Mâncarea poate fi o experiență vibrantă și terapeutică atunci când nu este împiedicată de o listă de verificare a limitărilor. Cea mai eficientă alternativă la modele restrictive populare este Dieta Volumetrică - un plan de slăbire care funcționează cel mai bine în spațiul dintre pofte și foamete.

dietetician

Când adoptăm un regim pentru a aborda un obiectiv specific de sănătate, devine din ce în ce mai dificil să evităm tentațiile odată ce obiectivul menționat este atins. Mai mult, cercetările au arătat că abținerea de la alimente, în principiu, ne mărește pofta de mâncare pentru ele.

Niciun grup de alimente nu este exclus în Dieta Volumetrică și chiar și mâncarea nedorită este permisă un loc pe masă în mod rezonabil. Dieta funcționează prin maximizarea aportului de calorii obținut din alimentele sănătoase și prin negocierea unor compromisuri pentru a permite cele care nu sunt atât de sănătoase. Tot ce aveți nevoie pentru a respecta în mod corespunzător regimul este un jurnal și timpul destinat activității fizice.

„Dezvoltată de experți în sănătate de la Universitatea de Stat din Pennsylvania, această dietă subliniază gândirea la noi modalități distractive de a mânca mai multe fructe și legume și creșterea cantității de apă pe care o consumi fără să te gândești la asta. Întrucât se bazează pe volumul meselor, oamenii simt adesea că mănâncă destul de mult, ceea ce este bun pentru persoanele care nu pot lupta împotriva durerilor de foame ", a scris recent reporterul nutrițional Zee Krstic despre regim.

Dieta volumetrică este alcătuită din patru grupuri distincte ordonate după densitatea energiei. Alimentele care aparțin extremității inferioare pot fi consumate în exces, în timp ce alimentele care aparțin extremității inferioare necesită moderare.

Grupa 1 este alcătuit din alimente cu un conținut scăzut de energie, care pot fi consumate în orice moment. Gândiți-vă la fructele și legumele fără amidon, laptele degresat și supele pe bază de bulion.

Grupa 2 denotă alimente care sunt mai dense din punct de vedere caloric decât cele din grupa unu, ceea ce înseamnă că trebuie utilizat un control moderat al porțiunii. Acest grup cuprinde fructe și legume cu amidon, cereale, cereale pentru micul dejun, carne cu conținut scăzut de grăsimi, leguminoase și feluri de mâncare asortate cu conținut scăzut de grăsimi.

Grupa 3 se referă la alimentele care pot fi consumate dacă compromisurile de calorii și exercițiile fizice sunt adoptate în natură. Aceste alimente includ carne, brânză, pizza, cartofi prăjiți, sos de salată, pâine, covrigi, înghețată și tort etc.

Grupa 4 este foarte asemănător cu grupa 3, cu excepția faptului că oferă și mai puține beneficii nutriționale și sunt de obicei mai bogate în calorii.

Scopul dietei este de a se asigura că abonații se simt plini după fiecare masă. Multe dintre alimentele din grupurile unu și doi au un conținut ridicat de apă, ceea ce le permite să ne umple cu foarte puține calorii. Produsele bogate în apă pot fi consumate în exces cu foarte puține dezavantaje pentru sănătate.

Cu ajutorul unui jurnal alimentar atribuiți un prag zilnic de calorii în funcție de IMC și vârstă. Dacă vă apropiați de prag, luați în considerare fie tăierea elementelor dintr-o masă mai târziu în timpul zilei, fie acordați timp pentru exerciții fizice moderate până la viguroase.

„Prin accentuarea alimentelor întregi și personalizarea dietei, mai degrabă decât întreruperea grupurilor întregi de alimente sau plasarea unor reguli stricte privind consumul de alimente, dieta Volumetrică este probabil un model alimentar mai durabil decât dietele populare, de tip fix rapid”. Rapoartele Consiliului informațional. „În plus față de componenta alimentară, dieta Volumetrics oferă planuri specifice pentru creșterea exercițiului fizic la cel puțin 30 de minute pe zi în majoritatea zilelor săptămânii, o sumă susținută de Ghidurile de activitate fizică pentru americani din 2018”.

Nu numai că Stefani Sassos, MS, RD, CDN, dietetician înregistrat de la Good Housekeeping Institute, a clasat dieta Volumetrics drept una dintre cele mai bune de încercat în 2020, literatura efectuată anterior a identificat regimul ca o măsură preventivă împotriva diabetului de tip 2, obezitate, cancer de sân și multe boli cardiovasculare.