Torre Washington este un vegetarian de-a lungul vieții care a devenit pe deplin vegan în urmă cu peste două decenii în timp ce a aflat despre principiile rastafarianismului. Nu motivele de sănătate, mediul sau animalele l-au făcut să devină vegan - a făcut acest lucru pentru integritatea sa în cadrul învățăturilor lui Rastafari. Washingtonul este un culturist celebru care demonstrează că nu trebuie să consumi animale pentru a fi puternic. Anii de experiență în fitness l-au făcut o resursă neprețuită în toate lucrurile legate de fitness și ghiduri nutriționale prietenoase cu veganii. Washingtonul este unul dintre influenții vegani negri preferați de The Beet pe care trebuie să-i urmeze inspirația.

puteți

Aici, într-un interviu exclusiv cu The Beet, Washington vorbește despre modul în care a făcut tranziția de la vegetarian la vegan, sfatul său înțelept pentru cei care doresc să meargă pe bază de plante și să-și mențină fitnessul și dragostea sa pentru cartofii dulci japonezi. El arată că o dietă vegană poate susține un stil de viață de fitness fără limitări. Credem că sfaturile sale te vor inspira să apelezi la proteinele pe bază de plante.

TB: Ce te-a determinat să trăiești o viață vegetală?

TW: Am fost crescut ca vegetarian. Mama mea este adventistă de ziua a șaptea și au acest mesaj pe care îl descriu în lume, care se numește Mesajul adventist de sănătate. Vorbește despre obținerea hranei de pe pământ - biblic Grădina Edenului.

Am început așa și în 1998 mergeam prin școala din Rastafari. Am purtat încuietori și studiam fondul istoric real al Rasta.

Ei au un stil de viață pe care îl numesc Ital, unde mâncați mai ales de pe Pământ. Utilizați totul de pe Pământ, astfel încât să vă curățați ustensilele. În Jamaica, folosesc boluri cu coajă de cocos.

Nu am vrut să spun că sunt Rasta, dar să fiu ipocrit. Integritatea mea era mai importantă decât să mă numesc atunci Rasta. Nu aș putea spune că sunt Rasta în timp ce nu trăiesc cu adevărat adevăratul stil de viață. Așadar, am decis să mă asigur că am mâncat doar plante și fructe în 1998.

A fost o tranziție dură. Oamenii prin care mă aflam nu înțelegeau cum mâncam. Nu prea știam cuvântul vegan. Nu sunt mare pe etichete - ne pun într-o cutie.

TB: Ce mănânci de obicei într-o zi?

TW: Tipic este foarte mult un cuvânt de care râd mereu, pentru că nu sunt tipic atunci când vine vorba de mâncare. Mănânc pentru a maximiza necesarul de calorii la începutul zilei. Tind să beau apă primul lucru când mă ridic, pentru că știu că ajută la hidratarea corpului, la echilibrarea pH-ului și la eliminarea toxinelor. S-ar putea să încep cu tofu amestecat cu o banană și puțină apă. Tofu este unul dintre principalele mele obiective, deoarece a fost când am început să mănânc vegan în 1998. A fost unul dintre elementele de bază ale mele.

Sau, îmi place să mănânc fulgi de ovăz cu unt de arahide, stafide, zahăr brun și puțină scorțișoară. Uneori fac cereale - oamenii își bat joc de cereale, dar am fost întotdeauna o persoană cu cereale. Caut o cereală bună care să spună că este vegană pentru că trebuie să verificăm ingredientele în zilele noastre.

Când mă apropii de competiție, micul dejun este tofu cu un cartof dulce japonez și niște verdețuri, pentru că vreau să maximizez mai multă nutriție și să mă concentrez cu adevărat doar să mă alimentez decât să mănânc o grămadă de chestii. Pe parcursul unei faze de concurs, aportul de calorii devine mai mic. Deci, trebuie să tăiați anumite lucruri care sunt prea bogate în calorii, dar au un gust foarte bun.