Vă recomandăm să încercați această fantastică plăcintă cu mere! Se face foarte ușor, iar merele oferă multe beneficii sănătății noastre.

Știați că merele ajută la îmbunătățirea memoriei? Merele ne oferă vitaminele B1 și B6, care previn epuizarea mentală și întăresc memoria. Sunt, de asemenea, o sursă de fosfor, un mineral prezent în fosfolipidele creierului, potasiului și sodiului, esențiale pentru conducerea nervilor.

delicioasă

Ingrediente:

  • 1 cană de făină de grâu integral
  • ½ cană de făină
  • ¼ cană de ulei de măsline
  • ⅓ cană de apă la temperatura camerei
  • ½ linguriță de sare

Pentru umplere:

  • 3 mere medii, curățate, miez și tăiate felii
  • ¼ linguriță de scorțișoară măcinată
  • ¼ linguriță de nucșoară măcinată sau nucșoară rasă
  • 2 linguri de făină integrală de grâu
  • 2 linguri de zahăr brun
  • Câteva picături de ulei de măsline

Cum să:

  1. Se amestecă toate ingredientele uscate - făină integrală de grâu, făină și sare.
  2. Adăugați uleiul de măsline și amestecați cu degetele uleiul în făină uniform pentru a obține o consistență de pesmet.
  3. Adăugați apă la întregul amestec. Adunați totul și formați un aluat.


Pentru umplere:

  1. Tăiați merele.
  2. Se amestecă pudra de scorțișoară, nucșoară măcinată, zahărul și făina integrală de grâu cu merele.
  3. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
  4. Ungeți tigaia cu ulei de măsline.
  5. Împărțiți aluatul în două părți egale.
  6. Așezați aluatul pe o suprafață de lucru prăfuită.
  7. Împărțiți aluatul în două părți și puneți una dintre ele ușor în vasul de copt uns și apăsați-l spre fund și margini.
  8. Aranjați feliile de mere cu umplutura în mod uniform pe aluatul de tort de jos. Puneți câteva picături de ulei de măsline pe umplutură.
  9. Acoperiți cu cealaltă foaie și îndoiți marginile crustei superioare peste și sub marginile inferioare. De asemenea, puteți tăia benzi din aluat și puteți crea o crustă de plăcintă cu zăbrele.
  10. Periați cu lapte de soia și presărați puțin zahăr și scorțișoară praf deasupra.
  11. Coaceți plăcinta de mere vegană la cuptor pentru 50-60 de minute sau până când crusta este aurie și crocantă.
  12. Serviți plăcinta cu mere caldă sau la temperatura camerei.

Puteți să-l refrigerati sau să îl congelați. Înfășurați tarta de mere când este complet răcită în folie de plastic sau depozitați-o într-un recipient etanș la frigider sau congelați.

Peter O Brien

Peter și-a început viața profesională ca critic de restaurant, dar a ajuns să se mute în bucătărie, dându-și seama că pasiunea lui nu consta doar în degustarea mâncării, ci în fabricarea ei. Urmăriți rețetele sale delicioase, precum și articolele utile despre numeroasele beneficii pe care vi le vor aduce viața mâncărurile sănătoase și delicioase. + Info