PREZENTAREA PRODUSULUI
Bulk Cut & Sifted Stinging Nettle Leaf este o plantă de înaltă calitate, cu un gust plăcut erbaceu, cu o ușoară amărăciune și o aromă erbacee slabă. Urzica este utilizată ca ceai de întinerire pentru sănătate, în unele alimente și ca ingredient în șampoane, clătiri de păr și produse de îngrijire a pielii. Frunzele proaspete irită pielea, dar senzația „usturătoare” nu este prezentă în planta uscată.

ceai

INFORMAȚII DESPRE PRODUS
Caracteristici ale produsului • Ierbă cu gust plăcut de înaltă calitate pentru ceai de wellness
• Ideal pentru utilizare în șampoane și clătiri de păr
• Sursă durabilă de la un partener în programul nostru de aprovizionare durabilă Well Earth

Directii
Pentru a pregăti ca un ceai, se toarnă 8 oz. apă clocotită peste 2 lingurițe. iarbă. Se acoperă și se absoarbe 5-10 minute, se strecoară și se servește imediat.

Profil de aromă
Erbacee, ușor sărate

Numele botanic
Urtica dioica L.

Urzica este o planta perena originara din Eurasia, dar acum naturalizata in mare parte din lume. Numeroasele sale utilizări documentate, încă din epoca bronzului, au condus la sămânța sa fiind transportată în numeroase regiuni de către coloniști, unde planta a scăpat în curând de cultivare. Întreaga plantă de urzică este valoroasă - frunze, semințe și rădăcini. Utilizările sale includ alimente, remedii tradiționale, o sursă de fibre, o plantă colorantă și un tonic de primăvară întineritor.

Denumire botanică: Urtica dioica L.

Denumire comună: urzică

Sinonime: urzică comună, urzici, sumidad de ortiga (spaniolă)

Planta: Există două specii de urzică recunoscute în diferite farmacopee ca interschimbabile - Urtica dioica sau urzică, și Urtica urens, sau urzică pitică. Urzica pitică este anuală de două până la trei picioare cu rădăcină, în timp ce urzica este o plantă perenă înaltă, cu rizomi târâtoare, care trimit plante noi, creând deseori deseuri de urzică. Urtica dioica, este specia cea mai des oferită ca plantă în SUA, deși urzica pitică este uneori vândută în Europa și poate fi găsită ocazional amestecată cu planta de urzici în această țară când plantele vândute erau recoltate în sălbăticie în Europa.

Iarba de urzică crește până la 6 picioare în înălțime. Preferă solul bogat și umed și se găsește în creștere sălbatică în zonele temperate din întreaga lume pe malurile pârâurilor, solurile perturbate și zonele parțial umbrite. Tulpina și frunza plantei de urzică sunt acoperite cu două tipuri de fire de păr sau tricomi - tricomi înțepători și tricomi glandulari. Tricomii înțepători conțin un iritant format din histamină, acetilcolină și serotonină. Când planta proaspătă este periată, vârfurile tricomilor înțepători se rup în piele, eliberând conținutul lor. Senzatia de arsura, usturime, iritare la locul unei intepaturi de urzica poate dura cateva ore. Pentru cei care s-au periat accidental împotriva urzicilor și au fost răsplătiți cu înțepături, este greu de crezut că oamenii s-au lăsat intenționat cu brunch de urzică proaspătă pentru a provoca această erupție cutanată iritantă. Utilizarea urzicilor în acest mod ca contra-iritant, este un remediu vechi numit urticație și a fost făcut pentru a stimula sau încălzi un membru sau o articulație.

Când planta este uscată, constituenții responsabili de intepătură se disipează rapid - deși chiar și cu intepăturile lor neutralizate, tricomii de pe frunze și tulpini pot provoca iritarea pielii în planta uscată. Acești trihomi înțepători pot fi văzuți în laborator la microscop. Structurile mari, goale, asemănătoare unui ac hipodermic, văzute în fotografie, sunt tricomii înțepători de pe o frunză de urzică uscată. Alți trichomi care nu înțepă acoperă frunza.

Părțile folosite ale plantei de urzică folosite includ frunza, dezbrăcată de tulpină după uscare, rădăcinile și sămânța. Sucul și frunzele liofilizate sunt folosite atunci când constituenții găsiți în trichomii înțepători sunt doriți în produsul final.

Elementele constitutive ale notei: Acidul clorogenic, deși este prezent la niveluri scăzute, este considerat un ingredient cheie marker în planta de urzici. Există, de asemenea, o varietate de alți constituenți, inclusiv flavonoide și histamină și alte amine și steroli vegetali. Frunzele de urzici conțin, de asemenea, o varietate de substanțe nutritive, care variază cantitativ în funcție de vârsta plantelor și de locul și momentul recoltării - au fost raportate toate vitamina C, beta-carotenul, calciul, magneziul, clorofila, proteinele și fibrele dietetice. Rădăcina urzicilor conține mai multe lignine, tanini și fitosteroli.

Calitate: frunza de urzică se recoltează cel mai bine atunci când planta este în plină înflorire și înainte de a ajunge la sămânță, așa că puțină sau deloc semințe ar trebui să fie prezente în planta uscată. Frunza de urzică nu trebuie să aibă tulpini lemnoase sau mari, cu mai puțin de 5% din bucăți mici, subțiri de tulpină. Datorită naturii lor fibroase, frunzele pot fi prezente în planta. Frunza de urzică are culoarea verde mediu, cu suprafața superioară a frunzelor un verde mai închis, iar partea inferioară verde mai deschis, așa cum se vede în imaginea frunzei proaspete prezentată aici. Poate fi prezentă o cantitate mică de frunză galbenă până la maro. Frunzele de urzică spălate sau de culoare verde pal pot indica plante vechi, în timp ce frunzele de culoare brun închis până la negru indică daune excesive ale frunzelor în timpul recoltării, recoltarea frunzelor în timp ce sunt umede sau condiții de uscare slabe. (Este important să uscați rapid frunza de urzică pentru a preveni aromele și mucegaiul.)

Aroma și aroma frunzei de urzică sunt un alt indiciu al calității. Aroma urzicilor de bună calitate este slabă și erbacee, cu o aromă ușor amară, ușor sărată, plăcută, erbacee. Frunza de urzică care miroase a mucegai sau are o aromă puternică, neplăcută de mucegai sau pește este de calitate slabă.

Rădăcina de urzică este recoltată toamna și include rădăcinile și rizomii plantei. Exteriorul rădăcinii este de culoare gri-maroniu și alb sau fildeș în interiorul miezului gol. Rădăcinile de urzică au un aspect răsucit, cu caneluri distincte în scoarță. Au o aromă ușoară și sunt ușor mucilaginoase atunci când sunt mestecate.

Stare de reglementare: supliment alimentar

Știați? Hârtie de urzică? Pânză de urzică? Da, fibrele plantei de urzică au fost apreciate încă din epoca bronzului și utilizate pentru confecționarea articolelor de îmbrăcăminte și a altor articole de pânză, plase de pescuit, corzi și pânză de pânză. Și rădăcinile au produs un colorant galben care ar putea fi folosit pentru vopsirea pânzei de urzică. Urzicile au fost, de asemenea, o sursă importantă de nutrienți. Lăstarii tineri de urzici au fost recoltați sub formă de legume și aburi și mâncați ca verdeață devreme de primăvară (gătitul elimină usturimea) în supe sau ca înlocuitor al spanacului în alte feluri de mâncare. Frunzele au fost, de asemenea, hrănite păsărilor și animalelor. Semințele au fost consumate atât de oameni, cât și de animale. Rădăcinile au fost folosite și ca cheag de legume la fabricarea brânzeturilor.

Instrucțiuni: Pentru a prepara ceai de frunze de urzică, se toarnă 1 cană de apă clocotită peste 1 până la 2 lingurițe de plantă, se acoperă și se lasă să se absoarbă timp de 5 până la 10 minute.

Pentru a face ceai de rădăcină de urzică, adăugați 1 cană de apă la 1/2 până la 1 linguriță de rădăcină de urzică și aduceți la fierbere, apoi fierbeți timp de 5 minute. Se lasă să stea timp de 10 până la 15 minute, apoi se strecoară.

Utilizări sugerate: Frunza de urzică este utilizată în șampoane și clătiri de păr, în ceaiuri și în unele produse de îngrijire a pielii. Ca plantă, este cunoscută ca producător de sânge și sursă multi-minerală *, astfel popularitatea lăstarilor tineri proaspeți ca tonic de primăvară.

Taninurile din rădăcina de urzică sunt proprietăți astringente. Se folosește ca ceai, spălare a pielii și gargară. Rădăcina de urzică se folosește și în preparatele de îngrijire a părului. Deși urzica nu a avut popularitatea largă a frunzelor de urzică, aceasta s-ar putea schimba pe măsură ce studiile științifice actuale explorează efectele pe care rădăcina de urzică le poate avea asupra diferitelor procese chimice legate de hormoni în organism, în special la bărbați.

* Declinare de responsabilitate: Această declarație nu a fost evaluată de FDA. Acest produs nu este destinat diagnosticării, tratamentului, vindecării sau prevenirii oricărei boli.

Atenție/Siguranță: Manualul de siguranță botanică * clasifică urzica ca:

Clasa: 1 ierburi care pot fi consumate în condiții de siguranță atunci când sunt utilizate corespunzător

Conform Comisiei germane E Monografie ** pentru frunza de urzică nu se cunosc contraindicații, efecte secundare sau interacțiuni medicamentoase. Pentru rădăcina de urzică nu se cunosc contraindicații sau interacțiuni medicamentoase, iar efectele secundare enumerate sunt ocazional, tulburări gastro-intestinale ușoare.

* Michael McGuffin, ed., Manualul de siguranță botanică al Asociației Produse din plante americane, (New York: CRC Press, 1997)

** Mark Blumenthal, ed. The Complete German Commission E Monographs, (Austin TX: Integrative Medicine Communications, 1998