapia înnegrită vă va oferi fileuri de tilapia gustoase și fulgi bune pentru trei persoane. Puteți mânca acest lucru cu orez sălbatic sau quinoa și chiar îl puteți adăuga pe salate. Încercați să stoarceți lămâie deasupra pentru a-i da acel gust proaspăt.

Cum se gătește Tilapia înnegrită la cuptor

Aroma Tilapiei înnegrite la cuptor depinde de frecare. Acesta este un amestec de boia, praf de ceapă, sare, piper negru măcinat, usturoi praf și praf de ardei Cayenne (acest lucru este opțional). Faceți frecarea combinând aceste ingrediente într-un castron. Asigurați-vă că amestecați bine ingredientele până când sunt amestecate. Odată ce frecarea este gata, este timpul să pregătiți fileurile de tilapia.

Uscați tilapia cu un prosop de hârtie. Acoperiți niște ulei peste tot fileul de tilapia. Puteți face acest lucru folosind un spray de ulei de gătit sau pur și simplu frecând uleiul de gătit cu mâinile. Uleiul va ajuta la frecare să se lipească de pește și, de asemenea, va ajuta la aducerea culorii întunecate la coacere.

Înveliți tilapia cu amestecul de frecare. Lăsați-l să rămână timp de 10 până la 15 minute. Acesta este cel mai bun moment pentru preîncălzirea cuptorului, deoarece peștele va fi gata odată ce cuptorul atinge temperatura dorită de 400 F. Coaceți tilapia timp de 12 până la 14 minute. Timpul de coacere va varia în funcție de mărimea și grosimea fileului. Timpul de coacere indicat este pentru file de dimensiuni medii. Adaugă mai mult timp dacă fileul tău de tilapia este mai gros.