Absolut nici o pulbere de proteine, nici gălbenușuri de ou, o mulțime de suplimente de somn și o doză mare de colagen sunt câteva dintre regulile dietetice urmate de Katherine Nye, una dintre cele mai strălucitoare stele în creștere din lumea greutății olimpice.

katherine

Această femeie merită hype-ul. Înainte de a împlini vârsta de 21 de ani, această atletă a depășit recordul mondial de -71 kg, cu 112 kilograme, și deține fiecare record american senior în clasa sa de greutate:

  • Smulgere de 112 kg
  • 137 kg curat și smucit
  • 248 kg în total

În 2019 a câștigat titlurile de campioană mondială, campioană mondială junior și campioană pan americană.

Deci, ca parte a încercării noastre nesfârșite de a dezvălui secretele celor puternici, am vorbit cu Katherine pentru a ne da seama ce alimentează unul dintre cei mai puternici halterofili din America.

În acest articol despre care vorbim

  • Calorii
  • Macronutrienți
  • Mese standard
  • Urmărirea consumului de alimente
  • Suplimente

Notă a editorului: conținutul de pe BarBend este menit să aibă un caracter informativ, dar nu ar trebui să înlocuiască sfatul și/sau supravegherea unui profesionist medical. Opiniile și articolele de pe acest site nu sunt destinate utilizării ca diagnostic, prevenire și/sau tratament al problemelor de sănătate. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă aveți nelămuriri.

Caloriile lui Katherine Nye

Pentru o vreme, această atletă de 5’4 ”a redus la 63 de kilograme, dar după mult succes ca ridicatoare de -71 kg, se află în proces de a trece la clasa de greutate de -76 kg. Asta înseamnă că face volum, așa că are o domnie destul de liberă să mănânce cât vrea.

Acum amintiți-vă că are 5 picioare și 4 inci. Când se menținea în clasa de -69 kg, mânca aproximativ 2.400 de calorii, dar acum că cântărește aproximativ 75 de kilograme, mănâncă între trei și patru mii.

„În funcție de cât de intensă este o zi de antrenament, aș spune că mă apropii de patru mii când este o zi de antrenament foarte intensă și mănânc doar mult”, spune ea. "Nu am o mulțime de restricții, altele decât să mănânc mult și să mănânc multe proteine."

Un mare avantaj al aportului de calorii atât de ridicat este că nu este greu să atingi cantități minime de macronutrienți. Când încerca să slăbească, s-a trezit urmărind mult mai precis pentru a se asigura că a strâns suficiente proteine, grăsimi și carbohidrați pentru a evita deficiențele și a reduce la minimum pierderea de forță.

Dar obiectivul principal pe care îl are acum este să obțină suficiente calorii și suficiente proteine, cu restul macro-urilor mai mult sau mai puțin sortându-se pe măsură ce nevoile de calorii sunt satisfăcute cu alimente întregi sănătoase.

Macronutrienți

Dar asta nu înseamnă că este întâmplătoare cu ceea ce mănâncă.

Ceea ce face ea este să-și structureze macronutrienții astfel încât are mai puțină grăsime în timpul zilei în jurul antrenamentelor sale, iar alimentele cu conținut ridicat de grăsimi - care includ înghețată și alte deserturi - vin noaptea când, în cuvintele ei, ea nu „alimentează pentru performanță”.

„Antrenorul meu și nutriționiștii mei din trecut au fost foarte mari pe ideea că a avea grăsime înainte de antrenamente nu este foarte bun pentru performanța ta”, spune ea. „Mai ales înainte de o competiție nu am aproape grăsimi pentru masa mea. Evident, aveți nevoie de grăsimi în dieta dvs. pentru reglarea hormonilor și pentru sănătate, așa că tind să încerc să le păstrez după antrenamentele mele. Dar când am duble, este foarte greu, deoarece asta înseamnă că practic nu pot avea grăsime până la 8 noaptea. Deci, este puțin greu. "

Mese

Așadar, o zi tipică de antrenament va avea de obicei mese de acest fel:

  • Albușuri de ou și cârnați de curcan
  • 96% carne de vită slabă în tortilla cu legume
  • Burgerii de carne de vită slabă cu chifle de grâu integral
  • Chipotle
  • Mâncare mediteraneană

Și tacos. („Mănâncăm tacos mult. Foarte mult.”)

Sunt foarte mare cu o sursă decentă de carbohidrați și proteine ​​slabe de calitate. Este simplu și eficient și este la obiect.

Și masa ei dinaintea concursului? Fără greș, sunt pui și orez.

„Mai ales atunci când călătorim, acesta pare a fi un element de bază universal”, spune ea. "S-ar putea să fie condimentat diferit, poate să aibă un pic de sos, dar este un lucru ușor de care să depindeți atunci când călătorim pentru acele competiții internaționale."

Nye recunoaște că nu este perfectă - simte că ar trebui să mănânce mai multe legume și va lua adesea carne de prânz atunci când are nevoie de o sursă rapidă de proteine, lucru pe care încearcă să nu o facă des - dar trăiește un stil de viață destul de sănătos pe tot parcursul.

Urmărirea aportului alimentar

Un lucru important de remarcat aici este urmărirea. După cum sa menționat anterior, Katherine nu își urmărește mâncarea foarte precis, mai ales că a încercat să se îngrașe - dar acest lucru se datorează faptului că a petrecut suficient timp urmărind în trecut că are o senzație destul de bună pentru când a avut suficient din fiecare macronutrient.

Ceea ce înseamnă că, deși este adevărat că nu își cântărește mâncarea acum, acest lucru se datorează în mare măsură faptului că a făcut-o suficient în trecut încât să poată face o treabă bună de a-și ghici timpul. A concurat suficient de mult încât să-și dezvolte abilitatea de a ști cât mănâncă.

„Cred că trebuie să aveți cel puțin o experiență de urmărire a nevoilor dvs. nutriționale, astfel încât să știți că îl atingeți,"Ea spune. „Știu câtă proteină am nevoie într-o zi doar pentru că am numărat înainte. Deci, pentru mine, este destul de ușor, deoarece mă pot uita la pieptul de pui și la coapse și știu dacă este suficientă proteină pentru cină. Pot mânca cinci albușuri de ou și cârnați de curcan dimineața și știu că este o cantitate destul de bună de proteine ​​pentru micul dejun. "

Pentru amatorii total, este probabil o idee bună să petreceți ceva timp cântărind mâncarea, astfel încât să puteți avea și această abilitate, cel puțin dacă clasa dvs. de greutate este importantă pentru dvs.

Suplimente

Deci, ce zici de suplimente? Nu ia pudră de proteine ​​(o face să se simtă „grea”), nu-i plac pre antrenamentele (nu vrea să riște să ingereze accidental o substanță interzisă), dar există câteva suplimente pe care le jură.

Primul este pentru somn: ZMA.

„Sunt un mare credincios în ZMA”, spune Nye. „Sincer cred că mi-au îmbunătățit calitatea somnului”.

Acesta este zincul, magneziul și, de obicei, o parte din vitamina B6. Acesta este un supliment popular pentru somn: magneziul în special este legat de un somn de calitate mai bună, dar și zincul este la fel și toate ingredientele joacă un rol în metabolism, producția de energie și funcția musculară și nervoasă.

Ea a numit cinci suplimente pe care le ia în mod regulat:

  • ZMA
  • Creatina pentru puterea de ieșire
  • Vitamina C pentru imunitate
  • Ulei de pește pentru Omega-3
  • Colagen pentru dureri articulare

„Colagenul este bun și pentru păr, unghii și piele”, adaugă ea. „Știu că are beneficii atletice reale pe care le poate ajuta, de asemenea, dar hei, nu este rău să ai grijă de părul tău, de piele și de unghii.”

În cele din urmă, dacă doriți să considerați acest lucru ca un supliment, acesta are și aproximativ 300 de miligrame de cofeină în zilele de antrenament. Acesta este un obicei pe care încearcă să-l reducă, dar este vorba despre cofeina a două cești mari de cafea, deci nu este prea ciudat.

În general, deși nu ia o mulțime de suplimente, deoarece nu îi place să riște să ia un nou supliment care ar putea provoca efecte negative sau, și mai rău, să conțină o substanță interzisă.

„Multe dintre aceste suplimente, nu știi de unde provin și niciodată nu vrei să arunci zarurile. Pentru mine nu merită ", spune ea. „Performanța mea a fost în mod evident decentă, așa că nu m-am simțit suficient de disperat să mă duc să încerc toate aceste suplimente diferite. Dacă cred că îmi va îmbunătăți performanța în vreun fel, sunt pentru asta, dar totul în timp util. Nu mă simt grăbit. ”

The Takeaway

În concluzie, acestea sunt principalele mâncăruri:

  • Antrenamentele minime de grăsime
  • Obțineți majoritatea caloriilor din alimente întregi
  • Concentrați-vă pe calitatea somnului
  • Fii inteligent cu suplimente
  • Petreceți ceva timp urmărindu-vă mâncarea, astfel încât să puteți avea impresia consumului ideal

Mulțumim Katherine Nye pentru că și-a luat timp să discute cu noi - este foarte probabil să o vedem concurând la Jocurile Olimpice din 2020, așa că îi dorim tot binele în Tokyo dacă se va întâmpla acest lucru.

Imagine prezentată prin @katherineenye pe Instagram

La BarBend, scrie mai mult despre nutriție și conținut de formă lungă, cu o doză mare de antrenament de forță. Credința sa de bază se află pe calea de mijloc: nu trebuie să numărați fiecare calorie și să finalizați fiecare antrenament pentru a beneficia de un stil de viață sănătos și de un corp mai puternic. În plus, capcanele mari sunt grozave.

Primele sale articole despre sănătate se refereau la un focar de holeră în Kenya rurală, în timp ce raporta pentru o organizație umanitară franceză. Următorul său post de scriitor a acoperit scena vieții de noapte din Shanghai. A scris despre o mulțime de lucruri.

După Shanghai, a continuat să producă un documentar radio despre culturism în Australia înainte de a-și termina masteratul în Jurnalism și Relații Internaționale și de a se îndrepta spre Manhattan.

Niciun fan al scrisului la persoana a treia, pasiunea lui Nick pentru sănătate provine dintr-un interes pentru auto-îmbunătățire: Cum ne atingem potențialul?

Întrebări ca acestea au dus la experimentarea cu vegetarianismul, paleo, postul, antrenamentul cu kettlebell, CrossFit și calistenie până când a decis că antrenamentul de forță se potrivește cel mai bine cu noțiunea de îmbunătățire continuă, măsurabilă a sinelui.

Există o mulțime de clișee de dietă și nutriție pe care le putem arunca asupra ta: „Mușchii sunt ...

Astăzi vorbim cu halterofilul, antrenorul și fostul culturist Jon North, care a fost un ...

Pe dec. 7, 2020, Comitetul Olimpic Internațional (COI) a anunțat modificări ale cotei de sportivi (

Pe dec. 7, 2020, Comitetul executiv al Comitetului Olimpic Internațional (COI) a aprobat programul evenimentului (

Cultura dietetică se simte mai omniprezentă ca niciodată. Au trecut vremurile în care cei mai mulți oameni ...