ovăz


După aproape fiecare zi de școală de-a lungul copilăriei, eu și fratele meu am intrat din mașină, am lăsat rucsacurile lângă masa din bucătărie și ne-am îndreptat direct spre cămară. Toate aceste prelegeri și teste ne-au creat cu adevărat apetitul!

De regulă, mama a aprovizionat rafturile cu gustări populare pentru copii, cum ar fi Goldfish brânză, gustări cu fructe dulci și prăjituri de ciocolată Chewy Ahoy. Ea ne-a lăsat să alegem tot ce ne-am dorit înainte de a scoate manualele și de a începe temele ...

Deși a pus o limită de trei cookie-uri la ultima opțiune de gustare. Știa că vom fi tentați să mâncăm jumătate din pachet și să uităm să economisim loc pentru cină!


Ocazional, mama a cumpărat cutii cu plăcinte de cremă de ovăz Little Debbie ambalate individual, chifle în miniatură de prăjitură de ciocolată și prăjituri cu ciocolată cu glazură de vanilie în interior pentru a se strecura în prânzurile noastre ca răsfăț zilnic.

În zilele școlare deosebit de stresante, cele cu teste de ortografie, urmate de teste rapide de matematică cu multiplicare temporizată de 3 minute și un raport de carte, pe lângă acestea, mama a fost de acord să ne lase să luăm una dintre acele delicii speciale, precum și gustarea noastră. Aceste deserturi dulci cumpărate din magazin au ajutat întotdeauna la ameliorarea sentimentelor anxioase din stomacul nostru după școală!


Odată ce am ajuns la liceu, am trecut la gustări de după-amiază ceva mai sănătoase, cum ar fi Triscuits sau baruri cu granola. Dar dacă aș fi știut despre asta Prăjitură sănătoasă cu gustări de banane și fulgi de ovăz, ar fi fost cea mai bună alegere a mea! Cu ingrediente complet sănătoase și fără unt, făină sau zahăr rafinat, este „tratamentul” sănătos perfect pentru acele dureri de foame de după-amiază - sau chiar primul lucru dimineața la micul dejun!

Și cu doar 101 calorii, nu vine cu nimic din vina gustărilor mele dulci din copilărie! ?


Acest tort gustativ sănătos începe cu făină de grâu integral (sau fără gluten!) și ovăz instant . Ovăzul instant este, de asemenea, cunoscut sub numele de ovăz „de gătit rapid” sau „de un minut”. Nu sunt același lucru cu ceea ce se vinde în acele plicuri individuale de hârtie maro cu aromă! Ovăzul instant vine în cutii chiar lângă ovăzul obișnuit de modă veche de la magazinul alimentar. (Și le veți folosi și în toate aceste rețete sănătoase de cookie-uri ale mele!)

Este extrem important pentru măsurați corect făina și ovăzul, folosind această metodă sau o cântare de bucătărie. Prea mult din oricare dintre ele vă va usca tortul și îi va oferi o textură sfărâmicioasă - în special ovăzul! Se comportă ca niște bureți mici și absorb umezeala din aluatul tău.

Prin urmare, recomand cu tărie o cântare de bucătărie. Acesta este cel pe care îl dețin și au fost cei mai buni 20 de dolari pe care i-am cheltuit vreodată! Îl folosesc de mai multe ori pe zi și pentru a face fiecare rețetă pe care o public aici pe blogul meu, deoarece îmi asigură gustările și rezultatele cu textul și gustul de fiecare dată.


Acum, pentru cel mai important ingredient ... piure de banane ! Asigurați-vă că apucați cele mai spotty pe care le puteți găsi! Cei cu mai multă culoare maro decât galben pe coji vor avea un gust mult mai dulce, ceea ce înseamnă că veți adăuga doar câteva linguri de sirop de arțar pur (asigurați-vă că cumpărați genul real, nu sirop de clătite sau sirop fără zahăr!) pentru dulceață. Așa este - omitem zahărul rafinat astăzi!

Cu doar 1 lingură de ulei de nucă de cocos, piureul de banană oferă o parte din textura delicată a acestei prăjituri de gustare, iar restul provine dintr-unul dintre ingredientele mele preferate pentru o coacere mai sănătoasă: iaurt grecesc ! Adăugați aceeași umiditate ca uleiul suplimentar sau untul pentru o fracțiune din calorii și oferă, de asemenea, produselor coapte un impuls proteic!


Timp de gustare! ? Și când îți faci propria ta, nu uita să faci o fotografie și să o distribui pe Instagram folosind #amyshealthybaking și etichetând @amyshealthybaking ÎN fotografia în sine! (Asta garantează că vă voi vedea fotografia !?) Mi-ar plăcea să vă văd tortul și să îl prezint în seria mea Sunday Spotlight!