umplerea

Oricare ar fi rasa, puii (femele de pui tineri) încep să depună ouă la aproximativ șase luni - unele rase sunt mai vechi, altele sunt mai târziu - deci timpul investit înainte de a vedea rezultatele reproducerii noastre experimentale este mai mic de un an; este posibil să avem două generații în puțin peste un an.

Comparați-le cu vite, porci și alte animale. Fie că cineva crește pentru spectacol sau pentru carne, rezultatele acestei reproduceri pot fi văzute mult mai repede la păsările de curte. Mai ales atunci când scopul este o pasăre de carne cu creștere rapidă, recoltată la vârsta de 8-10 săptămâni.

Puii „Cornish Rock Cross” sunt practic o încrucișare între puii Corn Cornish și White Rock. Majoritatea oamenilor le numesc Cornish Cross, dar s-ar putea să le găsiți listate pe site-urile de incubație sub numele de Jumbo Cornish X Rocks; păsările din carne sunt, de asemenea, denumite pui de carne, prăjitori și friteuze. Aceste păsări cresc extrem de repede, făcându-le o sursă ideală de proteine ​​pe gospodărie.

Când vă aduceți acasă puii, aflați când vor avea opt săptămâni și scrieți-l în calendar. Am așteptat până au împlinit nouă săptămâni; este recomandat să le măcelăriți cel târziu cu zece săptămâni.

Nu a durat mult până când acei pui au depășit marele coș de plastic „brooder”, în care începem mereu puii. După doar trei zile le-am împărțit în două coșuri. Într-o altă săptămână au fost în jgheabul de apă de peste 100 de galoane pe care îl folosim ca brooder (se scurge, dar este perfect de utilizat într-o situație uscată).

Nutrena oferă o hrană pentru păsări din carne cu 22% proteine; L-am găsit ocazional la Tractor Supply, dar de multe ori a fost epuizat.

Puii din Cornish Cross se îngrașă prea repede dacă li se permite să mănânce constant. Acest lucru duce la probleme cu picioarele (corpurile lor sunt prea grele pentru ca picioarele să le poată susține) și atacuri de cord (inimile lor sunt prea mici pentru acele corpuri mari). Acesta este un alt motiv pentru a-i măcelări înainte de a împlini zece săptămâni.

Există o linie fină între a nu le hrăni suficient și a le supraalimenta. De unde știi cât să le hrănești?

Ei bine, am fost plecat o săptămână când păsările aveau aproximativ cinci săptămâni, iar bărbatul i-a hrănit în timp ce eu eram plecat. Când am ajuns acasă a spus că sunt monștri și i-a fost frică de viața lui când a intrat în stilou!

Dacă ridici crucea cornișă și crezi că te vor ataca când îi vei hrăni, nu îi vei hrăni suficient.

Obiceiurile lor alimentare sunt foarte diferite de cele ale găinilor ouătoare. Nu hrănesc bine și nu ciugulesc iarbă. Preferă să stea chiar lângă hrănitoare și să aștepte să fie reumplute.

Și, bineînțeles, au nevoie și de mai multă apă, pentru a spăla și a digera toate hrana. Am transportat mai multă apă pentru păsările din carne decât pentru rațe, care sunt renumite pentru că se joacă în apa lor până când totul a dispărut.

O mare diferență între rasele Cornish și rasele de ouă este mirosul. Aceste păsări mănâncă mult și, la rândul lor, produc, mult, gunoi de grajd. Gunoi de grajd foarte mirositor.

Am pierdut doar un pui, în prima noapte în care i-am mutat la coș. Evident, ceva a pătruns prin găurile de 2x4 "din ușa de sârmă a coopului și a apucat un pui. Capul îi lipsea și corpul fusese scos prin sârmă.

Când construiți o găină de păsări sau alergați, nu uitați că sârma de pui va ține păsările înăuntru, dar nu va ține toți prădătorii în afară. Am folosit o plasă de garduri mai grea, suficient de puternică, dar găurile erau mari; Am căptușit ușa cu sârmă de 1x1 "de când s-a întâmplat acest lucru.

Planul nostru inițial era să ne luăm puii în primăvară, dar l-am mutat în calendarul nostru când am avut ocazia să-i cumpărăm la un preț bun. Dezavantajul creșterii lor în toamnă este vremea: au nevoie de adăpost de frig. Din fericire nu s-a răcit foarte mult decât după ce au dispărut.

Lucrul drăguț al creșterii păsărilor Cornish Cross este că sunt gata să fie măcelăriți atât de curând. Investiția dvs. în timp este minimă, chiar în comparație cu rasele de pui de patrimoniu, dar mai ales în comparație cu animalele mai mari. (Ați avut vreodată găină Cornish la un restaurant drăguț? E o tânără cruce Cornish. Nici măcar nu trebuie să așteptați până la opt săptămâni dacă nu doriți.)

În comparație, ne-am dus cocoșii roșii din Rhode Island la procesor când aveau cinci luni; cea mai mare pasăre îmbrăcată avea 3 lire sterline, 14 uncii. Crucea din Cornish a mers la procesor la nouă săptămâni și șapte dintre păsări s-au îmbrăcat la peste cinci lire sterline (scara poștală pe care o folosesc pentru fabricarea săpunului se ridică la cinci lire sterline).

O vom face din nou? Cu siguranță, da. Douăzeci și patru de păsări vor pune două mese de pui pe masa noastră timp de aproape șase luni, deoarece noi doi putem primi cel puțin două mese de la o pasăre. Creșterea crucii Cornish ar putea fi o sursă bună de proteine ​​și pentru familia ta.