Toast pentru micul dejun cu brânză de vaci și avocado

pentru

Carolyn Bell, RDN - Nutriționist dietetician înregistrat

Gândiți-vă să vă începeți ziua cu un mic dejun gustos, sănătos și sățios. Brânza de vaci este bogată în proteine, săracă în grăsimi (alegeți fără grăsimi sau 1% cu conținut scăzut de grăsimi) și bogată în calciu. Bun pentru satietate, numărarea caloriilor și construirea oaselor puternice. Avocado este bogat în fibre și conține o mulțime de grăsimi sănătoase; mai ales monoinsaturate și unele grăsimi polinesaturate. Acestea sunt tipurile bune de grăsimi care pot ajuta la scăderea colesterolului LDL și la creșterea HDL (colesterolul sănătos). Deoarece caloriile grase din avocado se pot aduna (dar vă ajută și să vă simțiți plini), monitorizați dimensiunea porției pentru a vă ține sub control caloriile. Alegeți o pâine cu cereale integrale pentru pâine prăjită și acest lucru adaugă și mai multă fibră dimineaței! Încercați această rețetă pentru un început sănătos de zi!

PÂNZ PÂNT PENTRU DEJUNATURI CU BRÂNZĂ COTTAGE ȘI AVOCADO

(rețetă de la LoveOneToday.com/recipes)

4 felii de pâine integrală din grâu (sau orice pâine din cereale integrale), prăjite

1 1/3 cani 1% brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi

1 avocado Hass proaspăt copt, înjumătățit, fără sâmburi, curățat și feliat

Chipotle praf de chili, după gust

  1. Puneți pâinea prăjită cu brânză de vaci și felii de avocado, împărțind uniform pentru cele patru pâine prăjită
  2. Se presară cu pudră de chili după gust.

Realizează 4 porții. Calorii pe porție: 190, grăsimi totale 7 g, grăsimi saturate 1,5 g, grăsimi polinesaturate 1 g, grăsimi mononesaturate 4 g, sodiu 400 mg, carbohidrați 17 g, fibre dietetice 4 g, zahăr 4 g, proteine ​​13 g.