Kale este deseori numită „regina verdelor” și „o putere nutritivă”. Are sens - una dintre cele mai populare verdeață cu frunze, kale este recunoscută de mulți pentru conținutul său nutritiv ridicat și vitaminele benefice. În cazul în care ați avut nevoie de mai multă motivație pentru a adăuga mai mult din acest verde cu frunze la dieta dvs., citiți mai multe despre beneficiile de top ale kale.
1. Kale este excelent pentru digestie.
Fiind un verde cu frunze fibroase, varza este excelentă pentru a ajuta la digestie și eliminare. Nu aruncați tulpinile, care sunt o sursă bogată de prebiotice, care sunt hrană pentru microbiomul dumneavoastră. În timp ce sunt crude dure, sotate într-un pic de avocado sau ulei de măsline cu puțină sare de mare, ele devin o delicioasă delicioasă.
2. Kale este bogat în fier.
Fierul este esențial pentru o sănătate bună, în special pentru femei, deoarece ajută la formarea hemoglobinei și a enzimelor, transportă oxigenul către diferite părți ale corpului, SIDA în creșterea celulelor, funcționarea corectă a ficatului și multe altele. Doriți să creșteți și mai mult cantitatea de fier din gulie? Gătiți-l într-o tigaie din fontă și asociați-l cu un aliment bogat în vitamina C - acest lucru vă ajută să creșteți capacitatea organismului de a absorbi fierul pe bază de plante.
3. Kale este bogat în vitamina K.
„Vitamina K1 a fost întotdeauna cunoscută sub numele de vitamina„ coagulare ”, deoarece ajută la menținerea funcționării sănătoase a mecanismului de coagulare a sângelui. Vitamina K2, pe de altă parte, a demonstrat că activează 17 proteine. De exemplu, vitamina K2 activează o proteină numită osteocalcin, care asigură construirea unui număr cât mai mare de os pentru a înlocui osul care este descompus. Vitamina K2 încurajează, de asemenea, o proteină numită proteină Matrix gla (MGP) pentru a menține arterele sănătoase, descurajând calciul să nu se lipească de pereți " explica cardiologul Joel Kahn, MD S-a demonstrat că este protector împotriva osteoporozei, cancerului și diabetului.
4. Kale este umplut cu antioxidanți puternici.
legume organice+
În cele din urmă, un amestec de verdeață alimentat de legume organice de mare și verde cu frunze pentru a combate inflamația *
- Fapte nutriționale din soia și beneficii pentru sănătate
- Nutriția napilor, beneficii pentru sănătate; efecte secundare
- Spirulina Ce este Spirulina, beneficiile pentru sănătate, valoarea nutrițională și de ce trebuie să o aveți
- Fapte nutriționale ale boabelor cu aripi și beneficii pentru sănătate
- Beneficiile surprinzătoare pentru sănătate ale macaroanelor și brânzeturilor