planificarea

Una dintre sarcinile mele cheie pentru ianuarie a fost să finalizez planurile de meniu pentru familie pentru următoarele câteva luni. Motivul evident pentru aceasta este sosirea iminentă a celui de-al cincilea nostru copil. (Deoarece această postare este scrisă în prealabil, până la publicare, voi fi oficial depășit termenul de scadență sau se va naște bebelușul!)

Constat că, odată ce mă așez pentru a planifica meniul pentru familie, este foarte ușor să intru în leagănul lucrurilor și să lucrez în câteva săptămâni. Am un mic proces pe care îl urmez când fac o cantitate lunară în vrac planificarea meniului sesiune.

Procesul meu de planificare a planului de meniu pentru o lună.

1. Criterii pentru lună.

Luna aceasta am avut următoarele criterii:

  • Mâncare sănătoasă, dar simplă, înseamnă că nu trebuie să petrec prea mult timp într-o bucătărie fierbinte.
  • Mâncări ușoare, pe care alții le pot găti!
  • Planificați o masă într-un weekend în care altcineva din familie va găti.
  • Într-o noapte în care nu trebuie să gătesc (au rămas) - acest lucru nu se mai întâmplă cu adevărat pentru noi, deoarece copiii mai mari vor mânca mâncarea pe tot parcursul săptămânii!

2. Decideți o temă zilnică.

Pentru a crea tema zilnică, folosesc șablonul de mai jos.

Scriu în rândul de sus ce activități avem pe care vor avea impact să fie pregătirea unei mese, de exemplu acest termen:

  • Luni avem înot
  • Marți există antrenament la fotbal
  • Vreau să-mi iau fiica dintr-o sesiune sportivă târzie

Știind ce activități sunt în fiecare zi este esențial pentru un plan de masă de succes - nu are rost să planificăm o friptură marți seara când sunt înăuntru și afară de mai multe ori și nu acasă până la 18:45. Marți vreau să iau o masă pe care să o pot găti dimineața și să fiu gata de servit sau de încălzit și când ajung acasă.

Când și copiii mai tineri aveam, de asemenea, o zi pe săptămână nealocată, aceasta era, în general, o vineri și mâncam doar resturi de la frigider, astfel încât (a) să nu risipim alimente și (b) să primesc o noapte oprit de gătit!

Acum, cu trei adolescenți în casă, până la sfârșitul săptămânii, nu mai există șanse să rămână!

3. Intrarea copiilor și a soțului

Copiii mei sunt foarte obișnuiți cu planificarea meniului, așa că atunci când voi face o astfel de sesiune în masă le voi cere să-mi dea cel puțin patru mese pe care le-ar dori. Apoi le introduc în tema zilelor relevante și am mai puțin de gândit! Mesele pot fi repetate doar de două ori pe lună și pot alege doar o singură mâncare rapidă, cum ar fi pizza sau hamburgerii.

Am un șablon în care copiii își pot scrie preferințele și le transmit unul către celălalt până când toată lumea a avut o rânduială. Și soțul meu și cu mine vom adăuga mesele.

Puteți descărca șabloanele de aici:

4. Creați liste de cumpărături

Creez patru planuri de meniu și liste de cumpărături separate. Un bonus esențial pentru pregătirea listelor este că puteți delega această sarcină altcuiva!