Hands Hands Time: 25 de minute

sudică

Timp total: 3 ore și 0 minute

Crustă
1 1/4 cani firimituri de cracker Graham
1/4 cană zahăr
4 linguri (1/2 băț) unt nesărat, topit

Umplere
1 pachet de brânză cremă (8 uncii), înmuiat
1 cană unt de arahide
1 cană zahăr
1 lingură unt nesărat, înmuiat
1 linguriță de vanilie
1 cană smântână grea, biciuită până la vârfuri moi

Topping
1 (8 uncii) borcan jeleu de struguri
1/4 cană firimituri de cracker Graham

Pentru a face crusta: Încălziți cuptorul la 375 de grade. Într-un castron mediu, amestecați bine firimiturile de biscuiți graham, zahărul și untul topit. Apăsați în partea de jos și în sus a părților laterale ale unei farfurii de 9 inch. Coaceți până se rumenesc, timp de 8 până la 10 minute. Se lasă să se răcească complet.

Pentru a face umplutura: Într-un mixer de stand dotat cu accesoriul pentru palete, bateți împreună brânza cremă, untul de arahide, zahărul, untul și vanilia până la omogenizare. Împingeți ușor frisca. Puneți umplutura în crusta răcită. Se dă la frigider până la fermitate, timp de 1 până la 2 ore.

Pentru a face toppingul: Într-o cratiță mică, încălziți ușor jeleul la foc mic, amestecând continuu, până se omogenizează. Aveți grijă să nu vă supraîncălziți, altfel jeleul va arde. Întindeți jeleul uniform peste vârful plăcintei, având grijă să nu se amestece cu umplutura. Presărați blatul cu firimituri de biscuiți graham. Servi.

Pe porție: 722 calorii (procentul de calorii din grăsimi, 55), 12 grame proteine, 71 grame carbohidrați, 3 grame fibre, 46 grame grăsimi (21 grame saturate), 91 miligrame colesterol, 425 miligrame sodiu.

Despre rețetă

Deși stratul superior de firimituri de biscuiți graham împiedică jeleul să se lipească de folia de plastic, dacă aveți un capac cupolat pentru tigaia dvs., puteți sări peste toppingul de firimituri și să arătați suprafața jeleului. De asemenea, puteți înlocui aroma preferată de gelatină a copilului dumneavoastră.