Untul de arahide Banana Overnight Făină de ovăz poate fi preparată în avans, este ambalată cu dulceață naturală și vă va menține plină toată dimineața. Salt la Rețetă keyboard_arrow_down

noapte

Aceste ovăz ușor de noapte, ambalate cu banane proaspete și unt de arahide, sunt micul dejun perfect pentru a fi gata să meargă în frigider pentru dimineți aglomerate. Ambalate cu proteine ​​și fibre, vă vor menține plin toată dimineața.

Cumva, în ultimele câteva săptămâni, diminețile noastre se simt la fel de ocupate, deși nu ieșim pe ușă ca înainte. În acele zile, pregătirea micului dejun de la zero se poate simți copleșitoare. De aceea, am întotdeauna cel puțin câteva borcane de ovăz peste noapte în frigider. Toată lumea din familie îi iubește, este ușor de personalizat și te menține plin și mulțumit ore în șir.

De-a lungul timpului, au apărut câteva arome preferate de ovăz peste noapte, iar acesta este cu siguranță la vârf. Este greu să învingi combinația de unt de arahide și banană, plus că, dacă folosești o banană cu adevărat coaptă, nu trebuie să adaugi niciun îndulcitor suplimentar. Dacă aveți nevoie de îndulcitor, puteți adăuga sirop de arțar, miere sau Stevia pentru a-l menține fără zaharuri rafinate.

Cu toate acestea, lucrul pe care îl iubesc cel mai mult la aceste ovăz este că nu numai că se simt indulgenți cu ovăzul cremos și untul de arahide, dar vă vor menține serios plin timp de ore cu 10 grame de proteine, 10 grame de fibre și 11 grame de grăsime sănătoasă.

Cum se face ovăz peste noapte

După o mulțime de experimente, am găsit ceea ce consider că este combinația perfectă pentru a face ovăz peste noapte, gros, cremos și delicios. Pentru o singură porție, începeți cu 1/2 cană de ovăz de modă veche, 1/2 cană de lapte la alegere și 2 lingurițe semințe de chia. Semințele de chia adaugă o grosime care face ca ovăzul să fie cu adevărat delicios, plus că sunt ambalate cu beneficii nutriționale.

Acum, să vorbim despre modalități de a personaliza această rețetă, deoarece veți dori cu siguranță să adăugați o anumită aromă ovăzului. Începeți întotdeauna prin amestecarea oricăror ingrediente lichide sau lichide (unt de nuci, iaurt, piure de fructe, extract de vanilie, îndulcitor) împreună, astfel încât să se combine și aroma să fie distribuită în întregul ovăz. De asemenea, puteți adăuga orice condimente în timpul acestui pas.

Apoi, adăugați ovăzul și dați-le un amestec foarte bun. Din nou, doriți să vă asigurați că totul este bine combinat, astfel încât să obțineți o aromă și o textură uniformă în întregul ovăz. În ceea ce privește ovăzul, ovăzul laminat de modă veche funcționează cel mai bine, dar funcționează și ovăzul de gătit instant sau rapid. Textura va fi mult mai moale.

Apoi puneți la frigider ovăzul cel puțin 4 ore, ideal peste noapte, astfel încât lichidul să poată înmuia ovăzul în mod natural. Atunci este timpul să mănânci! Făină de ovăz peste noapte poate fi consumată rece, la temperatura camerei sau încălzită la cuptorul cu microunde.

Idei și variante de rețetă

  • Utilizare migdale de ciocolata sau lapte de soia pentru a crea o versiune ciocolată a acestei rețete. De asemenea, puteți folosi pudră de cacao sau puteți adăuga niște chipsuri de ciocolată.
  • Schimbați altul unt de nuci pentru o aromă ușor diferită. Este delicios cu unt de migdale, unt de caju sau unt de floarea soarelui și chiar îmi place cu tahini pentru o opțiune elegantă.
  • Terminați vasul dimineața cu ceva în plus fructe proaspete precum fructe de pădure, mere, pere sau fructe uscate.
  • Adăuga crunch și textură cu câteva nuci tăiate sau tăiate. De asemenea, puteți adăuga semințe, inimi de cânepă sau orice alte suplimente care vă plac.
  • Pentru un cu adevărat versiune fără gluten, asigurați-vă că utilizați ovăz certificat fără gluten.
  • Adăugați un pumn de proteine ​​și calciu adăugând 1/4-1/2 cană de iaurt la amestecul de fulgi de ovăz. Acesta este, de asemenea, o modalitate excelentă de a adăuga aromă și dulceață.
  • Pentru o ovăz peste noapte mai gros amestecați, adăugați câteva semințe de chia în plus sau folosiți mai puțin lapte. Pentru o mai subțire, mai terci ca consistență, folosiți puțin lapte în plus.

Întrebări frecvente despre fulgi de ovăz peste noapte

Pot folosi ovăz instant pentru a face ovăz peste noapte? Dar tăierea oțelului? Gătit rapid?

Atât gătitul rapid, cât și ovăzul instant pot fi utilizate pentru rețetele de ovăz peste noapte, dar textura va fi mult mai moale. Puteți remedia acest lucru folosind un pic mai puțin lichid sau doar savurând ovăzul mai moale, acestea vor avea în continuare un gust bun. Ovăzul tăiat din oțel nu funcționează bine pentru ovăzul peste noapte, cu excepția cazului în care este par-gătit înainte, deoarece nu absorb lichid în același mod.

Se pot face acestea fără semințe de chia?

Absolut! Semințele de chia ajută la îngroșarea ovăzului, deoarece absorb lichid și, de asemenea, ambalează în nutrienți și fibre suplimentare. Cu toate acestea, ovăzul va ieși foarte bine fără semințele de chia. De asemenea, ați putea schimba făina din semințe de in, deoarece este un alt agent de îngroșare natural dens și nutritiv.

Cum mănânci ovăz peste noapte?

Practic, în orice fel îți place! Acestea pot fi consumate reci chiar din frigider, ceea ce este plăcut în lunile fierbinți de vară. Pot fi consumate la temperatura camerei lăsându-le să stea puțin înainte de servire. De asemenea, le puteți încălzi 45-60 de secunde în cuptorul cu microunde pentru un gust mai tradițional de fulgi de ovăz. Dacă ovăzul pare prea gros, adăugați doar un pic de lapte în plus.

Cât durează în frigider?

Ovăzul peste noapte va dura 4-5 zile la frigider, dar trebuie să fii conștient de faptul că unele fructe pot să nu dureze la fel de mult. În mod normal, găsesc cu banane, nu-mi place să le pregătesc cu mai mult de 3 zile înainte. Uneori fructele de pădure nu rezistă la fel de bine în frigider. Puteți adăuga oricând fructul chiar înainte de servire.