Supă de elan la unt de arahide și sandvișuri cu jeleu.

vice

Acest articol este susținut de Burton, care este destul de încântat că sezonul de zăpadă australian este oficial aici. În acest articol, aflăm ce mănâncă trei dintre profesioniștii lor într-o zi.

Snowboardingul este unul dintre cele mai distractive și extrem de sportive de pe pământ, dar toate acele vremuri reci combinate cu cardio intens creează un apetit mare. Snowboarderii profesioniști petrec zile lungi și obositoare străbătând vârfurile muntilor în condiții de îngheț alpin, uneori suferind răni brutale în acest proces - sau, cel puțin, căzând mult pe fund. Pășunatul constant este o necesitate, chiar și atunci când se află la 10.000 de metri deasupra nivelului mării și la 50 de kilometri distanță de cel mai apropiat lanț de fast-food. Deci, ce e la prânz pe munte? Unele lucruri ciudate și ciudate, ca să fiu sincer. Am rugat trei snowboarderi profesioniști să ne arate tot ce mănâncă pe o perioadă de 24 de ore: de la supă de elan, la bare de proteine, până la sandvișuri cu unt de arahide și jeleu.

Renumitul snowboarder finlandez Roope Tonteri locuiește într-o cabină îndepărtată amplasată adânc în pădure. L-a construit singur și iubește să se retragă acolo între competiții. O zi tipică începe cu un mic dejun consistent de pâine de secară cu brânză și castraveți, ouă cu soare în sus și o ceașcă de cafea. „Îmi place să-mi iau timp pentru asta și să nu mă grăbesc nicăieri”, explică el. Prânzul este o supă tradițională finlandeză de elan, iar cina este pește prăjit prins proaspăt dintr-un lac din apropiere. Totul este extrem de sănătos și este suficient să spunem că Tonteri ar putea scrie probabil o carte de viață și să câștige milioane.

Când este plecat de acasă - să zicem, întrucât concurează la întâmplare în competiția de slopestyle a Jocurilor Olimpice de Iarnă - Tonteri îi lipsește viața în cabină și mâncarea copioasă gătită acasă, care o însoțește. „Ești întotdeauna puțin mai ocupat, așa că mesele încep să includă mai multe fast-food”, spune el. "Dar tot încerc să-mi iau micul dejun și cina sănătoși, deoarece mâncarea este atât de importantă pentru recuperarea corpului, iar mâncarea hrănitoare face ca acest lucru să se întâmple mult mai bine și mai repede."

Unul dintre cei mai promițători tineri călăreți care au ieșit din Statele Unite în ultimii ani, californianul Brock Crouch are ceea ce s-ar putea numi o dietă complet americană. Din fericire, snowboardul toată ziua înseamnă că poți scăpa de mâncat orice vrei. „Micul dejun este cea mai bună masă”, spune el. „Dacă am timp voi mânca ouă, slănină, clătite sau pâine prăjită”. Masa de prânz este un burger sau o pizza - sau, dacă este pe zăpadă toată ziua, „mama îmi ambalează întotdeauna un sandviș cu unt de arahide și jeleu”.

Pentru cină, el este un fan al încercării bucătăriei locale - plăcinte cu carne în Australia și Noua Zeelandă, sushi în Japonia. „Când călătorești atât de mult, este greu să ai un program stabilit pentru mese”, explică el. "Dar mănânc tot timpul, așa că îmi iese!"

Jess Rich a crescut în coasta New South Wales și, în copilărie, a visat să devină un surfer profesionist. Un an decalat în Canada, după liceu, și-a schimbat părerea, iar acum este una dintre cele mai bune piloare de slopestyle din țară. Vibrațiile sănătoase de pe plajă s-au blocat, totuși: Rich studiază să devină instructor de yoga și, spre deosebire de majoritatea snowboarderilor, ea nu sapă atât de mult în fast-food.

Bogatul ține deseori intermitent în timpul antrenamentului, ceea ce spune că o ajută să se concentreze. Micul dejun este o cafea antiglonț cu ulei și unt MCT, prânzul este un bol de salată inspirat de Gado-Gado, iar cina este o supă sau curry ambalate cu legume. Rich își face propriile bare de proteine ​​cu nuci, semințe, pudră de proteine ​​și fructe. Nu este total împotriva zahărului, răsfățându-se cu câteva migdale acoperite cu ciocolată, din când în când. „Încerc și să beau un litru de apă înainte de ora 10 dimineața”, spune ea. „Ceea ce poate fi destul de dificil în mijlocul iernii, dar consider că asta mă pregătește pentru o zi bună”.

Acest articol este susținut de Burton. Puteți afla mai multe despre ele aici.