posibilități

Odată cu începutul unei noi luni, să aprofundăm fructele și legumele specifice pe care le putem folosi în fiecare zi într-o formă sau alta. Nu este niciodată posibil să creăm în mod continuu rețete noi și să încercăm noi legume, trebuie să găsim ceva care să funcționeze și repetați-l în timp. În prima săptămână a lunii mai, să culegem roșii, roșiile sunt peste tot, sunt omniprezente, sunt aici de cât ne amintim și vor rămâne cât vom trăi. Cea mai bună parte, sunt alcaline.

Astăzi, voi analiza 3 moduri diferite de a folosi roșiile în stilul meu de viață alcalin, modul în care roșiile își joacă rolul în alimentația mea alcalină.

Cele 3 moduri de bază în care putem folosi roșiile în dietele noastre alcaline din India sunt
1) Curry
2) Suc
3) Chutney

1) Curry de roșii: Cel mai simplu și probabil cel mai obișnuit mod de a folosi roșiile singure pentru a crea un curry, curryul de roșii este ușor de făcut (nu există discuții despre rețete astăzi scuze 😉), curryul de roșii în sine poate fi un fel de mâncare, poate fi consumat cu orez și rotis (obiect în formă de disc din grâu). Are un gust bun dacă ingredientele au fost adăugate corect, cel mai bine este ușor. După ce mănânci curry de roșii, te umple, dar te menține neutru, nu te face să te simți somnolent. Acesta este un fel de mâncare excelent pentru a adăuga la dieta ta.

2) Suc de roșii: O utilizare mult mai rară a roșiilor este sucul de roșii. Sucurile joacă un rol important în dieta alcalină, în esență, deoarece credem într-o dietă bogată în apă de 70%. Vă rugăm să rețineți că alimentele bogate în apă ≠ apă, alimentele care conțin mai mult conținut de apă se califică. Roșiile se potrivesc facturii, sucul de roșii, cu orice aditivi de orice fel, are beneficii excelente, cel mai bun dintre beneficii este acela de a înlocui alte băuturi. Ceai/cafea/băuturi răcoritoare/alcool/batte de lapte, niciuna dintre ele nu este alcalină, există alternative alcaline pe care le vom discuta într-o altă postare, dar pentru moment, amintiți-vă că sucul de roșii este una dintre ele.

3) Tomate Chutney: Al doilea cel mai frecvent chutney după chutney cu nucă de cocos este chutney cu roșii. Este similar cu un curry, dar se folosește cu produse de mic dejun, cum ar fi idly, dosas, wadas. În timp ce un chutney este doar o garnitură și nu se clasifică ca un fel principal, obiectivul nostru este să ne asigurăm că cea mai mare parte a dietei noastre este alcalină, modificările mici, cum ar fi chutney, băuturi, etc., ajută la îmbunătățirea calității dietelor noastre.

Există mai multe moduri de a folosi roșiile în dietele noastre alcaline, începeți să utilizați aceste 3 și vom adăuga mai multe mai târziu.
Mi-ar plăcea să aud despre rețetele și experimentele tale cu dieta alcalină. Postează-ți gândurile mai jos în comentarii.